loader

Põhiline

Põhjused

Diabeedi dieet

Kirjeldus alates 08/08/2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime 14 päeva pärast
  • Tingimused: pidevalt
  • Toodete hind: 1300-1400 rubla nädalas

Üldreeglid

Suhkurtõbi on haigus, mis esineb kõhunäärme insuliini tootmisel. Selle peamine põhjus on üleküpsus ja suures koguses rasva ja süsivesikute tarbimine. See sunnib pankreas "töötama piiril", mis on allutatud "süsivesikute rünnakule". Kui pärast söömist suhkru tase tõuseb, suurendab rauda insuliini vabanemist. Selle haiguse aluseks on süsivesikute ainevahetuse häired: glükoosi seeditavuse rikkumine kudedes ja selle suurenenud moodustumine rasvadest ja glükogeenist.

Kõige sagedasem on 2. tüüpi diabeet, mis on sagedasem üle 40-aastastel ja eakatel täiskasvanutel. 65-aastaste patsientide arv on eriti suurenenud. Seega on haiguse esinemissagedus 60-aastaselt 8% ja 80-aastaselt 23%. Vanematel inimestel halvendab olemasolevat insuliini resistentsust vähenenud kehaline aktiivsus, vähenenud lihasmass, mis kasutab glükoosi ja kõhuõõne. Vanas eas määrab glükoosi ainevahetuse kindlaks kudede tundlikkus insuliini suhtes, samuti selle hormooni sekretsioon. Insuliiniresistentsus on suurem eakatel inimestel, kellel on ülekaaluline rasvumisega inimestel domineeriv sekretsioon, mis võimaldab diferentseeritud lähenemist ravile. Selles eas haiguse tunnus on asümptomaatiline, kuni ilmnevad komplikatsioonid.

See diabeedivorm on naistel sagedasem ja tõenäosus, et selle välimus suureneb koos vanusega. Haiguse üldine levimus 56-64-aastaste naiste hulgas on 60-70% kõrgem kui meeste seas. Ja see on tingitud hormonaalsetest häiretest - menopausi tekkimine ja östrogeeni puudumine aktiveerib reaktsioonide ja ainevahetushäirete kaskaadi, millega kaasneb ka kehakaalu suurenemine, glükoositaluvuse häire, düslipideemia esinemine.

Haiguse arengut võib iseloomustada skeemiga: ülekaaluline - insuliiniresistentsuse suurenemine - suhkru taseme tõus - insuliini tootmine - insuliiniresistentsuse suurenemine. Selgub selline nõiaring, kuid inimene, kes seda ei tea, tarbib süsivesikuid, vähendab tema füüsilist aktiivsust ja muutub igaks aastaks paksemaks. Beta-rakud töötavad kulumise eesmärgil ja keha ei reageeri insuliini saatvale signaalile.

Diabeedi sümptomid on üsna tüüpilised: suu kuivus, püsiv janu, urineerimisvajadus, väsimus, väsimus, seletamatu kaalukaotus. Selle haiguse kõige olulisemaks tunnuseks on hüperglükeemia - veresuhkru tõus. Teine iseloomulik sümptom on diabeedi nähtus (polüfagia) ja see on tingitud rakkude glükoosisõltuvusest. Isegi hea hommikusöögi korral on patsiendil nädala tunne.

Suurenenud söögiisu on seletatav asjaoluga, et glükoos, mis toimib kudede kütusena, ei satu neisse. Insuliin vastutab glükoosi rakkudesse sissetoomise eest, kellel puuduvad patsiendid või kuded ei ole sellele vastuvõtlikud. Selle tulemusena ei sisene glükoos rakkudesse, vaid siseneb verdesse ja akumuleerub. Toitaineteta rakud saadavad signaali ajusse, stimuleerivad hüpotalamust ja inimene tunneb nälga. Sagedaste polüfagiaalsete rünnakutega võib rääkida mõnest diabeedist, mida iseloomustab glükoosikõikumiste suur amplituud päevas (0, 6-3, 4 g / l). See on ohtlik ketoatsidoosi ja diabeetilise kooma kujunemisel.

Kui suhkruta diabeet, seostatakse häire KNS täheldatud sarnaseid sümptomeid (suurenenud janu, suurenenud uriinieerimisvajadust 6 liitrit, kuiv nahk, kaalulangus), kuid mitte peamine sümptom - suurenenud veresuhkru taset.

Välistel autoritel on kalduvus arvata, et asendusravi saavate patsientide dieet ei tohiks piirata lihtsaid süsivesikuid. Ent kodune meditsiin säilitab selle haiguse raviks eelmise lähenemisviisi. Suhkurtõve õige toitmine on haiguse algfaasis raviv tegur, mis on suhkruhaigete põhipunkt suukaudsete hüpoglükeemiliste ainete kasutamisel ja vajalik insuliinisõltumatu diabeedi korral.

Millist toitu peaksite järgima? Nad on määratud dieedi number 9 või selle variandid. See toit toitumine normaliseerib süsivesikute metabolismi (vähendab veresuhkru ja stabiliseerub tasemel normilähedasena ja rikkumiste ärahoidmiseks rasvade ainevahetust. Põhimõtted dieetravi selles tabelis põhineb järsk piiramine või lihtsaid süsivesikuid ja liitsüsivesikuid kandmist kuni 300 grammi päevas.

Valkude kogus on füsioloogilises normis. Sõltuvalt suhkru tõusust, patsiendi kehakaalust ja seonduvatest haigustest sõltub arsti poolt määratud süsivesikute hulk.

Toit II tüüpi diabeedi korral

2. tüüpi diabeet areneb pärast 40 aastat ja see on tavaliselt seotud ülekaaluga. Üks tõhusama ravi kõige olulisemaid tingimusi on enesekontrolli läbiviimine, mis võimaldab säilitada normaalset veresuhkru taset. See on usaldusväärne vahend diabeetiliste komplikatsioonide ennetamiseks. 2. tüüpi diabeedi ravi algab dieediga, mis suudab normaliseerida kehakaalu ja kontrollida suhkru taset.

Milline peaks olema 2. tüüpi diabeedihaigete toitumine? Tavaliselt määratakse normaalkaalu järgi peamine tabel nr 9 kalorite tarbimisega kuni 2500 kcal ja süsivesikute kogus 275-300 g, mida arst levitab teravilja ja köögiviljade vahel.

Eelistatakse tooteid, millel on minimaalne glükeemiline indeks, kõrge taimsete kiudude sisaldus ja eelistatavalt mitte kulinaarne töötlemine või minimaalne töötlemine. Peamine tabel on näidustatud pidevaks kasutuseks 2. tüübi diabeedi korral kerge ja keskmise raskusega patsientidel, kellel on normaalne kaal.

Toitumine rasvumise juuresolekul on väga tähtis, sest kehakaalu langus mõjutab haiguse kulgu positiivselt. Rasvumuse korral määratakse sordid - vähendatud dieeti (koos kalorsusega), mis sisaldab päevas 225 g, 150 g või 100 g süsivesikuid.

