loader

Maitsvad ja kasulikud retseptid 2. tüübi diabeedi jaoks aeglasel pliidil

Praegu suureneb diabeedihaigete arv pidevalt. Sellepärast hakkasid teadlased põhjalikult uurima haigust ja leidsid, et piisava ravimi ja dieedi saamisel võib patsient viia täieõigusliku elustiili juurde. Diabeedi toitumine peaks olema mitmekülgne ja tasakaalustatud, tuleks eelistada taimset päritolu tooteid.

Mitte vähem oluline on toodete töötlemise meetod. Retseptid, milles koostisosi tuleb praadida, on soovitatav oma dieeti välja jätta, kuid aurutatud nõusid, samuti aurutatud, küpsetatud või keedetud annavad ainult kasu. Varem oli kõigi nende toitude ettevalmistamisel perenaine kasutanud erinevaid köögiseadmeid. Nüüd täidab panga, auruti, pann, ahi funktsioon edukalt ühe multikookeri. Aeglases pliidis on 2. tüübi diabeedi jaoks palju ettekirjutusi, nad on maitsvad ja kasulikud, seetõttu sobivad nad mitte ainult haigele inimesele, vaid ka tema sugulastele.

Kanafilee kapsas

Kapsa kanafilee on suur diabeetlaster. Aeglases pliidis on see väga lihtne ja kiire süüa. Koostisosade arvu saab muuta teie arvates.

  • kana jalg - 2 tk;
  • valge kapsas - 500 g;
  • Bulgaaria pipar - 0,5 tk;
  • sibulad - 0,5 tk;
  • roheline õun - 1 tk;
  • taimeõli.

Cooking meetod

Pese kana kobarakk, kergelt kuiv, sool ja pipar, lastakse vürtsidega poole tunni jooksul leotada. Vahepeal valmistage köögiviljad ette. Karppüree hakkimine (kapsa suurus valitakse sõltuvalt multikookeri kausi suurusest), lõigatakse porgandid suurteks kuubikuteks. Pöörake sibul, paprik ja õun juhuslikult. Segage kõike

Vala taimeõli multikookeri kaussi ja asetage valmistatud köögiviljad. Sool, sulgege multikookeri kaane ja seadke ekraanile "küpsetus" režiim. Pärast 7-10 minutit avage kaas ja segage köögivilju. Nad olid juba veidi kustutanud, hakkas mahl tegema, nii et nende maht muutus väiksemaks. Nüüd saate pannile panna aurutamiseks kaussi. See tuleb kõigepealt määrida taimeõliga, nii et liha ei jääks kinni.

Seejärel levis see plaat vürtsid, mis olid leotatud kana tükki. Kaas on uuesti suletud. Pärast multikookeri signaali on tass valmis. Küpsetusaeg on 40-50 minutit sõltuvalt multikookeri mudelist.

Pollock tomatikastmes aeglases pliidis

Pollack on tomatikastmes üsna sobiv diabeediravim. Aeglases pliidis valmistatakse see roog peaaegu ilma perenaise osalemiseta. Seetõttu saab seda aega pühendada perekonna või lemmik hobi.

  • pollak - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • tomatid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • tomatimahl;
  • vürtsid

Cooking meetod

Peske kala rümp, puhas, lõigake portsjonitükid, puistake soolaga. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Sibul lõigatud poolringidega, üks suur tomati või kaks väikest koort. Seda saab teha lihtsamalt, kui panete need esmakordselt keeleveesse mõni minut ja seejärel vihjata koheselt külma veega. Valitud tomatid lõigatakse rõngastesse. Porgandit saab lõigata väikesteks kuubikuteks või riivida.

Pange kauss aeglasesse pliidisse. Kõigepealt pannakse põhjaga sibulakiht, seejärel porgandid ja tomatid. Seejärel pane valmis kalatükid köögiviljapadjaks. Kala peal on kaetud sibulate ja tomatite kihiga. Vala tomatimahl, nii et see katab täielikult kala. Lisage pipra herned ja lahe lehed. Sulgege multikookeri kaane ja 1 tunni vältel lülitage kustutusrežiim välja.

Kissel mitmemõõtmeline

Paljud lapsed, kes lapsepõlves kisseli saavad, saavad kasutada diabeediga inimesi.

Kuid see on vajalik selle ettevalmistamiseks, järgides toitumisspetsialistide soovitusi. Näiteks selleks, et see jook ei kahjustaks diabeetikute keha, peab see vähendama süsivesikute hulka. Selleks asendatakse suhkur lihtsalt mistahes tavalise magusainega ja tärklis - kaerahelbedega.

  • kõrvits, jõhvik, vaarikas;
  • kaerahelbed - 1 spl. l.;
  • vesi - 1200 ml;
  • magusaine - vabatahtlik.

Cooking meetod

Pumpkin kooritud ja seemned. Lõika väikesteks pulgadeks, et keetmine oleks parem. Kaussis valatakse multikookerid vette, lisatakse ettevalmistatud marjad ja kõrvitsa tükid. Pange ekraanile režiim "Aurutamine" 15-20 minutiks. Pärast signaali eemaldatakse kauss, sisu valatakse eraldi kaussi ning segisti või sõela abil tükeldatakse kõrvitsa ja puuviljakartus kartulipüreeks.

Hõõrdunud mass taas tagastatakse multikookeri kaussi. Külma veega lahjendatud kaerahelbed. Ekraanil seadistavad multikookered uuesti "Steaming" režiim 5 minutiks. Kui sisu hakkab keema, lisatakse lahustunud jahu kausse, samal ajal samal ajal segades, et mitte moodustada tükke. Andke jämesel keetmine ühe minuti jooksul.

Multivarka - retseptid diabeetikule: kuidas valmistada kapsaid?

Diabeetilise köögi kott on hädavajalik. Tema abiga saate süüa kõik need nõud, millele olete harjunud, kuid samal ajal muutuvad nad mitte ainult maitsemaks, vaid ka kasulikuks, mis aitab mitmekesistada diabeedihaigete toitumist.

Kui kasutate diabeetilise multikookeri retsepte, saate selle panna panna panna, utyatnitsu söögiks, survepliit, tavaline pann. Aeglases pliis küpsetamine nõuab vähem aega ja vaeva, samuti lisab selliseid koostisosi nagu päevalilleõli või või.

Retseptid diabeetilise multikookeri jaoks - kapsas erinevates variatsioonides.

Köögiviljade diabeedita toitu on raske ette kujutada. Üks kõige kasulikum on odav ja taskukohane kapsas. Selleks, et see ei kallaks teid kiiresti, oleme valmis pakkuma mitmesuguseid retsepte selle ettevalmistamiseks diabeetilise multikookeri jaoks.

Kapsa pehmendamine aeglase pliidiplaadiga, millel on diabeedi liha.

Selle tassi ettevalmistamisel kulutate üsna palju aega ja vaeva. Vaja on umbes kilogrammi kaaluva kapsa pea, 400-500 grammi kanafilee, üks tükk porgandi ja sibul, üks tl pasta praht - soovi korral kaks supilusikatäit looduslikest oliiviõlidest.

Kanafilee võib asendada mis tahes muu lihaga, mida lubatakse kasutada diabeedi korral.

Valage multikookeri kaussi pisut natuke õli ja asetage kapsad ette. Seda tuleb hoida küpsetusrežiimis 20-30 minutit. Kestus sõltub pea värskusest. Mida noorem on kapsas, seda vähem aega kulub.

Pärast seda, kui kapsas on istunud ja muutunud pehmeks, hakkleib sibulat, restpasta porgandit ja lõigatakse kanafilee väikesteks tükkideks. Lisage see kõik kapsale.

Kui aeglane pliit teatab režiimi "Küpsetamine" lõpust, võite maitse järgi lisada soola ja pipart, täita kõik tomatipasta ja segada põhjalikult.

Nüüd vahetage aeglane pliit "Fire" režiimi ja unusta see ühe tunni jooksul, kuna see lõpetab kõik ise.

Multivarka retseptid diabeetikutele: kapsa hautatud koos tatarrauaga.

