loader

Toitumine insuliiniresistentsusega

Insuliiniresistentsus ja kõrge veresuhkur on sageli diabeedi prekursorid. Insuliiniresistentsusega dieet kaalulanguse ja kehakaalu alandamiseks on vajalik, kuna see aitab vältida "magusa haiguse" tekkimist. Õige ja tervislik toitumine aitab normaliseerida keha ainevahetusprotsesse, vähendab vere glükoosisisaldust, vähendab diabeedi tekkimise ohtu. Lisaks sellele aitab korralik toitumine normaliseerida kehakaalu.

Insuliini resistentsus - mis see on?

loading...

Keha rakkude tundlikkus insuliini toimele on nõrk või vähenenud, mida nimetatakse insuliiniresistentsuseks. See patoloogiline seisund avaldub hüpertensiivsetel patsientidel ja ülekaalulistel inimestel. Faktorid, mis põhjustavad rakkude insuliiniresistentsust, on:

  • hormonaalsed häired;
  • geneetiline eelsoodumus;
  • teatud ravimite võtmine;
  • psühho-emotsionaalne üleküllus;
  • kehv toitumine, mille ülekaalus on süsivesikute toitumine.

Lisaks võib patoloogilise seisundi areng kaasa aidata kõhuõõne (rasvade ladestumine kõhuõõnde), triglütseriidide ja kolesterooli kõrge tase ning ateroskleroos. Alkoholi kuritarvitamise harjumused on ka üks tegurid, mis käivitavad insuliiniresistentsuse arengu.

Kas insuliiniresistentsusest on võimalik taastada?

loading...

Peamine meetod selle patoloogilise seisundi lahendamiseks on keha rasva vähendamine organismis. Seda tehakse kas radikaalselt (kirurgiliselt) või konservatiivselt (dieet ja sport). Korralikult valitud toit võib vähendada kahjulike süsivesikute tarbimist, regulaarne sportlik treenimine tugevdab lihaseid ja põleb liigse rasva. Tänu eluviiside muutumisele tervislikule ainele pöördub ainevahetus normaalseks (ainevahetus organismis) ja diabeedi areng on välistatud.

Vajadus toidule insuliiniresistentsusega

Kui insuliiniresistentsuse dieet on peamine ravimeetod. Toidulisand selle patoloogia abil võimaldab saavutada mitmeid eesmärke:

Üldised soovitused

Insuliiniresistentsusega patsientidel on vaja sööda murdosa - 5-6 korda päevas. See toitumisorganisatsioon võimaldab teil kiirendada ainevahetust, mille tulemusena põletatakse rasvu ja süsivesikuid kiiremini. Teine oluline soovitus on suures koguses vett tarbitav päev - 1,5-2 liitrit. Toidust on vaja välja jätta suures koguses kahjulikke "kiireid" süsivesikuid, rasvaseid toite ja toite. Selle patoloogiaga on keelatud roogida nõusid, valmistada palju õli. Parimad toiduvalmistamismeetodid on:

Miks ma pean teadma roogade glükeemilist indeksit?

loading...

Glükeemiline indeks näitab toidu mõju glükeemiale (vere glükoosisisaldus), mis näitab, kui kiiresti süsivesikuid pärast nende tarbimist jaotatakse. Sellel indikaatoril on mitu kraadi, mis on esitatud tabelis:

Diabeetilistel patsientidel ja insuliiniresistentsusega patsientidel on madala glükeemilise indeksiga toidud kasulikud, kuna need ei põhjusta veresuhkru kontsentratsiooni märkimisväärset suurenemist ja aitavad kaalust alla võtta. Toiduained, mille keskmine indeksi väärtus on lubatud, tuleb lisada igapäevasele dieedile, kuid rangelt piiratud koguses.

Lubatud ja keelatud toodete loetelu

loading...

Toit insuliiniresistentsusega patsientidel sisaldab peamiselt suures koguses köögivilju, kuna neil on madalad glükeemilised ja madala kalorsusega koostisained. Need on rohelised köögiviljad, kapsas, porgandid, peet. Toituses peab olema leiva liha (kana, kalkun), munad, lahjad kalad. Lisaks on soovitatav lisada mõned rasvkala - forell, lõhe, lõhe - toidule insuliiniresistentsus, kuna need sisaldavad suures koguses polüküllastumata rasvhappeid, mis aitavad võidelda ateroskleroosi ja kõrgenenud kolesterooliga.