Esiteks, 9. tüüpi diabeedi dieediga elimineerib lihtsalt kergesti seeditavate süsivesikute (mis on 15 minuti pärast) kiiresti ja hõlpsalt imenduvad, suurendavad oluliselt suhkrut ja ei tekita küllastustunde:

  • suhkur;
  • kallis;
  • keedised, moosid, moosid;
  • kondiitritooted;
  • siirupid;
  • jäätis;
  • valge leib;
  • magusad köögiviljad ja viljad, kuivatatud puuviljad
  • pasta.

Võimaldab piirata kasutamist:

  • kartul kui tärklisetoode;
  • peet, millel on kõrge glükeemiline indeks;
  • leib, teravili, mais, pasta ja soja tooted.

Kaalukaotuse tõttu vähendatakse kalorite dieeti 1700 kcal-ni, kuna süsivesikute piiramine 120 g päevas, normaalse valgu (110 g) ja rasva (70 g). Soovitatav tühjade päevade läbiviimine. Lisaks ülaltoodud soovitustele ei kuulu kõrge kalorsusega toidud:

  • õlid (või ja köögiviljad), hapukoor, margariin, majonees, leivad;
  • sibul, vorstid, vorstid, väikesed vorstid, suitsutatud liha, rasvane liha ja kala, nahk kanaga, konservid õlis;
  • rasvad juustud, kodujuust, koor;
  • pähklid, seemned, saiakesed, majonees, alkohoolsed joogid.

Köögiviljade suurem tarbimine külmikute kujul:

  • baklažaanid;
  • kurgid;
  • lillkapsas;
  • lehtköögiviljad;
  • punane salat (kõrge vitamiinide sisaldus);
  • naeris, redis;
  • kõrvits, suvikõrvits ja squash, millel on positiivne mõju süsivesikute ainevahetusele.

Toit peaks olema mitmekesine, kuid see peab sisaldama vähem kaloreid. See on teostatav, kui suurema hulga kalorsusega toite (näiteks vorstid või vorstid) asendatakse võrdse kogusega keedetud tailihaga ja võileibu võid on kurk või tomati. Seega näljahäda sureb ja tarbib vähem kaloreid.

Insuliinisõltumatu diabeediga on vaja vähendada "peidetud rasvade" (vorstid, vorstid, pähklid, seemned, vorstid, juustud) sisaldavate toitude tarbimine. Nende toodetega saame vaikselt palju kaloreid. Kuna rasvad on väga suured kaloritoodetes, vähendab isegi topsu salatile lisatud taimne õli, vähendab kehakaalu langetamist. 100 g seemnetest või pähklitest on kuni 600 kcal ja me ei pea neid toiduna. Suure rasvasisaldusega juust (üle 40%) on palju toitevam kui leiba viil.

Kuna toitumisel peaks olema süsivesikuid, peaks kaasas olema aeglaselt imendunud kiudainesisaldusega kõrge süsivesiku sisaldus: köögiviljad, kaunviljad, teravilja leib, teravilja teraviljad. Võite kasutada suhkruasendajaid (ksülitool, stevia, fruktoos või sorbitool) ja lugeda neid süsivesikute kogusummas. Ksülitool on samaväärne tavalise magususega suhkruga, nii et selle annus on 30 g. Fruktoosi piisab 1 tl. tee lisamiseks. Eelistage looduslikku magusainet Stevia.

Patsientide jaoks on väga oluline teada kõikide toodete glükeemiline indeks (GI). Kui kõrge geenijärjestusega toiduga sööte, ilmneb hüperglükeemia ja see põhjustab insuliini tootmise suurenemist. Keskmise ja madal geograafilise tähisega tooted lagunevad järk-järgult ja peaaegu ei põhjusta suhkru suurenemist. On vaja valida puu-ja köögivilja indeks kuni 55: aprikoosid, ploomid, greibid, jõhvikad, jõhvikad, virsikud, õunad, ploomid, astelpaju, punane sõstar, kirsid, karusmarjad, kurgid, brokkoli, herned, lillkapsas, piim, kašupähklid, mandlid, maapähklid, sojaoad, oad, herned, läätsed, salat. Neid on lubatud kasutada piiratud koguses (puuviljad ei tohi ületada 200 g portsjoni kohta). Tuleb meeles pidada, et kuumtöötlus suurendab GI-d. Valgud ja rasvad vähendavad seda, nii et patsientide toitumine tuleks segada.

Toitumise aluseks peaksid olema köögiviljad ja rasvata toidud. Näitlik toit sisaldab:

  • Salatid värsketest köögiviljadest, keedetud või küpsetatud köögiviljad. Püüdke piirata peet ja kartulit (saate täielikult välistada).
  • Madala rasvasisaldusega liha ja kala keedetud kujul, kuna praetud toidu kalorsusega sisaldus suurendab 1,3 korda.
  • Täisnahane leib, mõõdukas teraviljade kogus (välja arvatud riis ja nisutraal).
  • Madala rasvasisaldusega piimatooted.

Suhkur on kerge haiguse korral välistatud ja mõõduka ja raske haiguse insuliinravi taustal on lubatud 20-30 g suhkru tarbimine päevas. Seega sõltub arsti poolt toimuv dieedistumine sõltuvalt haiguse tõsidusest, patsiendi kehakaalust, töö intensiivsusest ja vanusest.

Patsiendid soovitasid ka kehalise aktiivsuse suurenemist. Füüsiline aktiivsus on vajalik, sest see suurendab kudede tundlikkust insuliini suhtes, vähendab insuliiniresistentsust, samuti vähendab vererõhku ja vähendab vere aterogeensust. Koormuste režiim valitakse individuaalselt, võttes arvesse seonduvaid haigusi ja komplikatsioonide raskust. Parim võimalus kõigile vanustele käib iga tunni tagant või iga päev. Õige toitumine ja elav eluviis aitavad võidelda suurenenud näljatunde vastu.

Toit tüüp 1 diabeedi jaoks

See diabeedivorm on noorematel ja lastel sagedamini esinev, mille tunnuseks on ootamatu ägeda metaboolse häire (atsidoos, ketoos, dehüdratsioon) tekkega. On leitud, et esinemist seda tüüpi diabeedi ei ole seotud võimsustegur, ja mida põhjustab hävitamine pankrease b-rakkudest, mis tähendab, et absoluutset insuliinipuudus, halvenenud glükoosi kasutamist, vähenes sünteesi, valgud ja rasvad. Kõik patsiendid vajavad eluaega, kui doos on ebapiisav, ketoatsidoos ja diabeetiline kooma. Sama oluline on ka haigus, mis põhjustab mikro- ja makroangiopaatiliste komplikatsioonide tõttu puudeid ja kõrget suremust.

1. tüüpi diabeedi toitumine ei erine tavalisest tervislikust toitumisest ja lihtsate süsivesikute sisaldus suureneb. Patsient saab valida menüü, eriti intensiivse insuliinravi korral. Nüüd peaaegu kõik eksperdid usuvad, et saate süüa kõike, välja arvatud suhkur ja viinamarjad, kuid peate teadma, kui palju ja kui saate süüa. Tegelikkuses toidab toit õigesti arvutades süsivesikute kogust toidus. Seal on mitu olulist reeglit: korraga võib tarbida kuni 7 leiva üksust ja kategooriaalselt välja arvata magusad joogid (tee suhkruga, limonaadiga, magusad mahlad).