Selles teostuses võite kasutada ka mis tahes liha, kuid traditsiooniline liha täitmine on sealiha. Kuid see võib asendada seentega, mis on diabeetikule väga kasulikud.

Koostisosadeks kasutame ühte klaasikorda riisi või tatari, 1,5 klaasi vett, 2-4 loodusliku oliiviõli või päevalilleõli lusikat, 400 grammi värsket liha, üks keskmise suurusega kapsast, üks sibul ja porgand. Soola ja maitseained tuleb lisada vastavalt arsti soovitustele või oma maitsele.

Kallake kaussi põhjaga veidi õli ja asetage plastmassist lõigatud lihatükid. Seadke režiim "Pannamine" või "Küpsetamine" 15-20 minutiks.

Kuigi liha on keedetud, rest riivitud porgandit, hakitakse sibulaid ja lisatakse küpsetesse lihaks kümme minutit. Diabeetilisi multikookeri retsept saab muuta, lisades ühe tomati või poole väiksema paprika.

Pool tundi pärast seda, kui hakkasite liha küpsetama, peate lisama kapsa ja lisama vett.

Kümme minutit lisage eelnevalt pestud riis või tatar. Nüüd saate soola toitu ja lisada vajalikke vürtse, mille järel aeglane pliit tuleks lülitada Pilaf-režiimi.

* Selle diabeetilise multikookeri retsepti puhul soovitatakse sealiha asemel kasutada riisi ja seente asemel tatarit.

Retseptid küpsetamiseks diabeetikust aeglases pliidis

Enamik patsiente, kui nad õpivad, et neil on diabeet, hakkavad ennast piirama toitumisega. Tegelikult on palju viise, kuidas ennast maitsta ja toitev õhtusöök ennast tunda, muretsemata suhkru taseme tõusust veres. Lihtsaim viis toidu valmistamiseks diabeetikutele aeglases pliidis.

Retsept number 1
Madala glükeemilise indeksiga pruuni riisi saab keeta lihaga. Selle nõude jaoks on vaja 0,5 kilo kana, 6 küüslauguküünt, soola ja vürtse. Igaüks, kellel diabeet diagnoositakse, peaks hoiduma kuuma vürtside kasutamisest. Küpsetamise alguses peseks riis külma veega. Seejärel tuleks see asetada aeglasesse pliidisse. Kana liha lõigatakse väikesteks viiludeks ja asetatakse toiduvalmistamiseks mõeldud mahutisse. Multikookeri töörežiimina saate valida "plov". Kaks tundi on tass valmis.

Retsept nr 2

Eksperdid soovitavad süüa kala võimalikult sageli koos diabeediga. Te peate lööve kaaluga umbes kaks kilogrammi. Soola ja pipart asetage kala ja asetage külmkapis mitu tundi. Siis peate lõigata keskmise suurusega tomatite ja tilli tükkideks. Puhastage multikookeri põhjas olev oliiviõli ja pange see keedetud kala. Lese panna tükeldatud tomatite ja ürtidega. Küpsetamine ei tohiks "küpsetamisel" olla rohkem kui üks tund. Pärast määratud aja möödumist eemaldage kala toidust ja laske sellel jahtuda.

Retsept nr. 3

Teise tüübi diabeedid on kasulikud lihapallid jämedalt lihast. Nende valmistamiseks läheb vaja 1 kilo kana, sibulat, kahte muna ja rukkileiba. Jahutatud kodulinde tuleb enne liha mööda pumbata läbi koorida. Lähitu leib ja hakitud sibulad tuleb ka lihvida. Hakklihale lisatakse peeneks hakitud küüslauk ja kaks munakollet. Seejärel tuleks multikookeri paagisse valada väike kogus vett ja asetada kotletiga auruplaat. Pool tundi on tass valmis.

Retsept nr 4

Lihtsa tassi küpsetamiseks tuleb kasutada ühte sibulat, baklazaani, tomatit, tomatimahla, paprikat ja küüslauku. Määrdumiseks multvarki saate rafineeritud päevalilleõli. Tomatid ja baklazaanid paremini tassideks lõigatakse. Bulgaaria pipar võib olla hakitud õled. Kõik hakitud köögiviljad segatakse ja asetatakse tassi põhjale, mille järel maitsestatakse küüslauk ja sool. Töötamise viisina valitakse "kustutamine". Vähem kui ühe tunni jooksul on tass valmis.

tava kodus valmistamiseks Repina O. V. MULTIVARKA retseptid diabeetikutele täielik retseptuur raamat

Ärakiri

2 tava kodus valmistamiseks Repin O. V. MULTIVARKA retseptid diabeedi täielik retsepti raamat

3 UDC 641/642 BBK P41 P41 Repina, O. Multivarka. Retseptid diabeetikutele. Täielik retseptide raamat / O. V. Repin. M.: RIPOL Classic, lk. : il (Koduvalmistamise tava). ISBN Aeglases pliidis saate hõlpsalt ja kergesti valmistada erinevaid toite (liha, kala, köögivilju, puuvilju jne) maitsvaid toite, mis sisaldavad toitaineid ja madala rasvasisaldusega toitu. Pakume kulinaarseid retsepte esimese ja teise kursuste, külmikute valmistamiseks, samuti saiakestele ja magustoidule diabeetikutele. UDC 641/642 BBK ISBN IP Krylova O. A., 2014 LLC kontserni RIPOL Classic, 2014

4 SISSEJUHATUS Suhkurtõbi on haigus, mis on seotud ainevahetushäiretega. Kui see on kehas, on häiritud insuliini tootmist ja / või raku retseptori tundlikkust. Selle tulemusena ei kudede neelavad glükoosi ja akumuleeruvad veres. Samal ajal on rasvade ainevahetust rikutud. Selle haiguse ravis peamine roll on kliinilisel toitumisel. Kohandades süsivesikute, rasvade ja valkude sisaldust toidus, saate oma seisundit oluliselt parandada ja mõnel juhul vähendada haiguse ilminguid miinimumini. Aeglases pliidis saate diabeedi korral mugavalt valmistada ravimeid terapeutiliseks toitumiseks. Selleks pead teadma ainult toitumise ja toiduvalmistamise põhimõtteid. On oluline regulaarselt süüa ja võtta toitu 5 6 korda päevas. Diabeedi korral peaks iga vastuvõtu toit olema kalorsusega umbes sama. Selle igapäevane kalorikogus peaks olema vanus ja sugu. Toidukordade vaheline intervall peaks olema umbes sama. Dieet vähendab järsult süsivesikute sisaldust, välja arvatud tooted, mis sisaldavad suures koguses lihtsaid süsivesikuid (suhkur, moosid, kommid jne). Samuti vähendab oluliselt rasva hulka ja kasutab enamasti rasvavaba ja madala rasvasisaldusega toitu. Eelistatakse taimseid rasvu (õlisid). Toiduks on kasulik lisada kiudainesisaldusega (köögiviljad, puuviljad, terveid teravili), vitamiine ja mineraalaineid (värsked köögiviljad, puuviljad ja marjad, rohelised). Diabeetikutele soovitatakse valida viljad, mis on vähesel määral tärklise ja suhkruga, st (kapsas, suvikõrvits, squash, kurk, redis jne), happeliste sortide viljad ja marjad (rohelised õunad, mustad ja punased sõstrad, rohelised karusmarjad, jõhvikad jne). Toidust on piiratud magusad köögiviljad (porgandid, peet) ja kõrge tärklisesisaldusega köögiviljad (kartulid). Toidust ei võeta magusad puuviljad ja marjad (banaanid, viinamarjad, vaarikad), aga ka kuivatatud puuviljad. Diabeediga patsientide toitumises asendatakse pasta ja kartul aurutatud ja aurutatud köögivilja ning teraviljaga. Teraviljast võib kasutada odra, tatra, sissejuhatuses 3

