loader

Põhiline

Võimsus

,..,, . .

,,,. 1 2,.

. ,,. .

.

.,.,.,.

.,. :,.,,,.,,.

.,.,,.,,,,,,,.,,, ( ).,, -.

., 1 400,., ,.

?

,,, .,,.,.. 5-, 10-.

. 40,.,.

.,., . 700.

  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • .

( 1 ):

  • 1 ;
  • 3 ;
  • 1.

.,,. :,. 10....

,, ( 250 50 ) 10 15,. .,, 15, 20, 30, 60.

.,.,.,.

1 2,...,.,..

1 2. .,,. .,. :

,. .,.

., . ..

,.,,.

,.

...,,.,...,.

. ...,.

.. :

,. ....

,.,.

.,..

1 350. . 1/1.

. . .,. .

40,. 3..,. ,.

,.,. 1 400.,.

,.

,,...

,,,,. .

.,..

. 5, 5 10. .

:

  • ;
    ( 250 5. 10 15.)
  • ;
    (. 1 2 .)

,,.. ..

.

,.. -.,, ! ,,,,.

, :

,, -,,,,,,,,,,,, karamell, dekstroos, glükoos, mett, melass, sahharoos, suhkrusiirup, maisisiirup, fruktoos, roosuhkur, invertsuhkur, toorsuhkur, pruun suhkur, peedisuhkur.

? ,,.

,.

  1. ,,.,,,.,..
  2. ,,, (, )..
  3. .. :,.,.....
  4. . (, ) ( ).,,, ( ). , ,.,,., :,,.,,,,.,, 10,.
  5. , ? !, -,..,, 1 700 350. 1: 1.,,,,.,., !, 40 3,,.,,,,,., ., : ..
  6. . 300-400 1.,,..,.,,,,.
  7. , .,, ,,,, ! (, ).,, 300., - ., : - (,.), (,,,,,,,, ),,,,., ,,,. 1990 IX ,, ,., - :,,. -,,.

-, ( ), ( 30 ), ( - ), -.

?

( ), (1: 1),,, 30.,,,.,.

3- 5- 5-6. 6-12.

.

20 200,, 5,,,, 10, . 10-12,. 100, 6-8..

, ,,. :,.

.

50-60 250. , 10.

50 200-250., 10.

50-60 5-6, 1,5-2. 20-25.

,, :

12-15,

14-15

18-20,

25-30,

15-20,

40-50,

60-80.

( 3-, ) : 3-4, 3-5, 1-2, 4-5 ​​, 2-3, 2-3.

-,.

: " " " ",,.

,,.

, - ,.

-, -..

..,,.,.,.

,.....

:, :.., 2 1-,.

, ,,..,.

,,. - ,.

?

,.,, ,..,,.

, ,.

  1. ,, ;
  2. , ;
  3. ;
  4. ,, ;
  5. ;
  6. , ;
  7. ;
  8. ;
  9. .

,,..,,..

. ..

. :., .

..,. ,..,.

:

  • ;
  • , ;
  • .

, ,,.,,,..

. -..

, :

  1. 1 ;
  2. 1 ;
  3. 1 ;
  4. .

, 2. (, ).,.

5,. 20. 2.

,. .

:

  • 1 ;
  • 1 ;
  • 150 (, 100,, 8-14%,,, ).

,.. 75 5. ,.

7,. 45...

-. ..

. 6.. .

,,,..,..

,. .,.

,, -., . ,.

?

. , ., .,.

,,.,.,,. .

,., .,,.,,, :

  • ,, -.,,, ;
  • . ;
  • ,,.

,.

! 10,. >>>

,, .,,,,.,,,,,.,.

..,,. 1%,... -,.

15..,. :

  1. ., 60% ;
  2. , ;
  3. 10 12, 15 18, 20 25.

,,,.,,. ,. .

?

,,.,,.,.,,.

, . .,,,,,.

:

,. ,. ,.

  • 1.
  • , ;
  • , ;
  • ;
  • , ;
  • ;
  • , ;
  • ,,.

,,.,,.,.

:,

  • 1 ;
  • 1/2.
  • , ;
  • , ;
  • ,,,, - ;
  • ,, ;
  • , ;
  • 15 ;
  • ,,,.

. ..

  • 1 ;
  • 2 ;
  • 1.
  • ;
  • , ;
  • ,, ;
  • ,, ;
  • , ;
  • ,,.

, . .

  • 2 ;
  • 200 ;
  • 1/2 ;
  • 8 -.
  • ,, ;
  • , ;
  • 30, ;
  • ,, -, ;
  • , ;
  • , ;
  • .

.,,.,,,,.,.

  • 1 ;
  • 1 ;
  • 2 ;
  • .
  • ,, ;
  • , ;
  • ,, 15 ;
  • ,.

,,. ,,.

,,.,.,. .

,

  • 0,5 ;
  • 1.
  • (, );
  • ,, ;
  • 30,, ;
  • , 1.5, ;
  • ,,.