Probleem seisneb leivakomponentide korrektses arvutamises ja insuliini vajaduse määramises. Kõiki süsivesikuid mõõdetakse leivakomponentides ja nende kogus, mis võetakse koos toiduga korraga, on kokku võetud. Üks XE vastab 12 g süsivesikutele ja sisaldab 25 g leiba - seega ka nime. Erinevate toodete leivakomplektide jaoks on koostatud spetsiaalne laud ning on võimalik täpselt arvutada tarbitud süsivesikute hulka.

Menüü koostamisel saate muuta tooteid ilma, et arst määraks rohkem süsivesikuid. Töötlemiseks võib vaja minna 2... 2,5 U insuliini hommikusöögi ajal, 1,5-2 U lõunasöök, 1-1,5 U õhtusöögi ajal. Dieedi valmistamisel on oluline mitte kasutada rohkem kui 25 XE päevas. Kui soovite rohkem süüa, peate sisestama täiendava insuliini. Lühikese insuliini kasutamisel tuleb XE kogus jagada 3 põhja ja 3 täiendava söögikorda.

Üks XE sisaldub kahe lusikaga mis tahes poorses. Kolm supilusikatäit makarontoodete ekvivalendina nelja supilusikatäit riisi või tatarust ja kaks leiba ning kõik sisaldavad 2 XE. Mida tugevamad tooted on keedetud, seda kiiremini nad imenduvad ja seda kiiremini kasvab suhkur. Herned, läätsed ja oad võivad eirata, kuna 1 XE sisaldub 7 supilusikatäis kaunviljas. Benefit selles osas köögiviljad: üks XE sisaldavad 400 g kurki, 350 g salatit, 240 g lillkapsast 210 g tomateid, 330 g värskeid seeni 200 g rohelise pipra, 250 g spinatit, 260 g hapukapsast, 100 g porgandit 100 r peet.

Enne maiustuste söömist peate õppima, kuidas rakendada piisavat insuliini annust. Laske magus olla, võivad need patsiendid, kes kontrollivad veresuhkru mitu korda päevas, suudavad XE arvu lugeda ja vastavalt muuta insuliini annust. Suhkru taset tuleb jälgida enne ja pärast suhkrut sisaldavate toitude allanemist ning tuleks hinnata piisavat insuliiniannust.

Toidusekiri 9B on näidustatud raskekujuliste haigustega patsientidele, kes saavad suured insuliini annused ja millel on suurenenud süsivesikute sisaldus (400-450 g) - rohkem leiba, teravilja, kartulit, kööki ja puuvilju on lubatud. Valgu ja rasva kogus veidi suureneb. Toit on koostisega sarnane tavalisele lauale, lubatud on 20-30 g suhkrut ja magusaineid.

Kui patsient saab insuliini hommikul ja pärastlõunal, siis peaks 70% süsivesikuid nendes söögikordades olema. Pärast insuliini süstimist peate sööma kaks korda - pärast 15 minutit ja pärast 3 tundi, kui selle maksimaalne toime on täheldatav. Seetõttu on insuliinist sõltuval diabeedil oluline osa kolmekordne toitumine: teine ​​hommikusöök ja pärastlõunane suupiste tuleks teha 2,5-3 tundi pärast peamist toidukorda ja see peab sisaldama süsivesikute toiduaineid (teraviljad, puuviljad, kartulid, puuviljamahlad, leib, kliide küpsised) ) Enne õhtusööki asetatava insuliini kasutuselevõtmisega peate hoiduma mõnest toidust öösel, et vältida hüpoglükeemilisi reaktsioone. Allpool on toodud diabeetikute nädala menüü.

Kaks suurimat uuringut on veenvalt näidanud süsivesikute metabolismi kontrollimise kasulikkust mikrovaskulaarsete ja makrovaskulaarsete tüsistuste arengu ennetamisel. Kui suhkru tase pikka aega ületab normi, tekivad mitmesugused komplikatsioonid: ateroskleroos, maksa rasva degeneratsioon, kuid kõige kohutavam on diabeetiline nefropaatia (neerukahjustus).

Selle patoloogilise protsessi esimene märk on proteinuuria, kuid see esineb ainult IV faasis ja esimesed kolm astmest on asümptomaatilised. Selle välimus näitab, et 50% glomerulidest on sklerodestunud ja on pöördumatu protsess. Pärast proteinuuria tekkimist suureneb neerupuudulikkus, mis lõpuks viib CRF-i (sagedamini 5-7 aastat pärast püsiva proteinuuria ilmnemist) tekkimist. Diabeedi korral on soola kogus piiratud (12 g päevas) ja neeruprofiilia korral väheneb see kogus veelgi (3 g päevas). Samuti kohandatud ravi ja toitumine insult.

2. tüüpi diabeet - ravi ja toitumine

2. tüüpi diabeet on endokriinne haigus, mille puhul on pidevalt tõusnud vere glükoosisisaldus.

Haigust iseloomustab kahjustatud rakkude ja kudede vastuvõtlikkus insuliini vastu, mida toodetakse pankrease rakkudes. See on kõige levinum diabeedi tüüp.

Põhjused

Miks II tüübi diabeet esineb ja mis see on? Haigus avaldub insuliiniresistentsusega (organismi reaktsiooni puudumine insuliiniga). Haigelistele inimestele jätkub insuliini tootmine, kuid see ei seoseta organismi rakkudega ega kiirendab glükoosi imendumist verest.

Arstid ei tuvastanud haiguse üksikasjalikke põhjuseid, kuid praeguse uuringu kohaselt võib II tüüpi suhkurtõbi avalduda erineva rakumassi või retseptori tundlikkusega insuliini suhtes.

2. tüüpi diabeedi riskifaktorid on järgmised:

  1. Irrationaalne toit: toidus sisalduvad rafineeritud süsivesikud (maiustused, šokolaad, kommid, vahvlid, saiakesed jne) ja väga väike värske taimtoidu sisaldus (köögiviljad, puuviljad, teraviljad).
  2. Liigne kehakaal, eriti vistseraalne tüüp.
  3. Diabeedi esinemine ühes või kahes lähisuguluses.
  4. Söömisharjumused.
  5. Kõrge rõhk.
  6. Rahvus.

Peamised koe resistentsust mõjutavad tegurid hõlmavad kasvuhormoonide toimet puberteedieas, rassist, suguelundist (suurem tendents seda haigust arendada naistel), rasvumine.

Mis juhtub diabeedi korral?

Pärast sööki tõuseb suhkru tase veres ja pankreas ei saa insuliini toota, mis toimub kõrgendatud glükoositaseme taustal.

Selle tulemusena väheneb hormooni äratundmise eest vastutava raku seina tundlikkus. Samal ajal, isegi kui hormoon tungib rakku, ei esine looduslikku toimet. Seda seisundit nimetatakse insuliiniresistentsuseks, kui rakk on insuliini suhtes vastupidav.