5 hirssi, kaerahelbed. Rice ja mannast sisaldavad suures koguses süsivesikuid ja neid ei soovitata diabeetikutele. Kasulikud toidud valgurikastest toidudest madala liha ja kodulindude, kaladega. Kindlasti lisage toitu mereannid. Nad aitavad kaasa kehakaalu kaotamisele. Valgutoitudeks on ka kodujuust, keefir. Sellised madala rasvasisaldusega toidud on diabeetikutele väga kasulikud. Mitu korda nädalas on vaja asendada liha ja kala kaunviljadega. Munasisesed dieedid ei tohi 3 päeva jooksul olla rohkem kui kaks muna. Munavalguseid saab tarbida sagedamini. Suhkurtõvega patsiendid tuleks asendada valge leiba ja muffiniga rukkileibil, kondiitritooted, kliidijahu. Lisage need väikese koguse hulka dieedi. Toidust tuleks välja jätta praetud toidud. Parem on kõigi toodete keetmine, sealhulgas aurutatud, küpsetatud, hautatud. Samal ajal ei ole vaja neile lisada rasvu. Aeglase pliidiplaadis saate neid nõusid valmistada. See võimaldab isegi praadida mineraalse taimeõli tarbimisega, kuna sees on kaetud mittekristallist kattega. Diabeedi toitumine põhineb proteiinisisalduse põhimõttel ja külgribal. Iga söögikorra peaks sisaldama valguprodukte ja komplekssete süsivesikute (köögiviljad, teraviljad) allikaid. Esimesed roogid on parimad keedetud taimetoitlased mereandide, köögivilja puljongid. Rikast lihast ja kalajahust soovitatakse keelduda. Nad tõmbavad söögiisu, sisaldavad palju rasva ja aitavad kaasa kehakaalu kasvule. Samal ajal on neil vähe toitaineid. Toidu mitmekesisemaks muutmiseks lisatakse peamistele liharoogadele erinevad kõrvalroad, kergeid köögivilja salateid, kastmeid ja rohelisi. Ärge kasutage toidus väga vürtsikaid vürtse ega kaseid, mis tungivad söögiisu tugevasti. Samuti peate soola piirama. See aitab säilitada kehakaalu normaalsetes piirides. Diabeedist kasulikest toitudest saate valmistada palju roogasid. Need on kuumad esimest ja teist kursust, külmikut, salateid ja isegi saiakesi. Vaatamata piirangutele peaks diabeetikute toitumine olema maitsev ja mitmekesine.

6 Roheline korgistunud hapukurk 100 g keetmata madala rasvasisaldusega loomaliha, hapukurk, 700 ml liha madala rasvasisaldusega puljongi, 2 kartulit, 1 peedet, paprika, porgand, sibul, tomati, 1 spl. l taimeõli, sool. Liha lõigatud portsjonid. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Pipar lõigatakse ribadeks, kartulid viiludeks, peeneks peenestatakse sibul, resti porgandid ja peet, jämedas riivis. Vala õli ja mõni lihapuljong multikookeri kaussi, asetage peet, porgand, pipar, sibul, tükeldatud tomati ja seadistage 10 minutiks "Kuivatamine". Seejärel lisage liha, valage puljong, soola ja küpsetage supp "Supp" režiimis 15 minutit, seejärel lisage tükeldatud morserõli, keetke veel 5 minutit. Veiseliha borsch 500 g madala rasvasisusega veiseliha rinnatükiga, 300 g valge kapsa, 3 kartulit, 2 peet, porgand, 1 sibul, lauriibul, 1 spl. l tomatipasta, sidrunimahl, taimeõli, sool, 2 liitrit vett. Pese liha, lõigatud portsjoniteks. Kapsas raputatakse õhukeseks. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Kartulid ja porgandid lõigatakse väikesteks viiludeks, peeneks peeneks hakitud sibul. Punapeet hõõruda trahvi riivis. Valage aeglase pliidi kaussi õli, pannke sibul, keedetamisrežiimis 3 minuti jooksul keedetage, lisage porgandid ja peet, valage sidrunimahla ja keedetakse 5 minutit, seejärel lisage tomatipasta ja jätkake selles režiimis 5 minutit toiduvalmistamist. Seejärel asetage liha, kapsa ja kartul, valage veega, lisage loorberileht ja sool. Määrake "supp" režiim ja küpseta min. Borsch veiseliha ja hapukapsaga 450 g madala rasvasusega veiseliha, 400 g hapukapsa, 3 kartulimugulat, 2 sibulat, küüslauguküünt, 1 peedi, porgand, paprika, lahe lehed, 1 spl. l tomatipasta, taimeõli, sool, 2 liitrit vett. Pese liha ja lõigatakse portsjoniteks. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Pange kartul väikesteks viiludeks, peeneks hakke sibul, küüslauk, pipar. Paneerige porgandid ja peet peeneks riiviks. Valage aeglase pliidiplaadi ahjus õli, pange sibul, küüslauk, pipar ja hautatud 3 minuti jooksul režiimis "Kuivatamine", lisage porgandid ja peet, keetke veel 5 minutit, sisestage tomatipasta ja jätkake selles režiimis 5 minutit toiduvalmistamist. Seejärel pange liha, kapsas, kartulid, valage vette, lisage lahe lehed ja sool. Määrake režiim "Supp" ja küpseta suppi min. 10 Multikooker. Retseptid diabeetikutele

7 Kana köögiviljadega 200 g kanafilee, 2 tomatit, 1 söödav suvikõrvits, sibul, porgand, marineeritud kurk, hunnik rohelised, taimeõli, sool, vesi. Peske ja puhastage köögivilju. Keetke tomatid, koorige ja lõigake viiludesse koos porgandiga, peeneks peene sibulitükki, lõigake kurk ja suvikari pikisuunas, lõigake seejärel viiludeks, liha väikeste tükkide kaupa. Pange toit multikookeri kaussi, soolake see, valage õli ja vesi ning küpsetage režiimis "Kuivatamine" 20 minutit. Seejärel eemaldage köögiviljad ja küpseta liha veel 12 minutit samas režiimis. Pange viilutatud liha roogi köögiviljadega, peeneks hakitud rohelisi. Türgi suhkrupeediga 200 g kalkuniliha, 2 suvikõrvitsat, munad, 3 küüslauguküünt, 90 g kõva juustu, 30 g riivsuitsu, jahvatatud musta pipart, soola. Peske, koorige suvikõrvits ja lõigake need liha kuubikuteks. Rubige juustu peeneks riiviks, soolaks, pipraga, võta see munale, küüslaugu pressida küüslaugu vajutades ja segada põhjalikult. Vala õli multikookeri kaussi sisse ja kuumutage seda "Kuivatamise" režiimis. Kastke suhkruveski tükid muna-juustu segule ja panniseerige riivsuitsuga. Pange liha ja suvikõrvitsükleid aeglases pliigis, jätkake sama režiimi küpsetamist 30 minutit, aeg-ajalt segades. Kartulist kanafilee 200 g kanafilee, 2 kartulit, 1 hunnik tilli, 3 spl. l oliiviõli, jahvatatud musta pipart, sool, 120 ml vett. Lõigake kana väikesteks tükkideks, asetage multikookerdid kaussi, soola ja pipraga ning küpseta küpsetusrežiimil 15 minutit. Koorige kartulid, tükeldage neid suurteks tükkideks, asetage need kana, lisage võid, seadke "Kuivatamise" režiim ja küpseta veel 30 minutit. Korrige küpsetatud kana kartulitega plaatidel ja peenestatud tilliga. Kanafilee oad 200 g keedetud kanafilee, 100 g kuivatatud oad, 1 suvikõrvits, porgand, paprika, baklažaan, 4 spl. l oliiviõli, 3 spl. l tomatipasta, sool, 130 ml vett. Eelista oad 1 l veega, jätta 5 tunniks, seejärel loputada, panna multikookeri kaussi, lisama 130 ml vett ja keetma 38 multikookerit. Retseptid diabeetikutele

