loader

Põhiline

Põhjused

Suhkruasendaja Sladise koostis ja omadused

Suhkruasendajate leiutis on muutnud elu diabeetikute, ülekaalulisuse, seedetrakti haiguste ja toiduallergiatega inimestel lihtsamaks. Praegu on suhkru asendamine iseseisvatel tingimustel puhtal kujul tehislike ja looduslike magusainete abil ning neid kasutatakse ka tööstuslikus koguses toodetud toidutoitude pakendite põhikoostisosana.

Turul on palju erinevaid suhkruasendajaid, kellest üks esindab Ark - Sladis. Viimane ostja on huvitatud Sladise magusaine eelistest ja kahjust, samuti selle keemilisest koostisest.

Kirjeldus

loading...

Kaubamärgi all Sladis toodi mitut liiki magusaineid, mis erinevad toimeaine ja maitse poolest, mis on teiste äriühingute toodete puhul meeldiv eelis. Kaubaruumide Sladis (Sladin) riiulid on saadaval mugavates pakendites koos väiksemate valgete tablettidega, mis kaaluvad alla 1 grammi.

Sladiin on kunstlikult sünteesitud sub-substraat, mis on valmistatud sellistest ainetest nagu sukraloos ja tsüklamaat. Tootjad on hoolitsenud, et neutraliseerida ravimi puudused ja muuta see sihtrühmale nii atraktiivseks kui võimalik. Selle suhkruasendaja toodab Venemaa ettevõte, mis võimaldab tarbijatel osta seda suhteliselt madala hinnaga ja olla kindel, et toote komponendid on läbinud kõige raskema valiku.

Vastavalt arvukatele klientide arvustustele ja Sladise reklaamikampaania andmetel on tal inimkehale kasulikke unikaalseid omadusi. Lisaks ei osale see ainevahetusprotsessides, kuna see ei ole süsivesikud. Toodel puudub energiaväärtus ja glükeemiline indeks, mis muudab selle atraktiivseks diabeetikutele ja ülekaalulistele inimestele.

Tänu naatriumbikarbonaadile saab tablette kergesti lahustada vees ja teistes vedelikes. Kõrge temperatuuriga kokkupuutel ei lagune Sladis keemilistele elementidele, mistõttu saab seda kasutada koduse küpsetiste ja kompotide valmistamisel.

Magusaine peetakse mitte ainult toidulisandina, vaid ka ravimina oma vitamiinide ja mikroelementide tõttu:

Vastavalt arstide ja klientide ülevaateid, on Sladise pikaajalisel kasutamisel positiivne mõju organismi seisundile ja selle üksikute süsteemide tegevusele.

Kasu ja kahju

loading...

Lisaks kaubandusliku atraktiivsusele madalate hindade ja mugavate pakendite kujul on Sladinil praktiline väärtus. Kuna tegemist ei ole süsivesikutega, on hambahaiguste esinemise oht neutraliseeritud ravimi pikaajalise kasutamisega. Lisaks sellele ei mõjuta Sladis suhkru taset, mistõttu diabeedit kasutatakse laialdaselt, kuna nad märgivad märkimisväärset glükoositaseme langust, mis võimaldab insuliinravi vormi muutmist intensiivsemalt vähem märgatavaks.

Lisaks nendele eelistele on magusainel järgmised omadused:

  • aitab tugevdada ja tugevdada immuunsüsteemi kaitset;
  • avaldab kasulikku toimet seedetrakti tööle üldiselt, eriti mao ja soolte aktiivsusele;
  • stimuleerib neere ja maksa, mis tagab organismi toksiinide ja toksiinide õigeaegse eemaldamise.

Kuid kõigil kunstlikult sünteesitud toodetel on lisaks eelistele ka negatiivsed küljed. Kõigepealt võivad kõrvaltoimed häirida neid, kes eirab tootjate soovitatud annuseid - mitte rohkem kui 3 tabletti päevas (iga tablett on üks magusat suhkrut ühe suhkruga).

Inimese kehal on oma füsioloogilised omadused, seetõttu tekib kohaliku häire korral ahelreaktsioon ja kogu organite süsteem võib kannatada. Kui keele maitsepungad tunnevad magusat maitset, läheb keha ootama suurt hulka kaloreid, kuid kuna magusaine on mittekaloriline, ei ole energiarvu taotlus rahuldatud. Sellised sagedased häired võivad viia püsiva kontrollimatu nälja, mis on endokriinsete häiretega inimestele ebasoovitav.