2. tüüpi diabeedi sümptomid

Enamikul juhtudel ei ole 2. tüüpi diabeedil ilmseid sümptomeid ja diagnoosi saab kindlaks teha ainult tühja kõhuga kavandatud laboratoorse uuringu puhul.

Tavaliselt algab II tüüpi diabeedi areng inimestel, kes on üle 40 aasta, rasvunud, kõrge vererõhu ja muud metaboolsete sündroomide kehas.

Spetsiifilised sümptomid on väljendatud järgmises:

  • janu ja suu kuivus;
  • polüuuria - rikkalik urineerimine;
  • sügelev nahk;
  • üldine ja lihaste nõrkus;
  • rasvumine;
  • kehv haavade paranemine;

Patsient ei pruugi oma haigusest pikka aega teadlik olla. Ta tunneb kerget suukuivust, janu, sügelust, mõnikord võib haigus ilmneda naha ja limaskestade pustuloosse põletiku, piima, igemehaiguste, hammaste kadumise, nägemise vähenemisega. Seda seletatakse asjaoluga, et suhkur, mis ei ole rakkudesse sattunud, läheb veresoone seintele või läbi naha pooride. Ja suhkru bakterid ja seened reprodutseerivad hästi.

Mis on oht?

II tüüpi diabeedi peamine oht on lipiidide metabolismi rikkumine, mis paratamatult põhjustab glükoosi metabolismi. 80% -l juhtudest tekib 2. tüüpi diabeet südamehaiguste südamehaigus ja muud haigused, mis on seotud aterosklerootiliste naastudega veresoonte luumeni blokeerimisega.

Lisaks põhjustab II tüübi diabeet rasketes vormides neeruhaiguse arengut, vähendab nägemisteravust, halvendab naha paranemisvõimet, mis oluliselt vähendab elukvaliteeti.

Etapid

2. tüüpi diabeet võib esineda erinevate raskusastmetega:

  1. Esimene on parandada patsiendi seisundit, muutes toitumispõhimõtteid või kasutades maksimaalselt ühte suhkrut vähendava aine kapslit päevas;
  2. Teine - parandamine toimub kahe või kolme suhkrut vähendava aine kapsli päevas kasutamise korral;
  3. Kolmas - lisaks suhkrut vähendavatele ainetele on vaja kasutada insuliini kasutuselevõtmist.

Kui patsiendi veresuhkru tase on normaalselt veidi kõrgem, kuid tüsistuste kalduvus pole, siis peetakse seda seisundit kompenseerituks, see tähendab, et keha võib veel toime tulla süsivesikute ainevahetuse häirega.

Diagnostika

Tervetel inimestel on normaalne suhkru tase ligikaudu 3,5-5,5 mmol / l. Pärast 2 tundi pärast söömist võib ta tõusta 7-7,8 mmol / l-ni.

Diabeedi diagnoosimiseks viige läbi järgmised uuringud:

  1. Glükoosi vereanalüüs: tühja kõhuga määratakse glükoosi sisaldus kapillaarveres (sõrme veri).
  2. Glükeeritud hemoglobiini määramine: suhkurtõvega patsientidel on see arv märkimisväärselt suurenenud.
  3. Testige glükoositaluvust: tühja kõhuga võtke umbes 1 kuni 1,5 tassi vees umbes 75 g glükoosi, seejärel määrige glükoosi kontsentratsioon veres 0,5, 2 tundi.
  4. Glükoos- ja ketoonikogude uurimine uriinis: ketooni kehade ja glükoosi avastamine kinnitab diabeedi diagnoosimist.

2. tüüpi diabeedi ravi

2. tüüpi diabeedi diagnoosimisel alustatakse ravi dieediga ja mõõduka füüsilise koormusega. Suhkurtõve esialgsetes etappides aitab isegi kerge kaalulangus normaliseerida keha süsivesikute ainevahetust ja vähendab maksa glükoosi sünteesi. Hilisemate etappide raviks kasutatakse erinevaid ravimeid.

Kuna enamus II tüübi diabeediga patsiente on rasvunud, peaks õige toitumine olema suunatud kehakaalu vähendamisele ja hiliste komplikatsioonide, eriti ateroskleroosi vältimisele.

Madala kalorsusega toit on vajalik kõigile ülekaalulistele kehakaaluteguritele (BMI 25-29 kg / m2) või ülekaalulisusele (KMI> 30 kg / m2).

Narkootikumid

Suhkruid vähendavaid ravimeid kasutatakse rakkude stimuleerimiseks täiendava insuliini saamiseks ja vajaliku kontsentratsiooni saavutamiseks vereplasmas. Uimastite valikut teostab rangelt arst.

Kõige sagedamad diabeedivastased ravimid:

  1. Metformiin on II tüüpi diabeedi, ülekaalulisuse ja tühja kõhuga hüperglükeemiaga patsientide esimene glükositoosi alandava ravi valik. See tööriist aitab kaasa suhkru liikumisele ja imendumisele lihaskoes ja ei vabasta suhkrut maksast.
  2. Miglitool, Glucobay. Need ravimid pärsivad polüsahhariidide ja oligonukleotiidide imendumist. Selle tulemusena väheneb veresuhkru taseme tõus.
  3. Teise põlvkonna sulfonüüluurea (SM) preparaadid (kloropropamiid, tolbutamiid, glimepiriid, glibenklamiid jne) stimuleerivad pankreas insuliini sekretsiooni ja vähendavad hormoonile perifeersete kudede (maksa, lihaskoe, rasvkoe) resistentsust.
  4. Tiasolidinooni derivaadid (rosiglitasoon, troglitasoon) suurendavad insuliini retseptorite aktiivsust ja seeläbi vähendavad glükoosi taset, normaliseerides lipiidide profiili.
  5. Novonorm, Starlix. Mõju kõhunäärmele, et stimuleerida insuliini tootmist.

Narkootikumide ravi algab monoteraapiaga (1 ravimi võtmine), seejärel muutub see kombinatsiooniks, see hõlmab samaaegselt kahe või enama hüpoglükeemilise ravimi manustamist. Kui ülaltoodud ravimid kaotavad oma efektiivsuse, siis peate üle minema insuliini kasutamisele.

Toit II tüüpi diabeedi korral

2. tüüpi diabeedi ravi algab dieediga, mis põhineb järgmistel põhimõtetel:

  • proportsionaalsed toidud 6 korda päevas. Võtke toit peaks olema tavapärasel ajal;
  • ei ületa kalorsust üle 1800 kcal;
  • ülekaalulisus nõuab normaliseerumist;
  • küllastunud rasvade kasutamise piiramine;
  • vähenenud soola tarbimine;
  • alkoholi koguse vähendamine;
  • toit, milles on palju vitamiine ja mikroelemente.

Tooted, mis tuleks välja jätta või võimalusel piiratud:

  • mis sisaldavad suures koguses kergesti seeditavaid süsivesikuid: maiustusi, kukke jne
  • vürtsikas, soolane, praetud, suitsutatud ja vürtsikas roogasid.
  • või, margariin, majonees, toiduvalmistamine ja liha rasvad.
  • rasvane hapukoor, koor, juust, juust, magusat kohupiimat.
  • manna, riisiteravili, pasta.
  • rasvased ja tugevad puljongid.
  • vorstid, vorstid, vorstid, soolatud või suitsutatud kalad, kodulindude rasvataimed, kalad, liha.