Magusad saiakesed, maiustused, alkohol on tingimata dietust välja arvatud. Magusad marjad ja puuviljad on keelatud. Sellest hoolimata on insuliiniresistentsusega patsientidel soovitatav hapud ja magusapuu marjad - vaarikas, astelpaju, kirss. Toidusegmenendist eemaldatakse kindlasti rasvavili, kohv, magusad mahlad. Lubatud tibudest tatar, kaerahelbed, piiratud koguses riisi. Lubatud on tervet tera ja rukki pagaritooted. Soovitatav on lisada kliide dieeti.

Enne toitude valimist dieediga on vaja arstiga nõu pidada.

Proovi menüü

Igapäevane ja iganädalane insuliiniresistentsuse menüü peaks sisaldama homme, lõuna, lõuna, pärastlõunase tee ja õhtusööki. Hommikusöök võib koosneda kaerahelbedest, aurukommelletest, madala rasvasisaldusega kohupiimast marjade või kohupiimaga. Joogina - nõrk taimne tee, kompott või uzvar. Teisel hommikul on võimalik süüa madala rasvasisaldusega jogurt, kergeid puuviljasalasid või kodujuust, mis on segatud rohelistega.

Lõunasöögil on soovitatav süüa suppe. See võib olla kõrv, kergeid köögiviljasuppe, madala rasvasisaldusega kana puljongi suppe. Teisel juhul võite ahukoore, kala, aurutatud köögivilja, keedetud teravilja valmistada. Peale selle saate lõunatoote menüüs lisada köögivilja salateid. Alates jookidest - kompott magustamata puuviljast või kisselist. Lõunaga söömiseks soovitatakse söögivalujuust, õunu või muid puuvilju. Õhtusöök ei tohiks olla kõrge kalorsusega ja "raske". Köögiviljad, keedetud või hautatud kanafilee, värsked köögiviljad on soovitatav süüa. Teise õhtusöögina võite jooma klaasi madala rasvasisaldusega jogurtit, jogurt või riaženka.

Dieet insuliiniresistentsuse jaoks: mida saate süüa?

loading...

Sageli on insuliiniresistentsus väljendunud sümptomil - kõhuõõne rasvumine, see tähendab, et rasvkoe asub kõhu piirkonnas. Selline rasvumine on ohtlik, sest rasv paikneb siseorganitel ja põhjustab rakkude tundlikkuse vähenemist toodetud insuliinile.

Insuliini resistentsust saab määrata teatud katsete läbimisega. Diagnoosi kinnitades peate kohe lülituma spetsiaalsele toiteallikale. See peaks olema suunatud kehakaalu vähendamisele ja II tüübi diabeedi arengu ennetamisele.

Allpool kirjeldatakse insuliiniresistentsusega toitu, esitatakse näidismenüü ning antakse soovitusi täiendavate meetmete kohta patsiendi kehakaalu vähendamiseks.

Miks ma vajan toitu

loading...

Insuliini resistentsus on organismi rakkude ja kudede vastus insuliinile, olenemata sellest, kas see on organismist välja arendatud või sisse viidud süstimise teel. Selgub, et glükoos vabaneb verest, pankreas toodab insuliini, kuid rakud seda ei taju.

Selle tulemusena suureneb veresuhkur ja kõhunääre tajub seda vajadusena veelgi rohkem insuliini ja toodab seda lisaks. Selgub, et kõhunääre töötab kulumise nimel.

Insuliiniresistentsus põhjustab kõhuõõne, kellel esineb sageli nälg, väsimus ja ärrituvus. Analüüside abil on võimalik diagnoosida haigus, mille peamised kriteeriumid on kolesterooli ja vere glükoosisisalduse näitaja. Arst teeb ka patsiendi ajalugu.