8 Pikk lind (1 kg), 1 sibulat, 150 ml hapukoort, 0,5 sidruni, soola. Täidiseks: 350 g spinati, 150 g juustu, 2 3 muna. Puhastage kala, peske, hõõru soola ja puista sidrunimahlaga. Pese spinati, peeneks hakitud, pannakse see eraldi kaussi, lisatakse soola ja segatakse. Hakkige munad koos riivitud riivitud juustuga ja saatke spinatile, segage. Pange kala juustu-spinatiga täidiseks ja õmmake see lõigatud kohale tugevate keermete abil. Asetage kala lehtplaadile ja valage hapukoore. Sibulad puhastatakse, pestakse, lõigatakse sõrmustesse ja asetatakse kaladele. Kinnitage foolium ja küpseta kala 20 minutit režiimis "Küpsetamine", seejärel määrake "kustutamise" režiim 45 minutiks. režiimis "Küpsetamine", siis seadke "kustutamise" režiim 40 minutiks. Serveeri valmis roog lauale, puista riivitud juustuga. Fooliumiga tomatitega kala 800 g vähese rasvasusega merekivil, 150 g kirsstomatit, 1 sibulat, 0,5 sidrust, soola. Koorige kala, peske, lõigake portsjoniteks, soola ja puistake sidrunimahlaga. Keetke tomatid, koor ja viilu. Koorige sibul, peeneks hakitud. Pane kala, tomatid, sibul fooliumi lehel ja veidi rohkem soola. Pange kala fooliumist multikookeri kaussi, seadke "Kuivatamise" režiim ja küpseta enne piiksu. Forell apelsini kastmes 1 kg forellfilee, 150 g kirsstomati, 100 g riivitud juustu, 2 spl. l taimeõli, 1,5 spl. l apelsinimahl, 2 tl. apelsinikoore, sool. Pese kalafileed, lõigatud portsjoniteks, sool, lisage kapsas ja apelsinimahl, segage. Aeglase pliidi kaussi valage õli, pannake kala ja tomatid lõigatakse pooleks ja küpseta 15 minutit. Hapukoorega 700 g lõhefilee, 180 ml hapukoort, 0,5 sidruni, 2 spl. l taimeõli, kala maitsestamine, sool. Pese kala, koor, lõigatakse portsjoniteks, hõõrutakse soolaga ja maitsestatakse kala, puista sidrunimahlaga. Valage taimeõli multikookeri kaussi, asetage kala, täitke see hapukoorega, seadke režiim "praadimine" ja küpseta, kuni programm on valmis. 58 multivarka. Retseptid diabeetikutele

9. Köögiviljad, hautatud aedadega 4 tomatit, 2 paprikat, 1 suvikõrvits, sibulakook, hunnik rohelised, 400 g keedetud punaseid uba, 100 g konserveeritud valge ube, 100 ml tomatimahla, 1 tl. kuivatatud oregano, sool, 150 ml vett. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Lõika tomatid väikesteks tükkideks, poolrõngasteks pipar, peeneks hakitud sibul, jätke suhkrupeet liha veskiga läbi. Pange kõik valmistoidud, oad ja pune kaasa mitmemõõtmeline kaussi, lisage sool ja valage vees ja tomatimahlas ning küpseta 40 minutit küpsetusrežiimis. Pange ettevalmistatud köögiviljad roogi ja peeneks hakitud rohelised. Taimne saute 3 porgandit, 1 suvikõrvits, sibul, valge kapsa kahvlit, 120 g konserveeritud rohelisi herneseid, 4 spl. l oliiviõli, sool, 100 ml vett. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Porgand, sibul ja kapsas lõigatakse paksudeks ribadeks, suvikõrvitsa väikeste kuubikutega. Vala õli multikookeri kaussi, panna sibulad, porgandid ja küpseta küpsetamiseks küpsetamiseks 10 minutit. Seejärel pannakse kapsas, küpseta veel 10 minutit, režiimi muutmata, soola, herned, suvikõrvits ja vesi, jätkatakse keetmist veel 20 minutit. Serveeri soe. Aurutatud köögiviljad 2 porgandit, tomatiid, 1 lillkapsast, suvikõrvits, kõrvits, sibul, 100 g konserveeritud rohelisi hernes, jahvatatud musta pipart, soola. Pese köögivilju, koor, tükeldatakse suurte tükkideks, soola, pipraga ja asetatakse aurutamiseks võrku. Seadke režiim "Aurutamine" 20 minutiks. Pange ettevalmistatud köögiviljad plaatidesse ja kaunistage roheliste hernestega. Juustu juurviljad: 3 kartulit, 2 tomatit, 1 suvikõrvitsat, pipar juustu, 250 g puuvilja juustu, 200 g lillkapsast, 80 ml hapukoort, 30 ml oliiviõli, jahvatatud musta pipart, soola, 1 liiter vett. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Võtke vesi keemiseni eraldi kastrulisse. Kapsa jagatakse õisikuteks, asetatakse see 3 minutiks keeva veega, tühjendatakse see kolbi. Kuumutage õli multikookeri kaussi, asetage kapsas, küpsetage küpsetamise režiimis 15 minutit, lisage soola. Kartulid, suvikõrvits ja tomatid lõigatakse suurtele kuubikuteks, 78 Multikooker. Retseptid diabeetikutele

10 Nisukliidiga kaerahelbed, 100 g kaerahelbed, 80 g nisukliid, 30 g võid, 450 ml piima, sool. Valage pestud teravilja multikookeri kaussi, lisage kliid, võid, piima ja soola. Pange režiim ja küpseta, kuni kostab helisignaal. Piima riisipuder 200 g riisi, 30 g võid, 1 munakollane, 450 ml madala rasvasisaldusega piima, 400 ml vett ja soola. Rida sorteerige, loputage, keetke soolases vees ja asetage multikookurid kausse, lisage võid, sooja piima ja vahukoort. Pange režiim ja küpseta, kuni kostab helisignaal. Seejärel jätke puder režiimile "Hoia kuumus" 10 minutit. Hirssipüree, šampinjonidega 200 g nisutraasi, 250 g šampinjoni, 30 g võid, 2 spl. l taimeõli, 450 ml vett, soola. Pese šampinjonid, peeneks hakitud ja praetage taimeõli pannil. Koorige teravilja, loputage ja asetage multikookeri kaussi, lisage vesi, sool ja või. Pange režiim ja küpseta, kuni kostab helisignaal. Seejärel lisage praetud šampinjonid ja seadke küpsetamise režiim 10 minutiks. Tatar putru või või 200 g tatart, 40 g võid, ml vett, soola. Sortige tatar, loputage ja ahjustage ahjus pliidiplaadid, lisage võid, vesi ja sool. Pange režiim ja küpseta, kuni kostab helisignaal. Kaerajahu põder 100 g kaerahelbed, 200 ml vett, soola. Kallake kaerajahu aeglase pliidi kaussi, valage veega, lisage soola. Pange režiim ja küpseta, kuni kostab helisignaal. Riisipuder 200 g riisi, g või, 400 ml vett, soola. Peske riis ja valage aeglase pliidi kausi, lisage võid, vesi ja sool. Määrake režiim "Riis" 98 Multivarka. Retseptid diabeetikutele