Diabeetikute kiudude annus jätab 35-40 grammi päevas ja on soovitav, et 51% toiduvillast koosneks köögiviljadest, 40% teradest ja 9% marjadest, viljadest ja seenedest.

Diabeedi menüü näidis päevas:

  1. Hommikusöök - kaerahelbed, muna. Leib Kohv
  2. Snack - looduslik jogurt marjadega.
  3. Lõunasöök - köögiviljasupp, kana rinnatükk koos salatiga (peet, sibul ja oliiviõli) ja hautatud kapsas. Leib Kompott.
  4. Snack - madala rasvasisaldusega kohupiim. Tee
  5. Õhtusöök - hapukoore küpsetatud merluus, köögiviljasalat (kurgid, tomatid, rohelised või muud hooajalised köögiviljad) taimeõli abil. Leib Kakao
  6. Teine õhtusöök (paar tundi enne magamaminekut) - looduslik jogurt, küpsetatud õun.

Need soovitused on üldised, kuna igal patsiendil peaks olema oma lähenemisviis.

Järgige lihtsaid reegleid

Põhilised reeglid, mida diabeediga patsient peaks vastu võtma:

  • sööge terve
  • harjutama regulaarselt
  • võtke ravimit
  • kontrollige vere suhkrut

Lisaks vabastab ekstra juuksed normaliseerib tervist 2. tüüpi diabeediga inimestel:

  • veresuhkru tase jõuab normaalse tasemeni
  • normaalne vererõhk
  • kolesterooli tase paraneb
  • jalgade väiksem koormus
  • inimene tunneb kehas valgust.

Te peate oma veresuhkru taset regulaarselt mõõtma ise. Kui suhkrusisaldus on teada, võib diabeedi ravimise meetodit kohandada, kui veresuhkru tase ei ole normaalne.

Soovitatav dieet tüüp 2 diabeedi jaoks - maitsvad diabeetilised toidud

Diabeet on pidev ärevus ja maksimaalne jõupingutus taluma. Vastupidiselt sellele, et haigus on endiselt ravimatu. Vastupidiselt tavalistele kaaslastele - vere glükoosimeetrile ja insuliinile. Me ei saa unustada midagi, mitte üht võimalust, mille taga on normaalne inimelu.

2. tüüpi diabeedi korralise toitumise tähtsus

Arstid, kes on diagnoosinud "2. tüüpi diabeedi", soovitavad tungivalt, et patsient pööraks tähelepanu toitumisele - raviskeem ja kõik, mida patsient sööb. Seega teevad nad selgeks: patsiendile ei tohiks kaasneda mitte ainult ravimid, vaid ka toitumine.

II tüüpi diabeediga patsientide korraliku toitumise aluspõhimõte on 4-6 toidukorda päevas. Neist 3 - peamine ja ülejäänud - kerged suupisted. Kuid peamine jahu ja snackimist tuleks määrata aeg.

Teine oluline punkt: võetud toiduaine kogus. See peaks olema mõõdukas. Siis on tõenäoline, et veres püsib suhkru tase. See lihtsalt tagab sagedase, korrapärase glükoosisisalduse.

Laiendades mõistet "õige toitumine", tuleb rõhutada, et diabeetik patsient peaks loobuma kiiresti seeditavatest süsivesikutest - lihtsatest või rafineeritud. See on igasugune suhkur, kõik kondiitritooted, küpsetatud jahu.

Tabu ja sool, kõik soolased toidud. Veega kinnihoidmine organismis suurendab survet.

Vähese rasvasisaldusega rasvasisaldusega rasvavili, vorsti ja piimatooteid tuleb vältida - siin on kolesterooli olemas suurtes kogustes. Kogu see põhjustab rasvumist ja ülekaal muutub kardiovaskulaarhaiguste hüppelauaks.

Dieedi ravi põhimõtted

Kui tegemist on 2. tüüpi diabeedihaigete meditsiinilise dieediga, siis leivakomplektide ese alati suureneb.

Selleks, et patsientidel oleks nende leivakomplektidega tegelemine lihtsam, tegi arst spetsiaalse laua. Selle põhimõte: süsivesikute sisaldus igas tootes. Meetmeks on 1 tükk leiba või 1 leibaühikut. Selles on 12 g süsivesikuid.

Näiteks näeb see välja nii:

  • 1 lusikatäit keedetud tükist on 1 leiva üksus;
  • pool banaanist - 1 leiva üksus;
  • täiskasvanute hommikusöök peaks olema 5-6 leibaühikut;
  • lõunasöök - 6 leiva üksust;
  • õhtusöök - 5 leiva üksust.

See on keskmine. Kui diabeediga patsiendil on selgelt ülekaaluline, on toitumine vaja veelgi piirata.

Diabeedid teavad, milline on toitumise number 9. See on kergesti seeditavate süsivesikute, polüküllastumata ja küllastunud rasvade keeld. Lisaks:

  • minimaalne sool - kuni 3 g päevas. Lisaks sellele tuleb arvestada mitte ainult puhtal kujul olevat soola. Ta on isegi veetustatud toidus;
  • alkoholi täielik tagasilükkamine, mis esmalt tõstab veresuhkrut ja vähendab selle oluliselt, mis võib põhjustada kooma;
  • kellel on juba neeruprobleem, on väga piiratud valgu tarbimine.

Kuid diabeetikutele on võimalik süüa mikroelemente rikkalikult toitu. Väljaspool hooaega võta talvel ja sügisel multivitamiini tablett.

Veel on ka oma reeglid. Joogivesi on vajalik - see parandab ainevahetust. Diabeediga patsient peaks harjumuspäraselt sööma 1 klaasi vett tühja kõhuga, 1 klaasi enne iga sööki ja 1 klaasi vett öösel. Kokku: 2 liitrit vett.

Väärib märkimist, et veega on vaja konsulteerida arstiga. Ja üldiselt on vähimatki kõrvalekallet toidust õigus saada ainult arsti nõusolekul. Me ei tohi unustada, kui tõsine diabeet, mille vastu ikka veel ei esine antidote.

Menüü 7 päeva

Esmaspäev

  • hommikusöök
    marjasalat, leiba, tee;
  • teine ​​hommikusöök
    greibid, mineraalvesi ilma gaasita;
  • lõunasöök
    nuudlisupp, hautatud maks, aurutatud riis, hautatud puuvili, leib;
  • pärastlõunane tee
    Puuvilja- ja marja salat, jogurt;
  • õhtusöök
    Küpsetatud kala, hirssupüree, piim, leib, taimne tee.