Selle haigusega toitumine on ravi peamine teraapia ja pärast nädala toiduga ravimist muutub patsiendi seisund märkimisväärselt paranemiseks. Aga kui te ei järgi õiget toitumist, on järgnevad tagajärjed võimalikud:

  • 2. tüüpi diabeedi (insuliini iseseisvus) tekkimine;
  • hüperglükeemia;
  • ateroskleroos;
  • südameatakk;
  • insult

Insuliiniresistentsus kohustab patsiendi järgima dieediteraapiat kogu eluaja vältel, et vältida negatiivseid tagajärgi kehale.

Dieediteraapia alused

loading...

Selles haiguses on näidatud madal süsivesikute sisaldus, mis välistab näljahäda. Toitumises osaline, 5-6 korda päevas, on vedeliku tarbimise määr 2 liitrit või rohkem.

Sellisel juhul peaks süsivesikuid olema raske lagundada, näiteks rukkijahu, teraviljade, köögiviljade ja puuviljade valmistatud kondiitritooted. Keelatud jahu, maiustused, suhkur, mitmed puuviljad, köögiviljad ja loomse päritoluga tooted.

Toote kuumtöötlemine välistab praadimise ja virveprotsessi, lisades suures koguses taimeõli selle kalorikoguse tõttu. Üldiselt tuleks kõik rasvased toidud dieedist välja jätta.

See toitumine keelab sellised tooted:

  1. liha- ja kalarasvade sordid;
  2. riis;
  3. manna;
  4. maiustused, šokolaad ja suhkur;
  5. küpsetamine ja nisujahu jahu;
  6. puuviljamahlad;
  7. kartulid;
  8. suitsutatud liha;
  9. hapukoor;
  10. või

Patsiendi toitumine peaks toimuma ainult madala glükeemilise indeksi (GI) toiduga.

Glükeemiline tooteindeks

loading...

Geograafilise tähise mõiste tähendab digitaalset indikaatorit süsivesikute jagunemise kiirusest pärast nende söömist. Mida madalam on indeks, seda ohutum on toode patsiendile. Seega on insuliiniresistentsuse menüüdest koosnevad toidud madala GI-ga toitudest ja ainult aeg-ajalt on lubatud mitmekesistada dieeti koos keskmisega toodetega.

Kuumtöötlusmeetodid ei mõjuta märkimisväärselt GI tõusu. Kuid sel juhul on mõned erandid. Näiteks köögiviljad nagu porgandid. Värskes vormis on lubatud insuliiniresistentsus, sest GI on 35 U, kuid keedetud kujul kõige rangema keelu all, kuna indeks on kõrge väärtusega.

Selle haiguse viljade valik on ulatuslik ja neile lubatakse kuni 200 grammi päevas. Puuviljamahlade valmistamine on keelatud, kuna nende geenid võivad provotseerida veresuhkru järsu hüppe, kuni 4 mmol / l kümne minuti pärast pärast ainult ühe klaasi mahla tarbimist. Kõigi selle põhjuseks on kiudude kadu, mis vastutab ühtlase glükoosi voolamise eest verd.

Indeks on jagatud kolme kategooriasse:

  • kuni 50 U - madal;
  • 50 - 70 U - keskmine;
  • üle 70 U - kõrge.

Samuti on tooteid, millel puudub geograafiline tähis. Ja siin on patsientidel sageli küsimus - kas sellist toitu võib toidule lisada? Ühemõtteline vastus on mitte. Nendel toodetel on sageli kõrge kalorsusega sisaldus, mis muudab need patsiendi toitumises vastuvõetamatuks.

Samuti on loetelu toodetest, millel on madal geograafiline tähis, kuid kõrge kalorsusega sisu. Need hõlmavad järgmist:

Toidu menüü ettevalmistamisel peaks esmajärjekorras tähelepanu pöörama geograafilise tähisega toodetele ja nende kalorikogusele.

Lubatud tooted

loading...

Köögiviljad, puuviljad, teraviljad ja loomsed saadused peavad olema toidulauale mõeldud iga päev. Teatud toodete kasutamisel ja valmistamisel tuleb järgida mitut reeglit.