Tootja esitab Sladini tootena, mida ei iseloomusta konkreetne ebameeldiv järelhaagis, kuid tarbijad märgivad tihti, et ebameeldiv järelhaagimine leiab aset toote kasutamise taustal. Lisaks väidavad paljud, et narkootikumide esilekutsumine tekitab tugevat janu.

Vastunäidustused

loading...

Peamine vastunäidustuste hulka kuulub kategooriline keeld ravimi ööpäevase annuse ületamise kohta. Et vältida ebameeldivate kõrvaltoimete tekkimist, peaksite tarbima ka vajaliku koguse vedelikku.

Sladise - tsüklamaadi sisalduse tõttu ei ole soovitatav kasutada järgmisi rühmi:

  • naised raseduse ja imetamise ajal;
  • alla 12-aastased lapsed;
  • vanemad inimesed.

Kuna inimese keha tsüklamaat laguneb kahjulikuks aineks tsükloheksüülamiiniks, on see keelatud ELis ja Ameerika Ühendriikides.

Sõltumata suhkruasendaja Sladise positiivsetest omadustest ei ole glükoosi keha täielikult võimalik võtta, see on vajalik paljude elundite ja eelkõige aju tööks. See ähvardab arendada hüpoglükeemiat, vaimse aktiivsuse vähenemist ja närvisüsteemi häireid. Kõiki ravimeid tuleb mõõdukalt kasutada, et nende toime ei too kehale negatiivseid tagajärgi.

Kompleksne toidu lisaaine magusaine kombineeritud sladin 200 k (25 (5) k)

loading...

Koostisosade omadused

Kasutatakse tööstusharudes

Tehke toote taotlus ja meie juhid annavad teile kogu vajaliku teabe 30 minuti jooksul

  • Toote omadused
  • Spetsifikatsioonid (ainult klientidele)

Koosseis:

Naatriumtsüklamaat (E 952), naatriumsaharinaat (E 954).

Reguleerimisala:

Seda kasutatakse osaliselt või täielikult asendatud suhkru või kui maguskomponendiks tootmise jogurt, kohupiim mass ja glasuuritud kohupiima, kalatööstuses, valmistamiseks külmutatud tooted taimsetest või juust, naftatööstuse, toiduainete keskendub toodavad: kiirtoit tooteid, kuiv jook, poproot, pressitud tooted, suupisted, confitabid, puuviljade täidised.

Uus termostabiilne magusaine kombineerib SLADIN 200 N jookide tootmiseks

loading...

Magusainete tööstuse arengu peamine suund on komplekssete segute loomine, mis sisaldavad mitmesuguseid magustajaid etteantud suhetes ja vastavad paljude toiduainete magusprofiilile.

Hoolikalt analüüsides soove joogi tootjad ja nende muresid, SC "SOYUZSNAB" on välja töötanud uue tervikliku magusaine Sladin 200 N koosseisus monopodslastiteli sukraloos, neotame ja atsesulfaam kaalium. Toode on mõeldud teadlikumale tootjale, kes püüab oma toote organoleptilisi omadusi maksimeerida, järgides kõiki seadusi ja määrusi.

Magusaine kombineeritud Sladin 200 N on vastupidav kõrgetele pastöriseerimistemperatuuridele (80-100 kraadi) koostise tõttu aspartaami puudumise tõttu. Fenüülketonuuriaga patsientidel on lubatud kasutada antud ravimeid. Magusaine kombineeritud Sladin 200 N on uue põlvkonna magusaine, mille maitse on suhkru maitse võimalikult lähedal.

Kui teil on küsimusi, võite pöörduda halduri poole või jätta taotluse Soyuzsnab kontserni veebilehtede veebisaitidele.

Tooraine ja koostisainete müük toidu tootmiseks

loading...

Toidule lisatakse magusaineid, et anda neile magus maitse. Nende abiga on võimalik toota madala kalorsusega dieettooteid, mis sisaldavad täielikult või osaliselt kergesti seeditavaid süsivesikuid. Glükoosifragmendi puudumise tõttu ei vaja magusained insuliini imendumist ja neid võib kasutada diabeetikute toodete valmistamiseks.

Nende eesmärkide kohaselt jagatakse suhkru asendamiseks mõeldud ained intensiivsete magusainete ja suhkruasendajatena.

Magustajad - ainete liigkusesuse milline koefitsientide magususe suhkur ületa kümnete või sadu kordi (mõõtühik on magususega magusus ekvivalentne sahharoos, magusus suhte võrdsustada 1). Nad on praktiliselt kalorivabad, ei vaja insuliini imendumist, ei põhjusta kariesi. Nende asenduste eesmärk on tagada toote magus maitse, suurendamata selle kalorikogust.