Teisipäev

  • hommikusöök
    tatarpuder, syrniki, roheline tee;
  • teine ​​hommikusöök
    ploomide või muude kuivatatud puuviljade kompott;
  • lõunasöök
    keedetud vasikaliha või sealiha, kapsa, porgandi, pipra, kartuli ja tomati hautis, kompott;
  • pärastlõunane tee
    juustu võileib;
  • õhtusöök
    lihapallid, grillitud köögiviljad või aurutatud roosipuu puljong;

Kolmapäev

  • hommikusöök
    keedetud peet, riisipurg, leib, kohv, või;
  • teine ​​hommikusöök
    oranž;
  • lõunasöök
    kalasupp, suvikõrvitsakari, grillitud vasikas, leib, hommikune limonaad;
  • pärastlõunane tee
    kodujuust, taimne tee;
  • õhtusöök
    hapukoore küpsetatud kala, keedetud köögiviljad, kakao;

Neljapäev

  • hommikusöök
    juust, hautatud peet koos taimeõli, tatarpuder, keefir;
  • teine ​​hommikusöök
    jogurt marjade või puuviljadega;
  • lõunasöök
    köögiviljasupp kana puljongis, küpsetatud kapsas, leib, hautatud puuvili;
  • pärastlõunane tee
    Ryazhenka, õun;
  • õhtusöök
    hõrgutisi sisaldavad kirsikoogid, aromaatne tee;

Reede

  • hommikusöök
    porgandisalat, piim kaerahelbed, kohv (võib olla piimaga);
  • teine ​​hommikusöök
    2 ploomist, greibi või 2 mandariini;
  • lõunasöök
    köögiviljade püreesupp, gulšah, baklažaani kaaviar, leib, puuviljakompott;
  • pärastlõunane tee
    puuviljasegud, tee;
  • õhtusöök
    küpsetatud õunad kodujuustu täitmisel, keefir, jogurt või riaženka;

Laupäev

  • hommikusöök
    porgand, seller ja õunad, piim, leib;
  • teine ​​hommikusöök
    õun, kuivatatud puuviljakompott;
  • lõunasöök
    köögiviljasort, borschti keedetud suhkrupeet, pähklite ja küüslauguga, köögivilja hautis, leib;
  • pärastlõunane tee
    10-12 maasikat, kirsse või kirsse;
  • õhtusöök
    kõrvitsa puder riisi, auruliha või kalakottega, hautatud puuviljad;

Pühapäev

  • hommikusöök
    kapsa salat taimeõliga, grillitud kala, keefir;
  • teine ​​hommikusöök
    hautatud köögiviljad hapukoorega, mineraalvesi;
  • lõunasöök
    peedikupp, küpsetatud baklažaanid kreeka pähklitega ja granaatõunaga, piimaga kohv;
  • pärastlõunane tee
    mandariin või õun ja jogurt;
  • õhtusöök
    kodujuustu hapukoor, karka tee;

Iga päev väike süsivesiku dieet

Selle toiduse tingimused on rasked: päevane süsivesikute tarbimine ei tohiks ületada 30 g või 2 XE (leivaühikud).

Vähese süsinikuarvuga toitumine ei sisalda dieeti:

  • kõik puuviljad ja marjad, va avokaadod;
  • kõik magusad mahlad;
  • riis;
  • jahu tooted;
  • herned ja oad, välja arvatud spargel;
  • porgandid;
  • peet
  • kõrvits;
  • mais;
  • kartulid

Kuumtöötlemisel on ranged soovitused: võite süüa toores tomati, kuid kastmes või hautatud kujul on see keelatud.

Sa ei saa sibulat süüa, vaid natuke salati. Selle piirangu kohta selgitatakse: need toidud on küllastunud "kiirete" süsivesikutega või neil on kõrge glükeemiline indeks.

Kuid on ka toitu, mida saab süüa madala süsivesinikega dieediga:

  • tailiha;
  • mereannid;
  • kodujuust ja kõvad juustud;
  • rohelised;
  • kurgid;
  • suvikõrvits;
  • tomatid;
  • kapsas.

Sellise dieedi vastu võitlemine on magushamba jaoks raske. Aga - see on vajalik. Lubatud toodete nimekiri annab endiselt ruumi muudatustele.

Ja olgu nii, et patsient ei määra iseendale madala süsivesikute sisaldust või muud dieeti. Ainult arsti nõusolekul.

Soovitatav toit

Esimene asi, mida öelda: leiba. Parem on, et see oleks eriline toit või rukis.

II tüübi diabeediga patsient peab mõistma, miks rukis on - seega muutub toote valiku põhimõte selgemaks.

Kui sa sööd rukkileiba, mis on palju pikem töödeldud, tõuseb glükeemia tase järk-järgult, mis loob soodsad tingimused diabeetiku üldiseks heaoluks.
Esimesi kursusi saab keeta kala või lihapuljongis mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Hirss, tatar, kaerahelbed katab rukkileibi omadusi, et pärssida glükeemia suurenemist. Seega sobivad need II tüüpi diabeediga patsientidel.

Piima manna kohta pean loobuma. Nagu piim ise. Selle asemel piimatooted (jogurt, magustamata jogurt, keefir), mitte rohkem kui 1-2 klaasi päevas. Ja iga päev võite süüa kodujuustu kuni 200 g päevas oma looduslikus vormis või kodujuustuga.

Joogid on soovitatav roheline ja must tee, nõrk looduslik kohv, tomatimahl ja hapu sordi puuvilja- ja marjahl.

Toit 9, 2. tüüpi diabeet

Suhkurtõbi on salakavala haigus, mille esinemine võib põhjustada insulti, südameatakk ja muud südame-veresoonkonna haigused. Kuid just teraapilise dieedi õigeaegne ravi ja rakendamine aitab haiguse vastu võitlemisel ja viib normaalse elu.

Suhkurtõbi on patoloogia, mis põhineb süsivesikute ainevahetuse rikkumisel inimkehas ja veresuhkru kontsentratsiooni tõus veres. Sõltuvalt glükoositaseme langetava hormooni tootmisest pankreas on 2 diabeedi tüüpi:

  • insuliinist sõltuv tüüp 1 (glükoosi suurenemine on seotud ebapiisava insuliini kogusega);
  • insuliinisõltumatu tüüp 2 (normaalse insuliini tasemega rakkude glükoosi utiliseerimise häired).

Sõltumata tüübist diabeediravis, on võtmetähtsusega vastavus konkreetsete toitumissoovitustega.

2. tüüpi diabeedi põhjused

  • Magus - suurenenud glükoosi tarbimise suurenemine, mis on osa maiustustest, jahu toodetest, põhjustab insuliini taseme pikaajalist tõusu veres ja selle tundlikkust kõigis keharakkudes.
  • Vanus - üle 40-aastastel inimestel on II tüüpi diabeedi tekkimise tõenäosus suurem.
  • Pärilikkus - rakkude eelsoodumus insuliiniresistentsuse arengule pärineb vanematelt lastele. Kui sellistel juhtudel ei järgita toitumissoovitusi, võib süsivesikute metabolismi patoloogia kujuneda kuni 40 aastat.
  • Täielikkus - rasvkoe suurenenud sisaldus kehas vähendab rakkude tundlikkust insuliinile.

Sõltumata põhjuslikku provotseerivast tegurist on teise tüübi diabeedi toitumine rakuinsuliini tundlikkuse taastamiseks võtmeküsimus.