11 Banana kook 2 tassi nisujahu, 130 g hapukoort, 3 küpset banaani, 0,5 tassi piima, 6 spl. l suhkruasendaja, 4 spl. l pehmendatud või, 3 spl. l hakitud kreeka pähklid, 3 tl. pärm. Kuiv pärm lahustub soojas piimas. Mash banaanid koos kahvliga või hakitud segistiga. Keetke tainas kõigist koostisosadest ja asetage see soojas kohas 1 tund. Pange tainas mitmekordse kaussiga, mis on määritud võid, puista kokku hakitud kreeka pähklitega, lase seista 25 minutit ja küpseta küpsetusrežiimil 60 minutit. Banana Paradise cupcake 2 banaanid, munad, 100 g võid, kreeka pähklid, 8 spl. l kliid, rafineerimata jahu (isane), 3 spl. l suhkruasendaja, 1 tl. sooda, kaneel, 60 ml klaasi keeva veega. Sõeluge läbi sõela jahu, naatrium ja kaneeli, lisage maapähkliõlisid. Võiga suhkrut asendada (jäta veidi kaali määrima), lisage puistud banaanid ja munad, jälle peksid, lisage kliid jahu ja keev vesi, segage kõik põhjalikult. Taseerige tükeldatud kreeka pähklid, asetage multikooker räbitud võiga kaussi ja küpseta küpsetusrežiimis 60 minutit. Minuti keeks 1 tass rukki jahu, 5 muna, 4 spl. l piimapulber, kodujuust, 3 spl. l rosinad, 1 dess. l soda, 1 spl l või, ksülitool, sool. Segage piimapulber rukkijahu, lisage sooda, mune, soola ja ksülitooli. Kodujuust ja pestud rosinad segatakse ja pannakse jahu segusse, segatakse põhjalikult. Pange tainas poodi kaussi, määrige võiga ja seadke küpsetusrežiim 60 minutiks. Roosikute asemel võib kooki juurde lisada värskeid õunu, kuivatatud aprikoose või ploome. Porgandi kook 2 tassi nisujahu, riivitud porgandit peeneks riivis, 1 tass röstitud õunu, riivitud peenele riivile, 3 muna, 1 spl. l või, 1 des. l apelsinimahl, 2 tl. küpsetuspulber, taimeõli, 1 tl. soda, vanilliin, jahvatatud kaneel, apelsinikoore, pulbriline magusaine, sool. Segage jahu, küpsetuspulbrit, sooda, kaneeli ja soola. Lisage riivitud õunad eraldi tassi, lisage magusaine, vanilliin, apelsinimahl, lõhnaõli ja taimeõli, peksid munad, segatakse segistiga. Saadud massist sisesta jahu segu, segatakse segistiga, lisatakse porgandeid ja jälle 116 multikookerit. Retseptid diabeetikutele

12 SISUKORD SISSEPÄÄSU TOOTMISEKS MITMESUGUSEST PAKKUDES KALAKASVATUSEST KALADE VARIKUDEST PAKKUDE JA ÕIGUSKONTROLLI JÄRELDUSEST

Maitsvad ja kasulikud retseptid 2. tüübi diabeedi jaoks aeglasel pliidil

Praegu suureneb diabeedihaigete arv pidevalt. Sellepärast hakkasid teadlased põhjalikult uurima haigust ja leidsid, et piisava ravimi ja dieedi saamisel võib patsient viia täieõigusliku elustiili juurde. Diabeedi toitumine peaks olema mitmekülgne ja tasakaalustatud, tuleks eelistada taimset päritolu tooteid.

Mitte vähem oluline on toodete töötlemise meetod. Retseptid, milles koostisosi tuleb praadida, on soovitatav oma dieeti välja jätta, kuid aurutatud nõusid, samuti aurutatud, küpsetatud või keedetud annavad ainult kasu. Varem oli kõigi nende toitude ettevalmistamisel perenaine kasutanud erinevaid köögiseadmeid. Nüüd täidab panga, auruti, pann, ahi funktsioon edukalt ühe multikookeri. Aeglasel pliidil on 2. tüübi diabeedi jaoks palju ettekirjutusi, need on maitsvad ja kasulikud, seetõttu sobib mitte ainult haige inimene, vaid ka tema sugulased.

Kanafilee kapsas

Kapsa kanafilee on suur diabeetlaster. Aeglases pliidis on see väga lihtne ja kiire süüa. Koostisosade arvu saab muuta vastavalt teie maitsele.

  • kana jalg - 2 tk;
  • valge kapsas - 500 g;
  • Bulgaaria pipar - 0,5;
  • sibulad - 0,5 tk;
  • roheline õun - 1 tk;
  • taimeõli.

Pese kana kobarakk, kergelt kuiv, sool ja pipar, lastakse vürtsidega poole tunni jooksul leotada. Vahepeal valmistage köögiviljad ette. Kapsa karbonaad (kapsa suurus valitakse sõltuvalt aeglase pliidi kausi suurusest), suurtele kuubikuteks lõigatud porgandid. Pöörake sibul, paprik ja õun juhuslikult. Segage kõike

Vala taimeõli multikookeri kaussi ja asetage valmistatud köögiviljad. Sool, sulgege multikookeri kaane ja seadke ekraanile "küpsetus" režiim. Pärast 7-10 minutit avage kaas ja segage köögivilju. Nad juba pisut pisut lasevad mahlale, nii et nende maht muutus väiksemaks. Nüüd saate pannile panna aurutamiseks kaussi. See peab kõigepealt olema õlitatud, nii et liha ei jääks kinni.

Seejärel levis see plaat vürtsid, mis olid leotatud kana tükki. Kaas on uuesti suletud. Pärast multikookeri signaali on tass valmis. Küpsetusaeg on 40-50 minutit sõltuvalt multikookeri mudelist.

Pollock tomatikastmes aeglases pliidis

Pollack on tomatikastmes üsna sobiv diabeediravim. Aeglases pliidis valmistatakse see roog peaaegu ilma perenaise osalemiseta. Seetõttu saab seda aega pühendada perekonna või lemmik hobi.

  • pollak - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • tomatid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • tomatimahl;
  • vürtsid

Peske kala rümp, puhas, lõigake portsjonitükid, puistake soolaga. Köögiviljade pesemine ja koorimine. Sibul lõigatud poolringidega, üks suur tomati või kaks väikest koort. Seda saab teha lihtsamalt, kui panete need esmakordselt keeleveesse mõni minut ja seejärel vihjata koheselt külma veega. Valitud tomatid lõigatakse rõngastesse. Porgandit saab lõigata väikesteks kuubikuteks või riivida.

Pange kauss aeglasesse pliidisse. Kõigepealt pannakse põhjaga sibulakiht, seejärel porgandid ja tomatid. Seejärel pane valmis kalatükid köögiviljapadjaks. Kala peal on kaetud sibulate ja tomatite kihiga. Vala tomatimahl, nii et see katab täielikult kala. Lisage pipra herned ja lahe lehed. Sulgege multikookeri kaane ja 1 tunni vältel lülitage kustutusrežiim välja.

Kissel mitmemõõtmeline

Paljud lapsed, kes lapsepõlves kisseli saavad, saavad kasutada diabeediga inimesi.

Kuid see on vajalik selle ettevalmistamiseks, järgides toitumisspetsialistide soovitusi. Näiteks selleks, et see jook ei kahjustaks diabeetikute keha, tuleb selles vähendada süsivesikute hulka. Selleks suhkur asendatakse lihtsalt suvaliste suhkruasendajatega ja tärklis - kaerahelbedega.

  • kõrvits, jõhvik, vaarikas;
  • kaerahelbed - 1 spl. l.;
  • vesi - 1200 ml;
  • magusaine - vabatahtlik.

Pumpkin kooritud ja seemned. Lõigake väikesteks tükkideks, et keetmine oleks parem. Kaussis valatakse multikookerid vette, lisatakse ettevalmistatud marjad ja kõrvitsa tükid. Näidake 15-20 minutiga "paari toiduvalmistamine". Pärast signaali eemaldatakse kauss, sisu valatakse eraldi kaussi ning segisti või sõela abil tükeldatakse kõrvitsa ja puuviljakartus kartulipüreeks.

Hõõrutud mass taastub multikookeri kaussi. Külma veega lahjendatud kaerahelbed. Ekraanil seadistavad multikookerid režiimi "Aurutamine" veel 5 minutit. Kui sisu hakkab keema, lisatakse lahustunud jahu kausse, samal ajal samal ajal segades, et mitte moodustada tükke. Andke jämesel keetmine ühe minuti jooksul.

Multikookeri nõud: diabeetikutele

Multikookeri nõud: diabeetikutele

? String oad tomatikastmes (4 portsjonit). 1 sibul, 2 porgandit, 2 spl. lusikad taimeõli, 2 spl. lusikad tomatipasta, 400 g rohelisi oase, 2 suurt tomatit, 1 klaas köögiviljapuljongit, 2 lahe lehte. Valmistamine: 40 min.