Magusained - loodusliku päritoluga ained, annavad toidule ja küpsetatud toidule magus maitse ja täidavad ka teisi suhkru tehnoloogilisi funktsioone. Magususe tugevusena ei erine nad suhkrust.

Pakume oma toodangu magusaineid (Venemaa) kasutamiseks kondiitritööstuses ja juhtivate välismaiste tootjate looduslike suhkruasendajatena.

Glükoos Dekstroos Monohüdraat

loading...

Valge kristalliline pulber.

Tootja: Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co. Ltd. (Hiina).

Dekstroosi monohüdraat M

loading...

Valge kristalliline pulber.

Tootja: Roquette Freres S.A. (Prantsusmaa)

Sorbitooli siirup (India)

loading...

Värvitu siirupitaoline vedelik.

Tootja: Kasyap Sweetners Limited, India.

Neosorb 70/70 sorbitoolisiirup (Neosorb 70/70)

loading...

Värvitu siirupitaoline vedelik.

Tootja: Roquette Freres S.A. (Prantsusmaa)

Magusaine kombineeris Sladin 200 K

loading...

Homogeenne peene valge pulber, kollakas varjund lubatud.

Tootja: LLC Green Lines (Venemaa).

Magusaine kombineeritud SLADIN 200 AN

loading...

Homogeenne peene valge pulber, kollakas varjund lubatud.

Tootja: LLC Green Lines (Venemaa).

Magusainete valik Sladis - kuidas kasutada diabeedi korral?

loading...

Magusained on diabeetikutega inimestele suhkru asendaja. Selliste toodete suure hulga hulgas on vaja valida kvaliteetne, magus ja turvaline asendaja.

Üks magusainete esindajatest on Sladis. Selle omaduste ja omaduste kohta arutatakse edasi.

Lühidalt liini Sladise kohta

loading...

Sladis on kuulus magusaine, mis on toodetud umbes 10 aastat. Ta tegeleb äriühingu Ark tootmine. Tootel on pikk säilivusaeg, mis on kasutajasõbralik.

Magusaine / magusainete tootegrupp sisaldab tooteid sukraloosse, stevia, sukraloosi ja stevia, fruktoosi, sorbitooli, standardsete magusainete Sladis ja Sladis Lux kombinatsioonidega. Viimane võimalus on saadaval tablettidena. Ühe seadme kaal ei ületa 1 grammi. Selline annus on võrdne lusikatäis suhkruga.

Magusaine koostis ja eelised

loading...

Sladin 200 k põhikomponendid on tsüklamaat ja sahhariin. Magusaine peamine omadus on selle termiline stabiilsus. See võimaldab seda kasutada toiduvalmistamisel. Joogid lahustuvad vabalt, hoolimata vedeliku temperatuurist. Ei anna kolmandale poolele ebameeldivat hammustust.

Sladis Lux'i aluseks on aspartaam. Maitse on suhkruna magusam kui 200 korda - see tähendab magususe koefitsient on 200. Samuti annab see kolmandale isikule ebameeldiva maitse. Funktsioon - ei ole küpsetamisel lisatud, sest see ei ole termostabiilne.

Suhkruasendaja Sladis sisaldab peaaegu mitte kaloreid ja sellel on null glükeemiline indeks. Magusaine aktsepteerimine ei mõjuta tervislikku seisundit - see ei anna insuliini hüppeid. Allaneelamisel eritub see uriini muutumatul kujul. Kõhuga ei muutu happesus.

Laua-magusaine Sladise kasulike omaduste seas on võimalik tuvastada:

  • ei suurenda insuliini;
  • annab roogadele magus maitse, kahjustamata tervist;
  • ei mõjuta kaalu, mis on eriti vajalik toitumiseks;
  • ei mõjuta happesust ega põhjusta kariesi arengut;
  • ei muuda roogade maitset.

Näidustused ja vastunäidustused

loading...

Kasutamisnäited:

  • 1. tüüpi diabeet, II tüüpi diabeet;
  • rasvumine;
  • profülaktika eesmärgil toidutoit;
  • metaboolne sündroom.

Vastunäidustused on järgmised:

  • laste vanus;
  • neeruprobleemid;
  • ülitundlikkus sahhariini, aspartaami ja tsüklamaadi suhtes;
  • allergia eelsoodumus;
  • rasedus / imetamine;
  • alkoholism;
  • sapikivitõbi.

Magusainete kahjustus

loading...