Võimsuseeskirjad

Teise tüübi diabeedi nõuetekohane toitumine hõlmab selliste põhireeglite rakendamist:

  • Esimene ja kõige tähtsam reegel on toitumisreeglite ja teie arsti range järgimine.
  • Sagedased (3-5 korda päevas) väikeste osade kaupa.
  • Kehakaalu korrigeerimine - peate proovima seda vähendada, kuna on olemas otsene korrelatsioon rakkude kaalukuse ja tundlikkuse vahel insuliiniga.
  • Võimalikult välistada rasvade toidu sissevõtmine, kuna rasvad, mis sisenevad verest soolestikust, halvendavad süsivesikute kasutamist organismi rakkudes.
  • Individuaalne toitumise valik sõltuvalt inimese vanusest, soost ja füüsilisest aktiivsusest.
  • Kontrollige süsivesikute kogust. Lihtsaim viis on leibaosade (HE) lugemine. Igal toidukaustul on teatud leivakomplektide kogus, 1 XE suurendab veres glükoosi 2 mmol / l võrra.

Tähtis teada! 1 Leivakomplekt (1 XE) on süsivesikute koguse arvutamiseks toidus. 1 XE = 10-12 grammi. süsivesikuid või 25 g leiba. Ühel söögikorral peate sööma mitte rohkem kui 6 XE ja normaalse kehamassiga täiskasvanud päevane määr - 20-22 leibaühikut.

Dieta number 9 diabeediga

Valiku mugavuse tagamiseks on dieediarstid ja endokrinoloogid välja töötanud dieedi 2. tüüpi suhkurtõvega nr 9. See sisaldab 3 toidugruppi:

  • Lubatud toit - neid saab võtta ilma piiranguteta. Need ei aita kaasa veresuhkru ja insuliini taseme tõusu veres (valkude ja köögiviljade süsivesikud kiudainete kujul).
  • Piiratud toit - neid ei ole keelatud vastu võtta, kuid on vaja rangelt kontrollida nende kogust organismis (rasvad).
  • Keelatud toidud - selliste toodete lisamine dieedile ei ole soovitatav, kuna need suurendavad oluliselt glükoosi ja insuliini taset veres (kergesti seeduvad rafineeritud süsivesikud).

Heakskiidetud toidud sisaldavad:

  • Rukkileib, nisu teist liiki ja kliid.
  • Liha ja roog sellest - vasikaliha, veiseliha, kana, küülik.
  • Seened, kuid ainult suppide kujul.
  • Kala - eelistatakse madala rasvasusega kala.
  • Teravili - tatar, kaerahelbed, nisu-, odra- või odra-tangud.
  • Nahupiim või fermenteeritud piimatooted - kodujuust, keefir, jogurt.
  • Mitte rohkem kui 2 munavalget päevas. Välja arvatud tükkide söömine!
  • Köögiviljad - baklazaan, kapsas, suvikõrvits, tomatid, kõrvits. Saate süüa pähkliseid, suppe, küpsetada ahjus või grillides, kuid peaksite proovima süüa rohkem toores juurvilju. Kartulid on lubatud ka toitumishäirega nr 9, kuid ainult kehas tarnitud süsivesikute koguse kontrolli all (leivakomplektide loendamine).
  • Magustamata marjad ja puuviljad - kirsid, sõstrad, õunad, greibid, apelsin (eeldusel, et pole allergiat).
  • Kombott magustamata puuviljasortidest suhkrulisandita.
  • Tee (eelistatult roheline) ja puuvilja- ja marjahud ilma suhkruta.
Piiratud toit sisaldab:

  • Piim ja kohupiim koos suure rasvasisaldusega või, kõva soolatud juustuga.
  • Nende liha ja roogade rasvavili - sealiha, lambaliha, pardi.
  • Manno, valge riis.
  • Soolatud või suitsutatud kala.

Toit keelatud süüa sisaldab:

  • Kõrgekvaliteedilise jahu valmistatud küpsetatud kaubad, muffinid, pirukad ja küpsised.
  • Maiustused - kommid, šokolaad.
  • Kondenspiim ja jäätis.
  • Marjade ja puuviljade magusad sortid - banaanid, kuupäevad, viigimarjad, viinamarjad, maasikad, maasikad ja pirnid.
  • Mis tahes puuvilja või marjade jam.
  • Kompostid ja mahlad suhkrulisandiga, limonaadiga ja sooda suhkrusiirupiga.
  • Kohv ja alkohoolsed joogid.

Dieet 2 tüüp - menüü

Toitumine 2. tüüpi diabeedi korral peaks toimuma näites nädala näitena, mis on esitatud tabelis:

Toit II tüüpi diabeedi korral: toodete tabel

Suhkurtõve ravis sõltub suuresti koostis ja toitumine. Vaatame, millist toitu võite süüa 2. tüübi diabeediga. Tabel, mis on võimalik, mis pole lubatud, režiimi soovitused ja diabeedi märke, millega peate nõu pidama arstiga - kõik see on artiklis.

Selle patoloogia peamine lagunemine on glükoosi halb imendumine kehas. Kõige sagedamini on diabeet, mis ei vaja eluaegset insuliini asendusravi. Seda nimetatakse "mitteinsuliinisõltuvaks" või 2. tüüpi diabeediks.

Diabeedi kontrolli all hoidmiseks tuleb teha jõupingutusi ja muuta dieeti. Madala rasvasisaldusega toitumine on hea elukvaliteedi alus aastaid.

See artikkel kirjeldab 2. tüüpi diabeedi madala süsivesikute dieeti. See ei ole sama mis klassikalises toitumisharjumusega lahtris 9, kus on piiratud ainult "kiireid süsivesikuid", kuid jäävad "aeglaseks" (nt mitmesugused leiba, teraviljad ja juurviljad).

Paraku, praegusel tasemel teadmistel diabeedi kohta peame tunnistama, et klassikalist dieedi tabelit 9 ei piisa süsivesikute lojaalsusest. See pehme piirangute süsteem on vastuolus II tüübi diabeedi patoloogilise protsessi loogikaga.

2. tüüpi diabeedi tekkega seotud komplikatsioonide algpõhjus on kõrge insuliini sisaldus veres. Normaalseks muutub see kiiresti ja pikka aega võib olla ainult rangelt madala süsivesikute sisaldusega dieet, kui toidu süsivesikute vool väheneb võimalikult palju.

Ja alles pärast indikaatorite stabiliseerumist on võimalik leevendada. See puudutab kitsat teraviljakomplekti, juurvilju ja piimatooteid - veresuhkru näitajate (!) Kontrolli all.

Allolevas tabelis klõpsake eseme numbrit 3. Tabel peaks olema trükitud ja vooderdatud köögis.

See sisaldab üksikasjalikku loetelu sellest, millist toitu võite süüa 2. tüüpi diabeediga, mis on kavandatud mugavalt ja lühemalt.

Artikli kiire sirvimine:

Kasu hästi tuntud madala süsivesinike sisaldusega dieedist

Kui II tüüpi diabeet tuvastatakse varases staadiumis, on selline toit täielik ravi. Vähendage kiiresti süsivesikuid! Ja te ei pea juua "pillid käputäis".