Stringuube pestakse, lõigatakse väikesteks tükkideks. Porgandid hõõrutakse, peeneks hakitud sibul, tomatid lõigatakse suurte kuubikuteks. Nende hulka kuulub aeglane pliit "Küpsetamise" režiimis, valatakse taimeõli kaussi, pannakse ette valmistatud sibul ja porgand. Valmistage 5 minutit. Seejärel lisage tomatipasta ja segage hoolikalt. Valmistage veel 5 minutit, seejärel lisage hakitud oad ja tomatid, valage köögiviljapuljong, pannake loorberilehed. Sulge kaane ja seadke režiim "Kuivatamine" 30 minutiks.

? Läätse supp (4 portsjonit). 2 suurt kartulit, 2/3 klaasi läätsi, 1 sibul, 1 porgand, 1 l taimne puljong, 2 spl. lusikad taimeõli, 2 lahe lehti. Valmistamine: 1 h 10 min.

Peeneks hakitud kooritud sibul. Läätsed leotatakse vees mitu tundi, seejärel vett tühjendatakse. Kartul ja porgand pestakse, kooritakse ja tükeldatakse. Kallake taimeõli kaussi. Küpsetamise režiimis taimeõlis praadige sibulaid porgandiga 10 minutit. Vala köögiviljapuljong, lisage tükeldatud kartulit, läätsed, pannake loorberilehed. Pange režiim "kustutamine", valmistada 1 tund.

? Valge oa-püreesupp rosmariiniga (5 portsjonit). 80 g valgeid oasi, 2 sibulat, 2 spl. oliiviõli lusikad, 2 küüslauguküünt, 7-8 cm pikkune värske rosmariin, 5 klaasi vett või puljongit (saate kasutada nii köögivilja- kui ka lihapuljongit), 1 lahe lehti ja 2 sellerorti. Valmistamine: 1 h 20 min.

Ube ummistatakse 8 tundi (või üleöö), siis vett tühjendatakse. Vala vesi või puljong multikookeri kaussi, asetage ettevalmistatud oad, lahe-lehed ja rosmariin, tükeldage kooritud sibul ja küüslauk, lisage suppi. Puhastage 1 tunni möödudes "kustutamise". Seejärel eemaldatakse rosmariini ja lehtsilli viigid tükeldatud lusikaga, supp jahutatakse, valatakse segistisse, püreega segatakse, valatakse jälle kaussi, seatakse režiim "kuumutatud" 20 minutiks.

? Mehhiko mustad oad (6 portsjonit). 80 g mustad oad, 1 keskmine sibul, 4 küüslauguküünt, 1 l puljongi või vesi. Valmistamine: 2 tundi

Oad umber pestakse, leotatakse 8 tunni jooksul (pole vaja multikookerit katlakivi vette vajuda, on parem kasutada mõnda teist konteinerit). Siis vala vett, lisa vett ja puljongit, pannakse 2 tunni jooksul kuumutamisrežiimiks. Seejärel lisage sibul, cilantro, küüslauk ja sool, segage, jätke seade "Kuivatusaeg" (küpsetusaeg 30 min) või jätke "viivitusega küpsetamise" režiimile. »Enne õhtusööki.

? Sweet pluaf (4 portsjonit). 65 g riisi, 1/2 klaasi kreeka pähklit või männi pähklit, 1/2 tassi rosinaid, 1 tl. Karri maitsestamine, 1 sibul, 2 spl. oliiviõli lusikad, 1 liitrit vett. Valmistamine: 50 min.

Rice leotatud mitu tundi. Vesi on tühjendatud. Sibulaga peeneks hakitud. "Küpsetamise" režiimis sibulad 10 minutit küpsetatakse oliiviõlis, lisatakse karri, pähklid ja rosinad. Küpseta veel 10 minutit. Lülitage "Küpsetamine" režiim välja, lisage riis, lisage vesi ja lülitage "Pilaf" režiim 30 minutiks sisse. Kui aeglane pliit lülitub välja ja riis on valmis, eemaldatakse see ja segatakse.

? Chili beansist (8 portsjonit). 2 tassi kuivatatud oad või 2 konserveeritud purki, 1 sibul, 500 g jahvatatud veiseliha, 1 tl maapähkliõli - zira, 2 tomatit, 3 spl. lusikad tomatipasta, 1 paprika, 1 kuuma tšillipipra, 2 küüslauguküünt, rohelised (cilantro, till, petersell), 3 spl. Lusikad hapukoor, 3 spl. lusikad taimeõli. Valmistamine: 3 tundi

Oasele ligunenud 8 tundi või üleöö. Seejärel kuivatakse ubade alt vett, oad asetatakse kaussi ja täidetakse värske veega (peaaegu kausi ülaosaga). Valmistage 2 tundi "kustutamise" režiimis, siis eemaldage ja ajutiselt eemaldage eraldi tassis. Kausis valatakse taimne õli, sibulad röstitud 3-minutilise küpsetamise režiimis, seejärel lisatakse hakitud liha, valatakse köömne, segatakse sibulaga spetsiaalse spaatliga ja küpsetatakse 15 minutit samas režiimis. Seejärel lisage hakkliha tükeldatud tomatid (koos nahkadega), jätkake veel 20 minutit hautamist.

Seejärel lisage topsi lõppenud oad, seadke režiim "Kuumutatud" ja laske 1 tunni jooksul troika ära hoida. Toidu serveeri hapukoorega.

? Köögivili (4 portsjonit). 400 g tilapia filee, 200 g külmutatud köögiviljasegu, mõned viilud sidrunist, mõned tillukesed tillukesed ja petersell, rosmariin, must pipar ja maitseained kala jaoks. Valmistamine: 30 minutit

Tilapia fileed pestakse ja kuivatatakse. Rubige filee soola, pipra, vürtsidega, jätke 15 minutiks, lõigake osadeks. Aeglases pliidis valage vett ja pane aurutamiseks plaat. Laiendage sellel plaadil köögiviljade segu ja puista see soolaga. Kalafilee asetatakse köögiviljade peal, ja iga kala tükk pannakse sidruni viil, greengarikas ja rosmariinilõik. Sulgege multikooker, seadke režiim "Aurutamine" või "Survevalmistamine".

? Kala hautatud. Sibul, porgand, kalafilee, tomatipasta, taimeõli. Valmistamine: 1 tund

Koorige ja peeneks hakitud sibul, hõõru porgandeid. Kalafileed pestakse, lõigatakse portsjoniteks. Taimne õli valatakse multikookeri kaussi, viilutatud sibulad jaotatakse ühtlase kihina, kala peal asetatakse kalatükid, riivitud porgand ja tomatipasta. Valmistatakse 1 tunni "kustutamise" režiimis

? Aurutatud sõna (6 portsjonit). 500 g säga, 1 spl. Lusikas sidrunimahla, jahvatatud musta pipraga, soolaga. Valmistamine: 20 min.

Eraldage luukoomi liha ja lõigake see suurteks tükkideks. Valmistage marinaad: segage sidrunimahl soola ja pipraga. Kalatükid imetakse marinaadis 10 minutit. Seejärel pannakse iga marineeritud kala tükk fooliumiga ja asetatakse aeglasesse pliiti, mis on mõeldud kahekordse katla jaoks. Näidake režiim "Küpsetamine paarile" (küpsetusaeg 15-20 minutit: mida suurem kala, seda kauem kulub küpsetamiseks). Pärast protsessi lõppu loksutatakse foolium ja viimistletud säga pannakse plaadile, piserdatakse mahla peal.