Hoolimata paljudest positiivsetest omadustest on magusainel negatiivne. Süstemaatiline sissepääs põhjustab sageli pidevat näljahäda. Sladisluksi (aspartaami) liigne kasutamine võib põhjustada kerget unetust ja peavalu.

Sladise annuste märkimisväärne liialdus (tsüklamaadi korral) on täis tagajärgi. Selle liigi toimeaine on suurtes annustes toksiline, kuid toode on ohutu vastuvõetavas koguses. Oluline on jälgida ettenähtud annust.

Suhkru asendajad video:

Kuidas kasutada diabeedi korral?

loading...

Diabeetikud enne magusaine võtmist peaksid pöörduma arsti poole. Arvatakse, et aspartaami (SladisLyuks) lubatud annus on 50 mg / kg. Tsüklamaadi (Sladis) puhul - kuni 0,8 g.

Suhkurtõvega inimestel on oluline valida ja järgida annust. Peetakse üldjuhul kõrguseks ja kaaluks. Suhkurtõvega seotud päevaannus on keskmiselt umbes 3 tabletti, rohkem kui 5 ei tohi võtta. Maitse järgi on üks ühik lusikas granuleeritud suhkruga.

Arstide ja tarbijate arvamus

loading...

Arstide arvamused Sladise suhkruasendaja kohta on väga ettevaatlikud - nende koostises olevate ainete eelised on väga kaheldav ja neil on puhtalt psühholoogiline mõju, mis on muide ka oluline. Eksperdid ei soovi magusaineid kuritarvitada.

Tarbijate arvamus on enamasti positiivne - ainel ei ole ebameeldivat maitset ja nad võivad rahuldada diabeetikuid, kes ei ole valmis loobuma maiustustest.

Nagu paljud magusained, sisaldavad Sladis ja SladisLux potentsiaalselt ohtlikke koostisosi - tsüklamaat, sahhariin ja aspartaam. Andmed saadi loomade uurimisel, neile manustati neid aineid suurtes annustes. Kuigi inimene ei tarbi nii palju, aga mõtlen magusainete ohutust. Diabeedid peaksid enne võtmist kaaluma kahjustusi ja eeliseid.

Tarasevich S.P., terapeut

Magusaineid kasutatakse kahel juhul - suhkru tarbimise vähendamiseks või selle täielikuks asendamiseks. Turul on piisavalt magusaineid, saate Sladisis peatuda. Väikestes kogustes ei tekita kahju. Maitseomaduste osas ei saa ma midagi öelda. Soovitan pidada kinni igapäevasest tarbimisest. Rasedad naised ja lapsed, sapikivitõbi ja neerufunktsiooni kahjustusega inimesed ei tohiks tooteid heaks kiita.

Petrova NB, endokrinoloog

Mul on diabeet, pole pikka aega söönud suhkrusi, magusained säästavad olukorda. Ma proovisin hiljuti kodumaist toodet Sladise. Hind on tunduvalt odavam kui impordi kolleegid. Maitse on looduslikult lähedane, magusus on kõrge ja ei anna ebameeldivat maitset, kibedust. Puuduste hulgas on tarbimise määr. Ma üritan süüa seda harva, sest on kõrvaltoimeid, nagu teised sarnased magusained.

Magusaine kombineeriti Sladin 200 AN-i

loading...

Koostis

Reguleerimisala

Soovitatavad annused

Organoleptilised omadused

Füüsikalis-keemilised näitajad

Ohutuskaart

Ladustamine

Pakendamine

Tehnoloogilised soovitused

Õiguslik seisund

Toitumine ja energiasisaldus 100 g toote kohta

Tootja

Toorained ja koostisosad
lavastused

  • Maitsed

Toitlustamise ja kaupluste jaoks

  • Gastronoomia

Šokolaaditartlett
"Karamelli juustukook"

Šokolaaditartlett
"Karamelli juustukook"

Lühike kondiitritooted: (150 g)

Taina ettevalmistamine:
Segistage kõik segistis olevad koostisosad spaatliga keskmise kiirusega kuni sujuvaks. Jahutage jahutamiseks jahutamiseks. Sisestage nõutav vorm ja küpseta.

Toiduvalmistamine:
Segada Delhi juustukook sujuvalt järjepidevalt. Soojendage Delhi iirlaste täitmine ja segage see siledaks konsistentsiks.

Toiduvalmistamine:
Peitsimine glasuur. Segatakse sujuva konsistentsiga.