, -,. .,, .

  • ;
  • .
  • , ;
  • ;
  • ;
  • ,, ;
  • , 15 ;
  • ,,.

,, .,,,.

,, .,, .

Suure ettevalmistuse jaoks talvel küpsetest arbuest nõrgast mahust vastavalt lõunapoolsele retseptile.

Samamoodi võite valmistada mesi (väga paks moos) melonist, viinamarjadest või mooruspuust (mooruspuust).

Kuidas teha abruzi nardekit

  1. Kõige küpsemad arbuusid tuleks pesta ja lõigata otse basseini ääres (lõikamise ajal voolava mahla säilitamiseks) 2 või 4 ossa. Eemaldage paberimass lusikaga, keerake see kaussi ja asetage tolkushkojas (nagu kartulipuder). Puhastage arbuusi mass läbi sõela (päevalilleseemned eraldavad);
  2. Nihutage arbuusipüree vetikateks (kokku 2-3 kihti) ja tõmmake mahl välja. Vala mahla ananassini, emaileeritud, vask või messingist (paksud seinad);
  3. tuues abruzi mahla keema kõrge kuumuse, segades. Eemaldage vaht. Juice jälle pingutama läbi marli;
  4. teine ​​kord keedetakse pikka aega madalal kuumusel, sageli segades. Liigne niiskus peaks aurustuma ja mahl paksendama oluliselt, vähenes maht 5-6 korda (või isegi rohkem). Arbuusumeedi valmisolekut kontrollitakse järgmiselt: tuleb tilgutada siirupit külmas mõõdukas, kui tilk on paks, viskoosne ja ei levi (või levib väga aeglaselt), mett on valmis. Valmis nardeka konsistents on tavalise mee või väga paksu koorega lähedal;
  5. Pange valmis nardek puhtaks steriliseeritud klaaskarbidesse ja pange need tavaliste steriliseeritud või kruvidega korgidesse. Lisaks võite purgid ja tavaline pärgament paber (kinnitatud nööriga), arbuus mesi talub ladustamist ja harva halveneb.
  6. Hoida jahedas toatemperatuuril pimedas, ventileeritavas kohas.

Kuumaks on arbuus mett (nardeka) ja maitse

See konserveerivate arbuuside retsept sobib istumeisteritele, kes vaatavad tohutuid, luksuslikke, küpsed puuviljad, mõtlevad: "Kui ma ostsin selle triibulise ilu nüüd, kus seda panna, me ei söö seda nii palju!" Suured arbuusid jäävad lihtsalt kasulikuks nardede ka arbuus mett valmistamiseks. Retsept on hea, ja asjaolu, et arbuusimahlast valmistatud moosid valmistatakse ilma suhkruta, on vaja ainult küpsetest triibulisi marju.

Kuidas lihvima abruzit

Kuidas mängu sulgeda

Kas sa teed roogi arbuusid?

Kuidas kasutada nardekit

Mida veel sa saad valmistada nardekina

Kasutades sama tehnoloogiat, võite valmistada meloni mett, viinamarjakestust (beckmes), mooruspuupuidust (mooruspuust) ja muid magusaid ja mitte-happelisi puuvilju (lõpuks ei ole kondenseeritud hape väga söödav ja vaevalt delikatess).

Kui kepsite meloni mesi, kui viljaliha on väga küps ja pehme, siis järgige retsepti. Kui melon osutub tihedamalt ja puding pole pudelis purustatud, lõigatakse see suurteks kuubikuteks ja keedetakse 1 tunni jooksul väikese koguse veega. Ja siis pühkige läbi sõela ja järgige meie retsepti puu ja marjade mee valmistamiseks. Melon mett saadakse veelgi lõhnavam ja meelitavam kui arbuus.

Konserveeritud õunad. Foto: zestikatsarola.blogspot.com

Kui teil ei ole suhkrut või sulle meeldivad magusad kompottid, võite hapukoore ja puuvilju ilma suhkruta koristada. Ja siis, talvel, avage purgid konserveeritud toidust ja magusake neid maitsta.

Pakun teile retsepti väga meeldivale, maitsvale ja odavale hapukoerale talvele valmistamiseks. See sobib kompotaks ja täidiseks pirukate ja pirukate jaoks. Lihtne ja maitsev! Loe edasi

Kui mõelda, kuidas töödelda suures koguses hapu või hapu-magusaid õunu (näiteks Antonovka), siis suhkru väljaviimisel võin teile pakkuda suurepärast retsepti suhkru ilma õunte konserveerimiseks.

See on väga maitsev ja lihtne talvel valmistatud omatehtud valmistamine. Sul on huvitav hapu kompott, mida saab alati magustada. Ja võite seda kasutada nii: vedela osa osast valatakse kompotiks ja õunatükke kasutatakse täitmiseks pirukate, pirukate ja teiste maitsvate toiduainete jaoks!