Nii on parem süüa vilja hommikul. Kuna glükoos, mis on saadud nendest vereringesse, imendub kõige enam inimese füüsilises tegevuses, mis esineb päeva esimesel poolel.

Esimesed nõusid valmistatakse köögiviljas või madala rasvasisaldusega teises lihapuljongis. Teine puljong valmistatakse järgmiselt: pärast esimest keetmist liha, vesi tühjendatakse ja valatakse uude kohta ja saada puljong esimeseks kursuseks. Siiski kipuvad arstid köögiviljamaitselisi suppe, milles liha lisatakse valmis kujul.

Madal indekseeritud liha ja kalatooted:

  • Türgi;
  • vasikaliha;
  • kanaliha;
  • küülikuliha;
  • vutt;
  • kana ja veiseliha maks;
  • veiseliha;
  • ahvena;
  • haug;
  • pollok

Kala peab olema nädala menüüs vähemalt kaks korda suurem. Kaaviari ja piima kasutamine on välistatud.

Lihale ja kalatoodetele on nii köögiviljad kui ka teraviljad lubatud külmkapis. Viimane on eelistatav ainult süüa ainult veega ja mitte täita võid. Alternatiiviks võiks olla taimeõli. Teraviljast on lubatud:

  1. tatar;
  2. oder;
  3. pruunikaspruun riis;
  4. oder maitsetaimed;
  5. kõva nisu pasta (mitte rohkem kui kaks korda nädalas).

Munad on lubatud toiduga, mis ei ole suurem kui üks päevas, kuigi valkude kogust saab suurendada, nende geograafiline tähis on null. Tilk on skooriks 50 U ja sisaldab kolesterooli suurenenud kogust.

Peaaegu kõigil piimatoodetest ja piimatoodetest on madal geograafiline tähis, välja arvatud rasvhape. Selline toit võib olla suurepärane täisaja teine ​​söögikord. Lubatud on järgmised tooted:

  • terved ja lõssipulber;
  • koor 10%;
  • keefir;
  • magustamata jogurt;
  • ryazhenka;
  • hapupiim;
  • kodujuust;
  • tofu juust

Selle dieediga köögiviljad moodustavad poole päeva dieedist. Neist valmistatakse salateid ja kompleksseid külmikke. Kartul on keelatud kõrge geograafilise tähise tõttu, umbes 85 U. Kui otsustatakse aeg-ajalt lisada kartulid esimesele kursusele, siis tuleks järgida üht reeglit. Tuberke tuleb lõigata kuubikuteks ja leotada üleöö külma veega. See salvestab kartulid tärklisest osaliselt.

Väikese indeksi köögivili:

  • squash;
  • sibulad;
  • küüslauk;
  • baklazaan;
  • tomati;
  • kurk;
  • squash;
  • rohelised, punased ja paprikad;
  • värsked ja kuivatatud herned;
  • kõik kapsas - valge, punane, lillkapsas, spargelkapsas.

Võite lisada vürtse ja maitsetaimi roogasid, peterselli, tilli, pune, kurkumat, basiilikut ja spinati.

Paljudel puuviljadel ja marjadel on madal GI. Neid kasutatakse värskelt, nagu salatid, täidised diabeetilistele saiakestele ja mitmesuguste kompvekkide valmistamiseks ilma suhkruta.

Toidutooted ja marjad:

  1. punased ja mustad sõstrad;
  2. mustikad;
  3. õun, magus või hapukas;
  4. aprikoos;
  5. nektariin;
  6. maasikad;
  7. vaarikas;
  8. ploom;
  9. pirn;
  10. looduslik maasikas

Kõiki neid tooteid saate valmistada erinevaid toite, mis aitavad võidelda insuliiniresistentsuse vastu.

Allpool on näidismenüü. Seda saab jälgida või seda saab vastavalt patsiendi eelistustele muuta. Kõik nõusid keedetakse ainult heakskiidetud viisil - aurutatud, mikrolaineahjus, küpsetatud ahjus, grillitud ja keedetud.

Soola kogus on paremini piiratud, kuna see aitab kaasa keha vedeliku säilimisele, kui see põhjustab neerude koormust. Ja paljud organid on juba koormatud nende haigustega. Ärge ületage kiirust - 10 grammi päevas.