ASSEMBLY kook: 1 valik
Lõppenud küpsetatud liiva p / f korral - valmista Delhi Iris ja seejärel Delhi tšekiküla keskel valmis küpsetamiseks ahjus 10-15 minutit temperatuuril 170-180 ° C, sõltuvalt ahju tüübist. Brille Neutralit rakendatakse valmis jahtunud tootele.

Draže "Marmeletto"
Valge šokolaadiga glasuur

Draže "Marmeletto"
Valge šokolaadiga glasuur

Sorteeri marmelaadi pallid

Asetage marmelaadi pallid (10 mm) kattetrumlisse koguses kuni 10 kg, koorige suhkrupulber kogusteni, mis on vajalik pallide ühtlaseks katmiseks, ja hoiduge trumli pöörlemisel kokku kleepides.

Lisage portsjon suhkrusiirupi, mille kuivaine sisaldus on 76% temperatuuril 35-40 ° C koguses, mis on piisav marmelaadi pallide kergesti niisutamiseks. Suhkru siirupi keetmise lõppedes võib sidrunhappe lisada, et vältida siirupi kristalliseerumist jahutamise ajal ja toote ummistumist.

Sulake valge šokolaad Classic 721 V ja sõtke glasuur, jahtuge temperatuurile 30 ± 2 ° C, pannige pannile.

Sulake valge šokolaad Classic 721 V ja sõtke glasuur, jahtuge temperatuurile 30 ± 2 ° C, pannige pannile.

Dolce Rosso kook

Taigna või küpsise jaoks

Munad, suhkur, taimeõli ja vesi segatakse 4-5 minutit. Lisa PROMA MAFFIN CONCENTRATE, jahu, KAOCREM ja punane värv. Pane ettevalmistatud pooltooted paksusega 2 - 2,5 cm lehe kohta ja küpsetage 180 ° C juures umbes 25 - 30 minutit.

Küpsetatud kokkupandav koor, milleks on CONFITURE PRIME KLUKVA ja võileiburk jogurtikreemiga. Kaunista CLARO "süda". Piserdage külgpinda käsnkookiga.

Juustuküpsised
Brasiiliast "Bou de Kejo"

Brasiilia juustukangad "Bou de Kejo"

Kuulus Brasiilia juustukapslid BOU DE QUAJO on valmistatud tapiokkast, tšillisegudest, mis on toodetud kassaava taime juurest. Ajalooliselt on tapiokk ladina-ameeriklaste dieedi aluseks. Tapiokka hämmastavaid omadusi märkisid iidsed Maya indiaanlased. Pärast Ameerika koloniseerimist levis see tagasihoidlik taim kogu maailmas. Tapiokast pärit aegadest valmistatakse suur hulk erinevaid roogasid: supid ja pekk, magustoidud ja leib, laastud ja muud suupisted.

Sweetener kombineeritud Sladin (Venemaa)

Magusaine ühendas Sladini

Koostis

Naatriumtsüklamaat (E 952), naatriumsahhariin (E 954), aspartaam ​​(E 951).

Reguleerimisala

Seda kasutatakse magusainena suhkru täielikuks või osaliseks asendamiseks karastusjookide tootmisel (ei soovitata kuumutada üle 60 ° C).

Soovitatavad annused

1 kg segu asendab 200 kg suhkrut.

Organoleptilised omadused

Välimus ja järjepidevus

homogeenne peen pulber.

valge, kollakas varjund lubatud

maitsekas sahharoosi 9% p-ra, kui lahjendatud deklareeritud suhtega - 200

Füüsikalis-keemilised näitajad

Niiskuse massiprotsent,%, mitte rohkem kui

Lahustuvus, min, mitte rohkem kui

Ohutuskaart

Magusainete toksiliste elementide sisaldus Sladini 200 L-s kokku ei ületa nõutud nõuete lubatud piirnorme

SanPiN 2.3.2.1078-01 (indeks 1.10.5.).

Ladustamine

Magusaine kombineeritud Sladin 200 L tuleb säilitada suletud ventilatsiooniga laos temperatuuril 5 ° C kuni pluss 25 ° C ja suhtelisel niiskusel 75% 12 kuu jooksul originaalpakendis.

Pakendamine

Magusaine kombineeritud Sladin 200 L on pakendatud komposiitmaterjalide pakenditest, mille netomass on 5 kg. Laevakonteiner - polüetüleeniga vooderdatud lainepapuustik.
Transpordipakendite netomass - 25 kg: 5 pakki 5 kg kohta.

Tehnoloogilised soovitused

Kombineeritud magusaine Sladin 200 L lisatakse segamisjõule pärast sidrunhappe vesilahuse (50%) lisamist pidevalt segades, seejärel lisatakse värvainete, säilitusainete ja maitseainete lahuseid. Saadud segamissiirup segatakse hoolikalt 50-60 minutit ja inkubeeritakse 1 tund aromaatsete ainete assimilatsiooniks.