Konserveeritud õunad talveks

Kuidas hoida õunu ilma suhkruta

  1. Õunad ja südamed puhastatud õunad. Lõigake viiludeks. Asetage tihedalt steriilsesse puhta purki (1 liitrine) ülemisele küljele. Katke steriliseeritud kaanedega ja steriliseerige ühtlase keemistemperatuuriga (jõnke riideparkidesse) 20 minutit;
  2. siis pange kaaned üles. Kuumutage toatemperatuurini ja hoidke külmikus või kelderis.

Omadused saagi ilma suhkru ja maitseta õunteta

Hapud õunad on hästi ladustatud, magus on parem kasutada kompoti suhkruga (retseptiga) või tavapärases moos (õuna- või õuna-pirn, kus puu ja suhkruga võetakse suhet 1: 1).

Võite valmistada kompote ilma suhkru (retsepti) hapu õunte sortidest.

See magustoitude, kodulindude (hanede, pardi, kana), pirukate ja muude maitseainete täidis meeldib värsketele õuntele. See sobib diabeetikutele. Muud retseptid kompott ilma suhkruta ja täidised pirukate jaoks.

Kui soovite suhkrupakkide õunatäidet sulgeda, siis on siin moosid, viis minutit õunu väikese suhkru kogusega.

Naudi sööki!

Kui teil ei ole aega marju säilida ja külmkapp on täidetud köögiviljade ja roheliste kotidena, on üks lihtne vahend marjade kuivatamiseks.

See on lihtne ja väga mugav, sest kuivatatud puuviljad võtavad 5 korda vähem ruumi kui värsked (5 kg marjadest on 1 kg veini rosinaid).

Kuidas koristada kohupiima?

  1. Esmalt peate hoolikalt marjade välja võtma, eemaldage kõik purustatud või haiged, loputage hästi.
  2. panna rätik, mis absorbeerib niiskust ja kuivab;
  3. Valage küpsetusplaadi pergameed paberiga, pane marjad 1 kihiga (see on avar nii, et iga marja kuivatatakse hästi mitte ainult ülalt, vaid ka vaatidest) ja ahjus kannatatud sõstrad aurutavad uksega auril 50-60 ° C juures. Kuivamisaeg: 2-4 tundi. Valmimisnähtus: käsitsi pressitud marjad ei jää kokku (ei eralda mahla);
  4. Hoida tihedalt suletud klaaspurkides või klaaspurkides, voodipesu kottides (valmistatud paksest looduslikust kangast) kuivas, ventileeritavas, pimedas kohas. Hoida kahjuritest eemal.

Kui parem on marjad kuivatada

Kui kavatsete kuivatatud vasikad kuuma suvel päikese käes kuivama, siis pidage meeles, et päike kahjustab aktiivselt väärtuslikke vitamiine. Parem on marjad kuivatada ahjus.

Mida panna marjade all kuivamise ajal

Loomulikult peaksite viimistlemise lehti viimistlema ainult ürgseina, üldjuhul marjade, puuviljade, köögiviljade ja seente kuivatamiseks, kasutatakse tavaliselt spetsiaalseid metallvõre (nagu sõelad), mis on ümbritsetud riidega. samal ajal mõjutab kuum õhk nii marjade ülemist osa kui ka alumist osa.

Mis sõstar kuivada

Tavaliselt kuivatatud mustad sõstrad, see on mahlasem ja maitsvam kui punane. Kuid kui teil on rikkaliku punaste ja valgete sõstardide saak, kuivatage kõik marjad. Talvel kompotid ja kissel kõik on maitsvad!

Maitsvad retseptid sõstarõikte toorikud

Kui marjade kuivatamine tundus liiga keeruline ja kuum, võite komposti (retsepti) lihtsalt sulgeda ja kiiresti sulgeda või steriliseerida ilma suhkruta analoogselt suhkruvabade kompostide retseptiga. Pastöriseerimisaeg (madala keemistemperatuuriga 80 ° C) pool-liitrises mahutis = 8 min, 1 liitrine 14 min. (kui te steriliseerite (ühtlase keemisajaga, 100 C) aega vastavalt 4 ja 6 minutit.

Soovin teile edu koristusjääkide korjamisel!

Veel Artikleid Diabeedi

Paljude haiguste tuvastamine varajases staadiumis aitab neid tõhusamalt ravida, seetõttu on lapsel esimestel eluaastustel ette nähtud mitmesugused testid, mille hulgas on veresuhkru teste.

Diabeetikutele mõeldud doppelgertid on multivitamiinide kompleks, mis on ette nähtud diabeetikutele. Ravim kompenseerib toitainete puudust, tugevdab keha.Toidulisand (toidulisand) on soovitatav osana komplekssest ravist, mis hõlmab ravimeid, dieeti, mõõdukat kehalist aktiivsust.

Väga tihti määratakse vere glükoositaseme näitajate alusel kindlaks inimese organismi erinevate süsteemide ja organite seisund. Tavaliselt ei tohiks suhkur ületada 8,8-9,9 mmol ühe liitri kohta.