? Kala seenekastmes (6 portsjonit). 800 g kalafileed (pollok, merluus, tilapia jms valge kala, aga võite ka punastest kaladest valmistada), 0,5 kg šampinjonit (mett, valge, valge, valge), 1/4 sidrunit, 3 spl. lusikad taimeõli, 200 ml koort (rasvasisaldus 32%), sool, pipar. Valmistamine: 1 tund

Kalafilee pestakse, soolatakse ja sallitakse. Seeni pestakse, kuivatatakse, lõigatakse plaatideks. Seejärel asetatakse kausis ühe kihina filee, mis on määritud taimeõli abil. Lõigake viilutatud šampinjonid, sulgege kaas, küpseta 7 minutit režiimis "Küpsetamine". Pärast seda lisage maitsele seente segu sidrunimahla, soola ja pipraga. Seejärel jätkake küpsetamist režiimis "Küpsetamine" veel 5 minutit enne mahla keetmist, mis annab seentele. Seejärel lisage koor, segage põhjalikult, jätkake veel küpsetamist küpsetamise režiimis veel 3 minutit. Selle aja jooksul paksub seenekaste ja seejärel valatakse kaste eraldi tassi. Seejärel pannakse aeglase pliidi kaussi kalafileed "Küpsetamise" režiimi ja küpsetatakse 5-7 minutit, mille järel valatakse kalafilee valmis seene-kastmega. Küpsetamine jätkub küpsetusrežiimis 40 minutit.

? Kapsad köögiviljaga aeglases pliidis. Kapsad, porgandid, kapsas, sibulad, maitseained, sool, taimeõli. Valmistamine: 1 tund

Kabutit pestakse, lõigatakse väikesteks ruutudeks, tükeldatakse väikesteks jaotustükkideks, siis pärast toiduvalmistamist kaunilt volditud. Kapsas jagatakse lehtedeks, lõigatakse ruutudeks, porgandid pestakse, kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Multikookereid valatakse kausis koos taimeõli, siis pannakse porgandid välja, seatakse küpsetusrežiim (küpsetusaeg on 10 minutit). Seejärel lisage kaussi tükeldatud sibul ja küpseta veel 20 minutit. Seejärel pane välja viilutatud kalmaar, jätkake režiimis "Kuivatamine" 20 minutit.

? Kala tomati- ja köögiviljakastmes (3 portsjonit). 3 suurt kala (merluusi, tilapia, pollokk), 2 suurt sibulat, 2 porgandit, 200 g šampinjonit, 1/2 spl. lusikad jahu, 3 spl. lusikad tomatipasta, 2 spl. ketšupi lusikad, 1 tl adžikat, mahl 1/2 sidruni, soola, pipart, 2 spl. lusikad taimeõli. Valmistamine: 1 h 10 min.

Kala pestakse, puhastatakse, lõigatakse. Porgandid pestakse, puhastatakse, hõõrutakse jämeda riiviga. Seeni pestakse, kuivatatakse, lõigatakse ribadeks. Sibul puhastatakse, lõigatakse pooleks rõngad. Valmis juurviljad levivad aeglase pliidiplaadiga. Menüüs "Menüü" seadke režiim "Küpsetus" (küpsetusaeg 20 minutit). Siis levib aeglases pliigis ja küpseta köögiviljad 10 minutit mõlemal küljel. Seejärel pani režiim "kuumutamine" ja pahandus 30 minutit.

? Kala maitsetaimedes (2 portsjonit). 2 tilapia, 1 tl kuiva maitseainet, soola, pipart, 2 spl. lusikad taimeõli. Valmistamine: 50 min.

Kalad pestakse, vabastatakse peast, kraasist ja luudest. Iga kala filee lõigatakse 2-3 tükiks. Seejärel hõõrutakse kala soola ja vürtsidega. Taimne õli valatakse multikookeri kaussi, seatakse "Küpsetamise" režiim, seejärel pannakse kuumutatud multikookerisse ja küpsetatakse küpsetamise režiimis 10 minutit mõlemal küljel, kusjuures multikookeri kaane on suletud. Pärast küpsetamist seadke "kuumutatud" režiim 30 minutiks.

? Kuldköögiviljad (4 portsjonit). 6 kalafileed (merluus, pollak, tilapia, jää, forell), 2 tomatit (või 4 tl praetud veega lahjendatud tomatipasta), 2-3 paprika, 2 porgandit, 2 sibulat, 200 g kõva juustu (sulatatud juustu võta 300 g), soola, pipart, oliiviõli, maitseained. Valmistamine: 40 min.

Nad lõigavad kala portsjoniteks, soola ja pipart, vala see oliiviõliga, pannakse 2 tunniks külmkappi, pesti tomatid, porgandid, Bulgaaria pipar ja sibul, kooritakse, lõigatakse poolrõngadesse. Riivitud juust. Kastupott määratakse oliiviõliga, leotatakse marineeritud kala põhjaga, peal asetatakse viilutatud sibulate, porgandi, paprika, tomati (või tomatipasta) kihid. Kui juust on piisavalt soolane, siis ei pea te enam nõusse soola, kui juust on soolata, siis piserdage soola ülemise kihi kohal. Sulgege multikookeri kaane, seadke režiim "Küpsetus" (küpsetusaeg 40 minutit). Küpsetamisprotsessis olevad kalad ja köögiviljad annavad mahlale ja see imendub järk-järgult toodetesse. Pärast mitmekordse signaali kala valmisolekust köögiviljade avamiseks avage kaas ja puista riivitud juustuga. Seejärel kaane suletakse, anumal lastakse 20 minutit kääritada ja kala serveeritakse köögiviljaga lauale.

? Aurutatud forellikotleid (2 portsjonit). 2-3 forelli praed, 1 muna, 20 g riisi, 1 sibul, sool, musta pipart, taimeõli, 1 klaas vett. Valmistamine: 25 min.

Forelliseibid pestakse, puhastatakse nahast ja luudest. Sibul on kooritud, lõigatud pooleks ja koos forelliga keeratakse läbi lihumaja. Riisi pestakse, segatakse hakkliha, soolatud, pipra ja hakkliha valmistatud hakklihaga. Multikookerid valatakse kaussi vette, sisestatakse aurukuusse või plaadile ja pannakse kotletid sellele. Menüüs "Menüü" seadke režiim "Multipovar" (küpsetusaeg 25 minutit). Tabelis serveeritakse aurutatud forelliputleid köögiviljade või hapukoorega kastmega.

? Rice-fish casserole. 80 g pikateralise riisi, 0,5 kg kalafilee, 1 sibul, 5 tomatit, 2 spl. lusikad hapukoort, 3 muna, 100 g juustu, 50 ml piima, soola, pipart, maitseained. Valmistamine: 30 minutit

Kalafileed pestakse, lõigatakse portsjoniteks. Riis on eelnevalt leotatud, seejärel pestakse mitu korda. Sibul kooritakse, lõigatakse õhukeseks rõngaks. Tomatid lõigavad ringid. Kaussi pannes multikookerid ühtlaseks riisi kihiks. Seejärel levitavad nad kala järgmistes kihidena - hakitud sibulat ja tomati. Igat kihti piserdatakse vürtsidega, määrdunud hapukoorega. Valmistage valmis. Segajas, võta munad, piim ja hapukoor, lisage riivitud juust, pipar ja sool ja peksake kuni sujuvaks. Segu valatakse kanüüli kihtidesse. Menüüs "Menüü" vali multikookers "Multipovar" programm (küpsetusaeg 30 minutit).

? Pruun riis mereandidega (4 portsjonit). 1 kg mereandide segu: rannakarbid, kalmaarid, kaheksajalad, krevetid jne, 80 g pruunist riisi, 750 ml vett, 1 sibul, sool, vürtsid, 1 spl. lusikatäis ketšup, maitseained, hunnik tilli. Valmistamine: 1 tund

Riisi leotatakse mitu tundi ja pestakse. Sibul kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Küüslaugu ja rohelisi peeneks hakitud. Merevärv pannakse multikookeri kaussi (kui toit on külmunud, neid ei sulatata eelnevalt), tükeldatud sibulakihti, puista pruun riis. Maitsele lisatakse soola, maitseaineid ja maitseaineid, peenja kihina lisatakse ketšuppi ja valatakse vett. Multikookeri menüüs vali "Multiprovar" režiim ja küpsetusaeg - üks tund. 10-15 minutit enne küpsetamise lõppu lisatakse tassile hakitud küüslauk ja segatakse. Tabelisse serveeritakse tassi, piserdatakse tükeldatud rohelistega.