Kasu

¨ 3-komponendiline magusaine Sladin 200 L kombineerituna on eelistatav kombinatsioon kergest pealetükkivast magususest, jättes ebameeldiva järelmaitse. Kuumtöödeldud jooke vähendab janu paremal kuumal päeval.

¨ Kombineeritud magusaine
Sladin 200 L suurendab puuviljajookide maitset ja lõhna, ideaalis kombineeritult maasikate, õunte ja õunte maitsega.

¨ Sweeteneri kombineeritud Sladin 200 L kõrge kvaliteeti kinnitab pikaajaline koostöö toorainete regulaarsete tarnijatega, mis on varustatud kaasaegsete mitmetasandiliste juhtimissüsteemidega (ISO 9001).

Piima jogurt 2,5% rasva kohta

Joogipõhiste jogurtide tootmine enne magustoidujogurite vabastamist. Et see toode oleks taskukohane, on kõigi segmentide puhul võimalik asendada puuviljasiirup magusaine, maitseaine ja värvainega toote koostises. Samal ajal säilivad kõik valmistoote organoleptilised omadused: maitse, värvus, lõhn, kuid toote hind on oluliselt väiksem. Pakume retsepti jogurti valmistamiseks, kasutades Soyuzsnabi kontserni koostisosi.

SMELLI TÕHUSTATUD RÜHMAD (mdg. 3,2%)

Stabilisaator Geleon 141 С

Joogist valmistatud joogiga valmistamine Stabilisaator Geleon 141 C annab hõrenemisel mitmeid eeliseid:

  • vastupidavus mehaanilisele pingele;
  • taastumisvõime;
  • ladustamisel pidev viskoossus;
  • vähendab sünereesi kalduvust.

Magusaine Sladin 200 K

  • magusaine valmistamine asendab täielikult suhkrut ilma ebameeldiva järelhaia;
  • suhkru asendamine magusainega vähendab valmistoote maksumust, muutmata organoleptilisi omadusi;
  • Magusaine Sladin 200 K talub pastöriseerimise temperatuuri oma omaduste kaotamata.

Maitse maasikas Del'Ar 10.01.555

Identne looduslik maitse Strawberry Del'Ar 10.01.555 annab jogurtile mahlakad magus maasikad rikkalik maitse ja lõhn.

Värvi vedel toit Esco Juicy maasikad

Esco vedel toiduvärv Juicy maasikad annavad valmistootele mahlakad, rikas ja samal ajal loomuliku värvi. Värvaine on saadaval vedelal kujul, mis on väga mugav, erinevalt pulbrivärvidest (see ei ole tolm, ei vaja lahjendamist).

Starter AiBi LbS Series 22.11 R2

LbS 22.11 R2 seeria AiBi Sourdough'i kasutamine võimaldab saada jogurtit lühikese ja tiheda struktuuriga, kerget traditsioonilist kääritatud piimatoodete maitset ja madalat järeloksüdatsiooni taset.

Soyuzsnabi kontserni koostisosade kasutamisel ei ole tehnoloogilises protsessis mingeid muudatusi vaja.

  1. Stabiliseerija arvutatud kogus viiakse normaliseeritud piimale temperatuuril 20-42 ° C säriajaga 20-30 minutit, seejärel toimub homogeniseerimine, pastöriseerimine.
  2. Magusaine värv viiakse pastöriseeritud segusse enne fermentatsiooni. Lubatud teha magusaine enne pastöriseerimist.
  3. Hapus tehakse temperatuuril 37-42 ° C, segatakse 20-30 minutit. Reaktsioonisegu segatakse ühe tunni jooksul. Souring läheb pH-tasemele 4,4-4,5.
  4. Kääritatud, jahutatud temperatuurini 25-27 ° C, toode on maitsestatud, segatud ja pakendatud.

Ettevõtted, kus nimetatud retsept on sisse viidud, on märkinud toote head organoleptilisi ja füüsikalis-keemilisi omadusi. Ja mis kõige tähtsam, toote kõrge kasumlikkus ja ostja suur nõudlus!

Lisateavet ja nõuandeid saate:

  • saatke oma taotlus oma juhile;
  • esitades taotluse GC "SOYUZSNAB" saitidel;
  • helistades piimatoodete müügiosakonda telefonil: (495) 937-87-34.