On oluline mõista, et lagunikud mõjutavad kõiki ainevahetuse liike, mitte ainult süsivesikuid. Diabeedi peamisteks eesmärkideks on veresooned, silmad ja neerud, samuti süda.

Diabeedi ohtlik tulevik, kes ei suuda dieeti muuta, on alajäsemete neuropaatia kuni gangreenini ja amputatsioonini, pimedus, raske ateroskleroos ja see on otsene tee südameinfarktile ja insuldile. Statistika kohaselt on loetletud tingimused keskmiselt kuni 16 eluaastat kehvade kompenseeritud diabeetikutega.

Pädev toitumine ja eluaegsed süsivesikute piirangud tagavad veres stabiilse insuliini taseme. See annab korrektse ainevahetuse kudedes ja vähendab tõsiste komplikatsioonide riski.

Vajadusel ärge karda võtta insuliini tootmise kontrollimiseks narkootikume. Tooge motivatsiooni dieeti ja see võimaldab teil vähendada ravimite annust või vähendada nende miinimumini.

Muide, metformiin - sageli tüüp II diabeedi retsepti - on juba teaduslikes ringkondades uuritud kui võimalikku massihävitavat süsteemset seniilset põletikku isegi tervete inimeste jaoks.

Toitumise ja toiduvaliku põhimõtted

Mis toitu ma võin süüa II tüüpi diabeediga?

Neli tootekategooriat.

Igat liiki liha, linnuliha, kala, mune (tervik!), Seeni. Viimane peaks olema piiratud, kui esineb probleeme neerudega.

Valgusisalduse määr 1-1,5 g 1 kg kehamassi kohta.

Tähelepanu! Joonised 1-1,5 grammi - see on puhas valk, mitte toote kaal. Leidke võrgu tabelid, mis näitavad, kui palju valku sööda liha ja kala.

Need sisaldavad kuni 500 grammi kõrge kiu sisaldusega köögivilju, võimalikult toores (salateid, suupisteid). See tagab stabiilse sögakustuse ja hea soolepuhastamise.

Ütle "Ei!" Transrasvkudele. Ütle "Jah!" Et õli ja taimeõli kalastada, kui oomega-6 ei ole suurem kui 30% (paraku, kuid neile ei kehti populaarne päevalille ja maisiõli).

  • Madala GI-ga magustatud puuviljad ja marjad

Kuni 100 grammi päevas. Teie ülesandeks on valida viljad, mille glükeemiline indeks on kuni 40, mõnikord kuni 50.

1 kuni 2 p / nädalas võite süüa diabeetilisi maiustusi (põhineb stevia ja erütritoolil). Pidage meeles nimesid! Nüüd on väga oluline meeles pidada, et enamus populaarseid magusaineid on tervisele ohtlikud.

Võtke alati arvesse glükeemilist indeksit

Diabeedi jaoks on ülioluline mõista toidu "glükeemilise indeksi" mõistet. See number näitab toote keskmist vastust tootele - kui kiiresti pärast selle võtmist suureneb glükoosisisaldus veres.

GI on määratletud kõikide toodete jaoks. Näidikul on kolm gradatsiooni.

  1. Kõrge seedehäired on 70 kuni 100. Diabeedihaiglas peaks selliseid tooteid välja jätma.
  2. Keskmine geenijääkide arv on 41 kuni 70. Mõõdukas tarbimine koos glükoosi stabiliseerumisega veres - mõnikord mitte rohkem kui 1/5 kogu toidust päevas, õigete kombinatsioonidega teiste toodetega.
  3. Madal GI - 0 kuni 40. Need toidud on dieedi aluseks diabeedi korral.

Mis suurendab geeniteraapiat?

Kulinaarne töötlemine "nähtamatute" süsivesikutega (paanid!), Kaasas kõrge karbamiidi toitumine, toidu söömise temperatuur.

Seega aurutatud lillkapsas ei lakka olevat madal glükeemiline. Ja naaber, röstitud riivarasvas, ei ole enam diabeetikutele näidustatud.

Teine näide. Me alandame GI-i sööki, kaasates sööki süsivesikute võimas valgu osa. Kana ja marjakastmega avokaado salad on küllaldase hinnaga diabeediõli. Ja need samad marjad, mis on täidetud apelsinide näiliselt "kahjutu magustoidu", on lihtsalt leiba mee ja hapukoortest juba halb valik.

Ärge kartke rasvu ja õppige kasulikke valikuid valima.

Alates eelmise sajandi lõpust on inimkond kiirustanud toiduga võitlemist rasvadega. Moto "ilma kolesteroolita!" Pole teada ainult imikutele. Aga millised on selle võitluse tulemused? Rasvane hirm viis surmaga lõppenud veresoonte katastroofide (südameatakk, insult, PE) kasvu ja tsivilisatsioonihaiguste, sealhulgas diabeedi ja ateroskleroosi domineerimisega kolmes ülemises osas.

See on tingitud asjaolust, et transrasvhapete tarbimine hüdrogeenitud taimeõlist on märkimisväärselt suurenenud ja omega-6 rasvhapete sisaldus ületab kahjulikku tasakaalustamatust. Hea suhe omega3 / omega-6 = 1: 4. Kuid meie traditsioonilises toidus jõuab see 1:16 ja rohkem.

Tooteloend võib ja ei saa olla

Veel kord teeme broneeringu. Tabelis toodud loetelud ei kirjelda mitte arikaalset toitumise nägemust (klassikaline dieet 9 tabelit), vaid ka 2. tüübi diabeedi puhul kaasaegset madala süsivesinike sisaldusega dieeti.

  • Normaalne valgusisaldus on 1-1,5 g kaal kg kohta;
  • Normaalne või suurenenud tervislike rasvade tarbimine;
  • Maiustuste, teraviljade, pasta ja piima täielik eemaldamine;
  • Juurviljade, kaunviljade ja vedelate piimatoodete terav vähenemine.

Dieedi esimesel etapil on süsivesikute eesmärgiks täita 25-50 grammi päevas.

Mugavuse huvides peaks laud riputama diabeetikute köögis - koos teabega toidu glükeemilise indeksi ja kõige sagedasemate retseptide kalorsuse kohta.

Veel Artikleid Diabeedi

Magusaineid nägi välja 1879. aastal emigrant Falbergi pärit emakeel Venemaalt. Kui ta märkas, et leibal on ebatavaline maitse - see on magus. Siis teadlane mõistis, et magus ei ole leib, vaid tema enda sõrmed, sest enne seda oli ta läbi eksperimente sulfamino-bensoehappega.

Paljud diabeetikud on huvitatud teada, millist leiba saate süüa diabeediga. Lõppude lõpuks on kehamassi metaboolsed häired, mis põhinevad ebapiisaval diabeeti põdeva insuliinil, üle vaadata süsivesikute tarbimine toidus.

Naised ei jälgi veresuhkru parameetreid seni, kuni tekivad häirivad sümptomid. Naiste vere suhkru tase võib olemasolevatest tulemustest erineda, nii et peaksite hoiduma liiga suurtest või madalatest määradest, mis võivad olla viivitamatut ravi vajavate ohtlike haiguste sümptomid.