Samuti on vaja meeles pidada piisava koguse vedeliku tarbimist, vähemalt kaks liitrit päevas. Võite arvutada ka individuaalse määra - ühe milliliitri vee kohta ühe kalorivahetuse kohta.

Selles haiguses on vedelikutena lubatud vesi, teed ja kohv. Kuid mida veel saab mitmekesistada jookide dieeti? Rose puusad on suhteliselt kasulikud diabeedi ja insuliiniresistentsuse puhul. On lubatud manustada kuni 300 ml päevas.

  • hommikusöök - aurutatud omlett, must kohvi koorega;
  • teine ​​hommikusöök - puuviljasalat, maitsestatud magustamata jogurti, rohelise tee ja tofu juustuga;
  • õhtusöök - tatarkapsas köögiviljapuljongiga, kaks viilu rukkileiba, aurukana kotlett, praetud kapsas pruuni riisi, taimne tee;
  • pärastlõunane suupiste - kodujuustuffle kuivatatud puuviljadega, roheline tee;
  • esimene õhtusöök - küpsetatud polluk koos köögiviljade, kohvi koorega;
  • teine ​​õhtusöök - klaas riahenka.
  1. hommikusöök - kodujuust, roheline kohv kooriga;
  2. teine ​​hommikusöök - aurutatud köögiviljad, keedetud muna, roheline tee;
  3. õhtusöök - köögiviljasupp, keedetud kana rinnatükiga pärl-oder, rukkileib, must tee;
  4. pärastlõunane suupiste - puuviljasalat;
  5. esimene õhtusöök - pruun riis ja kalkunite lihapallid tomatikastmega, roheline kohv;
  6. teine ​​õhtusöök - klaas jogurtit.
  • esimene hommikusöök - keefir, 150 g mustikat;
  • teine ​​hommikusöök - kaerahelbed kuivatatud puuviljadega (kuivatatud aprikoosid, mustad ploomid), kaks fruktoosi küpsiseid, roheline tee;
  • õhtusöök - supp kruusakarjaga, tomatite ja sibulaga hautatud baklažaanid, küpsetatud merluus, kohvi koorega;
  • lõuna - köögiviljasalat, rukkileiva viil;
  • esimene õhtusöök - tatra koos maksa patty, roheline tee;
  • teine ​​õhtusöök - madala rasvasisaldusega kohupiim, tee.
  1. esimene hommikusöök - puuviljasalat, tee;
  2. teine ​​hommikusöök - aurutatud omlett köögiviljadega, roheline kohv;
  3. õhtusöök - köögiviljasupp, pruuni riisi ja kana riisipulaf, rukkileib, roheline tee;
  4. pärastlõunane tee-tofu juust, tee;
  5. esimene õhtusöök - aurutatud köögivili, aurukoore, roheline tee;
  6. teine ​​õhtusöök - klaas jogurtit.
  • esimene hommikusöök - kodujuustuffle, tee;
  • teine ​​hommikusöök - topinamburi, porgandi ja tofu juustu salat, rukkileibi viil, roosikadest kastmine;
  • õhtusöök - hirssupp, kala praem koos pärliaera, roheline kohv kooriga;
  • Pärastlõunane suupiste võib sisaldada diabeetikutele topinamburi salat, nagu näiteks maapähklit, porgand, muna, maitsestatud oliiviõliga;
  • esimene õhtusöök - keedetud muna, kapsas, tomatimahl hautatud, rukkileiva viil, tee;
  • teine ​​õhtusöök - klaas keefirist.
  1. esmakordne hommikusöök - puuviljasalat, juurviljapiste;
  2. teine ​​hommikusöök - aurutatud omlett, köögiviljasalat, roheline tee;
  3. õhtusöök - tatar supp, pruulise riisi maksakotlet, rukkileibi viil, tee;
  4. suur tee - madala rasvasisaldusega kohupiim, roheline kohv;
  5. esimene õhtusöök - pollukat, küpsetatud köögiviljamahlast, rukkileib, roheline tee;
  6. teine ​​õhtusöök - klaas riahenka.
  • esimene hommikusöök - rukkileib viil tofu juustuga, roheline kohv kooriga;
  • teine ​​hommikusöök - köögiviljasalat, keedetud muna;
  • õhtusöök - hernesupp, keedetud veiseliha tükiga, rukkileibi viil, roosikadest kastmine;
  • kõrge tee - madala rasvasisaldusega kohupiim kuivatatud puuviljadega, tee;
  • esimene õhtusöök - tomatikastmes küüslaugukarbid, roheline kohv kooriga;
  • teine ​​õhtusöök - klaas jogurtit.