143405, Venemaa, MO, Krasnogorsk, Ilinski ummikseis, 6

Magusaine Sladis: magusaine juhendid, eelised ja kahjum

Sellise diagnoosiga diabeedi korral tuleb suurt tähelepanu pöörata toitumisele. See peab olema tasakaalus, sisaldama kõiki vajalikke aineid, kuid mitte üleküllastuma rasvade ja süsivesikutega, nii et see ei põhjustaks korvamatut kahju. Keelatud loetelus esinev toode on suhkur, kergesti seeditav süsivesik.

Kuid patsiendil on ühel päeval täiesti keeruline loobuda maiustustest - diabetes mellitus tähendab haigusi, mis enamikul juhtudel on omandatud juba täiskasvanueas, kui toitumisharjumused on tekkinud. Jah, ja süsivesikute täielik tagasilükkamine ei too kaasa head, kuid kahjustab isegi glükoositaseme tõusu.

Seepärast, eriti diabeetikutel, tehakse nii suhkruasendajaid kui ka sünteetilisi ja looduslikke suhkruasendajaid. Sladis või sladiin on magusaine, mis on suurepärane toidulisand dieedil patsientidel, kes kannatavad mitte ainult diabeedi all, vaid ka seedehäire või allergiate kroonilised haigused.

Milline on kasu ja milline on selle suhkruasendaja kahju, mis selles sisaldub, kuidas seda õigesti kasutada - küsimused, mis vajavad selget vastust kõigile, kes peavad oma veresuhkru taset pidevalt jälgima.

Magusad omadused ja peamised eelised

Kaasaegsed tootjad on hoolitsenud selle eest, et diabeetikutele mõeldud tooted olid üsna laiad, esiteks mitmesugused suhkruasendajad. Venemaal on Sladis väga populaarne magusaine, mida patsiendid tunnevad mitmete eeliste ja omaduste pärast. Selle toote eelised, mis pärinevad diabeetikute menüüst pärinevast toidu- ja ravimipreparaadist, on väga head.

  1. Kasulik mõju mao, kõhunäärme ja soolte tööle.
  2. Immuunsuse tugevdamine.
  3. Toetage neerude ja maksa normaalset toimet.

Sladis sisaldab loetelu vitamiinidest ja mineraalidest, mida diabeetikute jaoks eriti vaja on. Selle suhkruasendaja regulaarse kasutamise tõttu on mõnikord võimalik oluliselt vähendada insuliini ja teiste diabeediravimite annust.

Suhkrupeedi dieedil on suurim kasu, mis on diabeedi dieedil, selle madala kalorsusega sisaldus. Isegi pikaajalisel igapäevasel kasutamisel ei muuda see glükoosisisaldust veres. See söödalisand on toodetud Venemaa territooriumil ja seetõttu on selle hind palju madalam kui välismaiste analoogide puhul.

Kvaliteet ei kannata - aine on valmistatud täielikult kõikide standardite kohaselt, seda pakutakse erinevatel maitsetel ja vitamiinide ja mikroelementide koostisega.

Selle magusaine maksimaalse kasu saamiseks ja võimalike kahjustuste välistamiseks peate valima õige toote.

Mida otsida magusaine valimisel

Kõik Sladise kaubamärgi tooted on erinevad, seetõttu peate enne ostmist hoolikalt uurima pakendit ja kasutusjuhiseid.

  1. Koostis. Erinevatel alustel ja erinevate lisanditega on mitut tüüpi, sõltuvalt organismi vajadustest ja haiguse vormist, mida peate valima sobiva - fruktoosi, laktoosi, sahharoosi, leutsiini või viinhappega. Seejärel ilmneb toidulisandite kasutamise eelised väga kiiresti.
  2. Maitse. Mitte otsustav tegur, vaid meeldiv. Seal on korrapäraseid ja puuvilja magusaineid.

Võltside vältimiseks on soovitatav osta tooteid ainult apteekides või spetsialiseeritud müügikohtades, kes müüvad tooteid diabeetikutele. Kohustuslik eelnev nõustamine arstiga.

Kuidas kasutada

Et lisaaine ei too oodatud kasu asemel kahju, tuleks seda kasutada vastavalt teatud eeskirjadele.

  1. Vastavus suhete suhteni vedelikuga. Seejärel ekstraheeritakse maksimaalne kasu isegi väikestest tooteannustest.
  2. Annus Parem on alustada minimaalselt, veelgi vähem kui vaja, ja järk-järgult seda suurendada, jälgides selle mõju kehale.
  3. Korralikult ühendage magusained koos toiduainete ja jookide koostisosadega, millele need on lisatud.