? Hapukoorega kala porgandiga ja sibulaga (4 portsjonit). 800 g turska, 2 porgandit, 2 sibulat, 2 spl. lusikad hapukoort, sool, pipar, maitseained. Valmistamine: 40 min.

Kalad pestakse, puhastatakse, roogitakse, pestakse uuesti ja lõigatakse portsjoniteks. Sibul ja porgand pestakse, kooritakse, lõigatakse poolrõngastesse ja porgandid lõigatakse ringidesse umbes 5 mm paksune. Multikookeri kaussis pannakse kala koos porgandi ja sibulaga. Soola ja pipar maitsmaks, maitsesta vürtsidega, lisage hapukoor, jagades seda ühtlaselt. "Menüüs" seadistage programm "Tühjendamine", küpsetusaeg - 40 minutit. Lillkapsast saab serveerida kalaroogina ahju porgandis ja sibulas hapukoores.

? Lest alla piparmündi ja suvikõrvitsaga koor (2 portsjonit). 2 lestfilee (võite kasutada ka merluusi, pollukti, talla), 1 suvikõrvitsat, 1/2 lillkapsa kahvlit, 50 ml koort, 1 1/2 spl. tükid hakitud kuivatatud piparmünt, 1 sibul, taimeõli. Valmistamine: 40 min.

Kalad pestakse, kooritakse, luud, roogitud, lõigatakse portsjoniteks. Suhkruvesi pestakse, puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks. Lillkapsa pestakse, jagatud väikesteks õiekubadeks. Kõik komponendid segatakse, soolatakse, piserdatakse piparmünt, joodetakse kreemiga ja segatakse. Aeglase pliidiplaadi puhul on seadistatud Multipovar režiim (küpsetusaeg - 40 minutit).

? Makrell õlis (4 portsjonit). 4 tükki suur makrell, 1/2 tsp kontsentreeritud sidrunimahla, 50 ml päevalilleõli, 1 sibul, 150 ml vett, maitseaine sool, mustad herned, lahe lehed. Valmistamine: 3 tundi

Sibul on kooritud, lõigatud pooleks rõngad. Makrellis eemaldatakse hingamisteed, nahk kooritakse, luud eemaldatakse, neid pestakse hästi, lõigatakse portsjoniteks. Sidrunhape segatakse soola ja väikese koguse veega, valatakse kala peale ja lastakse infundeerida (umbes 1 tund). Seejärel asetage multikookeri kaussi põhjaga osa hakitud sibulast, seejärel osa makrelli lõigatud tükkidest kihti, asetage mõni musta pipar-kroon ja leer peal. Kihid korratakse uuesti: ülejäänud sibulakiht, makrelli kiht, aedlõunad ja piparümbad. Makrell vala veega segatud taimeõli. Avage programm "Kuivatamine" (küpsetusaeg 3 tundi). Pärast toiduvalmistamist eemaldatakse makrell, pannakse plaadile, lastakse jahtuda.

? Kalakastmes (4 portsjonit). 500-600 g kalafilee, 1 sibul, sool, must pipar, maitseained kaladele, 1 spl. lusikatäis kuivatatud tilliga ja peterselliga. Juustukastmes: 100 g hapukoort, 100 g kõva juustu, 1/2 tl. Kontsentreeritud sidrunimahla. Valmistamine: 20 min.

Kalafileed pestakse, lõigatakse portsjoniteks. Sibul lõigatud poolringidega. Kala levib kaussi multikookers, sool, pipar, puista maitsestamisega. Kallake kala peale ja pista sibul kuivatatud peterselli ja tilliga. Valmistage kaste: sellepärast hõõruge juustu peeneks riiviks, segage see hapukoorega, lisage veidi vett ja sidrunimahla, peksake segistiga. Kala valas keedetud juustukastme. Sulge aeglane pliit ja seadke režiim "Multipovar" (küpsetusaeg 20 minutit).

? Kala munaga (3 portsjonit). 500 g valget kalafileed: tursk, merluus ja õunaak, 2 sibul, 2 muna, kala maitseained, sool, pipar, 50 ml hapukoort, 100 g Parmesani juustu, taimeõli. Keetmine 20 minutit

Kalad pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Sibul kooritakse ja lõigatakse õhukeseks rõngaks. Multikookeri kaussi põhjas valatakse taimeõli, pannakse sibulakiht ja pannakse kala tükid. Munad pestakse, pihustatakse piima, soola, pipraga, valatakse kala munaraha ulatuses. Viige juust ja piserdage seda kaladega, lisage maitsestamist. Avage "Multipovar" režiim (küpsetusaeg 15 minutit).

? Aurutatud forell (3 portsjonit). 500 g forelli filee, 1 sidrun, 750 ml vett, soola, musta pipart. Valmistamine: 25 min.

Forelli pestakse, valatakse sidrunimahla. Soola ja pipar maitsta. Kaussi multikookerid valavad vett ja panid auru grilli. Kala levib võrku. Aeglane pliit on kaanega suletud, vali programm "Aurutamine" (küpsetusaeg 20-25 minutit).

? Kala suffel. 100 g kalafilee, 1/4 tassi piima, 1 muna, taimeõli, sool, 2 klaasi vett. Valmistamine: 15 min.

Luud puhastatakse. Blenderis kaussi pannakse kala, muna, piim, sool, mis on riisutatud puuviljamahlani (saate valgeid piitsutada ja kalma massi järk-järgult tuua). Valuvormid on määrdunud taimeõli, täidetud kala massiga. Multikookerid valatakse vette kaussi, pannakse aurutirautit ja pannakse kalakoogid. Sulgege multikookeri kaane, lülitage sisse "Aurutamine" režiim (küpsetusaeg 10-15 minutit). Pärast protsessi lõppu eemaldatakse valuvormid, plaatmaterjalist valuvormidest hoolikalt asetatakse kala suffel.

Teine kalasufleede variant on tatar. Selleks keedetakse tatar, keedetakse tatar, 2 tassi lusikatäit koos muna ja kalafileega segatakse segistis ja seejärel kala mass aurutatakse.

Selle asemel, et tatar, võite lisada 2 supilusikatäit kaerahelbed, riivitud toores porgandid või vürtsid värskete roheliste.

? Pits koos konserveeritud kaladega Täitematerjaliks: 2 konserveeritud kala (saur, tuunikala, roosa lõhe), 5 kartulit, rohelise sibula varred, sool ja pipar - maitse järgi. Tainas: 1/2 tassi hapukoort, 1 tass tatarjahu, 2 muna, küpsetuspulber. Valmistamine: 1 h 15 min.

Valmista tainas. Segage hapukoore, hautatud mune, lisage jahu, küpsetuspulbrit ja soola. Komponendid on vahustatud. Valmistage täidis. Konserveeritud kalamari koos kahvliga. Sibul kooritakse ja tükeldatakse peeneks. Kartulid pestakse, kooritakse, lõigatakse õhukeseks ringiks. Multikookers määrdub kausi taimeõliga. Spread ühtlast kihti viilutatud kartulit, soola ja pipraga. Top jootja osa taignast. Kord asetage kartuli kiht, puista hakitud rohelise sibulaga, pannakse konserveeritud kala kiht, vala ülejäänud tainas. Küpsetage kook aeglase pliikangiga koos küpsetusrežiimiga (küpsetusaeg 1 tund 15 minutit). Pärast signaali helistamist eemaldatakse kook hoolikalt kaussist ja levib tassi.

Veel Artikleid Diabeedi

Glükoomõõtur "Bionime-110" (Bionime Rightest GM-110) on kiire analüsaator, mis aitab jälgida veres glükoosi taset. Sobib kasutamiseks kodus ja meditsiinis.

Inimesed, kellel on haigusi, mille puhul peate rangelt jälgima erinevaid toite, pööravad suurt tähelepanu toidule, mida on lubatud tarbida. See kehtib eriti II tüüpi diabeediga patsientide kohta.

Kui diabeet diagnoositakse, siis on sageli tegemist ülemiste ja alajäsemete liigeste ja lihastega. Suhkurtõvega seotud krambid esinevad tihti ja nendega kaasneb pikaajaline valulik tunne.