Üks tablett on võrdne keskmiselt ühe teelusikatäis suhkrut. Päevane annus ei tohi olla suurem kui kolm tabletti ja mõnikord vähem kui lisandil on kõrge magusus.

Mugav pakend võimaldab teil saada lisatoitu tööle, ärireisil või puhkusel. Tabletid lahustuvad väga kiiresti vees või muus vedelikus.

Mõnel juhul võib üleannustamine ja vastuvõtmise reeglite rikkumine olla kahjulik. Peaksite hoolikalt läbi lugema selle magusaine kasutamise vastunäidustused.

Kui vastuvõtt on vastunäidustatud

Uuringute, testimiste ja ülevaatuste tulemuste põhjal on selle suhkruasendaja kahju väga harva täheldatud - ainult juhul, kui arsti ettekirjutusi ei järgitud. Alates Sladinist tuleks loobuda:

  • Alla 10-aastased lapsed;
  • Üle 55-aastased patsiendid;
  • Raseduse ajal igal trimestril.

Te ei saa korraga võtta ravimeid ja alkohoolseid jooke. Hoolikas annus on ette nähtud ägeda maksapuudulikkusega patsientidele.

Kõikidel muudel juhtudel, kui annust täheldatakse, ei kahjusta see toode.

Mis veel peate Sladise kohta teadma?

Sellised kunstlikud suhkrud ostavad ostjaid keemilise maitse täieliku puudumise tõttu. Koos taskukohase hinnaga on see muutnud üheks kõige populaarsemaks diabeetikutele mõeldud ravimiks.

Sakaloos on magusaine peamine kompleksne aine. See on valmistatud looduslikust sahharoosist: kõike seda, mis võib kahjustada diabeetiku tervist, on asendatud kasulike lisanditega. Tänu sellele tehnoloogiale, isegi magusaine lisandite pikaajalise tarbimise korral ei kannata hambaemees, isu ei vähene ning looduslikud metaboolsed protsessid ei häiri.

Tableti peamised komponendid "Sladis":

  1. Piim suhkur, laktoos, maisitärklist saadud sahharoos või looduslik fruktoos.
  2. Viinhape toote happesuse regulaatorina.
  3. Leutsiin on modifitseerija, mis parandab söödalisandi maitset ja lõhna.
  4. Douglas naatrium, mis toimib lagundava ainena - see tagab tablettide kiire lahustumise.

Kõik komponendid läbisid põhjalikud uuringud ja katsetused. Hoolimata mõningatest vastunäidustustest on see ravim, mida tunnustatakse ravimina ja mis on sõltumata haiguse tüübist täiesti ohutu kõigile diabeetikutele.

Sladin 200 kuni

Olles hoolikalt uurinud kaasaegsete magusainete turgu, on Soyuzsnabi ettevõtete grupi spetsialistid jookide tootmiseks välja töötanud uue kombineeritud magusaine "SLADIN 200 W".

Arendajatel oli mitu olulist ülesannet: luua magusaine, mille maitseprofiil on võimalikult lähedane sahharoosile, millel on suur sünergismi, lahustuvuse ja kuumtöötlemise vastupidavus. Magusaine koostis "SLADIN 200 W" koosneb sukraloosist ja neotameest. Nende kombinatsioon on võimaldanud saavutada sünergismi - vastastikune magususe suurendamine, mis annab märkimisväärse kokkuhoidu magusaine valmistamisel jookide kujundamisel.

"SLADIN 200 W" on uue põlvkonna magusaine, mille maitse on võimalikult lähedal suhkru maitsele. Selle magneesi koefitsient on 250, mis on resistentne pastöriseerimise kõrgetele temperatuuridele, kuna koostises puudub aspartaam.

Veel Artikleid Diabeedi

Suhkurtõbi on tõsine haigus, kuid täna arstid lepivad kokku ühel juhul: see haigus ei ole lause, vaid eluviis, milles peaksite erilist tähelepanu pöörama oma dieedile.

Autor Aigul Minibayeva | 11. veebruar 2016 | Uudised, teaduse uudised | 1 kommentaari Diabeet MODY tähendab "täiskasvanutele mõeldud diabeedi noortel" (noorte täiskasvanute diabeet).

Linaõli ravivad omadused on teada juba ammustest aegadest. Seda kasutas Hipokraat kui põletikuvastane ja haavade paranemise vahend, mida vana-Egiptuse elanikud kasutasid kosmeetikatoodete valmistamiseks, ja Venemaal kasutati linaseemneõli toiduna, kangana tooraineks või või jahu valmistamiseks.