Selle artikli video jätkab insuliiniresistentsuse toitumise teemat.

Toit insuliiniresistentsuse jaoks

loading...

Insuliiniresistentsus viitab organismi rakkude tundlikkuse vähenemisele insuliini toimetuleku suhtes. Isegi väike kaalukaotus võib suurendada kudede vastuvõtlikkust sellele hormoonile. Seetõttu on kõigil diabeetikutel, kellel on ülekaalulised rasestumisvastased kaalud, soovitatav kaalukaotusega madala süsivesinike sisaldusega dieet.

Toitefunktsioonid

loading...

Kõik endokriinsete häiretega patsiendid peaksid oma kehakaalu kontrollima. See on tingitud asjaolust, et rasvkoe ei taju insuliini, mistõttu on ülekaalulised süsivesikute metabolism häiritud. Kui insuliiniresistentsusega patsiendid peaksid jälgima tarbitud toidu glükeemilist indeksit. Toit peaks sisaldama ainult tooteid, millel on madal geenijääk, mis hõlbustab glükoosi töötlemist organismis.

Muutke toitumist insuliiniresistentsusega, sest see tingimus põhjustab diabeedi progresseerumist ja ateroskleroosi arengut. Kuid te ei saa täielikult välistada süsivesikuid menüüst. Lõppude lõpuks võib see põhjustada seedetrakti düsbioosi esinemist ja ketooni kehade kuhjumist.

Iga päev tuleb neelata vähemalt 2 liitrit vedelikku. Samuti on tähtis kasutada endokrinoloogi poolt ette nähtud ravimeid ja vitamiine. Kui järgite kõiki soovitusi, on esimesed täiustused nädala jooksul märgatavad. Aja jooksul võib olukord täielikult normaliseerida.

Koormus kehale

loading...

Kui kudede tundlikkus kõhunäärmehormoonide suhtes väheneb, siis glükoos enam neid täielikult imendub. See juhtub miks. Sisestatud süsivesikud võivad saada energiaallikaks alles pärast nende seostumist insuliiniga ja võivad rakkudesse sattuda. Kui glükoos imendub vajalikus koguses koes, suurendab pankreas hormooni tootmist. Selle arv suureneb, kuid lõpuks muudab olukord veelgi suuremaks.

Käivitatud kompenseeriv mehhanism põhjustab hüperinsulineemiat, kuid see ei aita tulla toime insuliiniresistentsusega. Kui patsiendi glükoosisisaldus tõuseb samaaegselt selle patoloogiaga, hakkab keha kohe kuluma.

Haiguse põhjused

loading...

Inimestel on insuliiniresistentsuse seisund tavaliselt seotud ainult diabeediga. Kuid see patoloogia võib olla ka teisi eeldusi. Selle probleemi põhjused on järgmised:

  • geneetiline eelsoodumus;
  • hormonaalse taseme häired;
  • suur hulk lihtsaid süsivesikuid toidus;
  • võttes ravimid, mis halvendavad hormooni assimilatsiooniprotsessi.

Kui inimesel pole terviseprobleeme, kasutatakse tema lihaseid kuni 80% kogu saadud glükoosist. See on peamine energiaallikas. Insuliiniresistentsuse tekkimise tõenäosus suureneb koos:

  • kõhuõõne rasvumine;
  • hüpertriglütserideemia;
  • madal HDL (hea kolesterool);
  • prediabeetid või haigus ise;
  • hüpertensioon;
  • mikroalbuminuuria.

Kui rakkude insuliini imendumise protsessi rikked võivad samuti diagnoosida selliseid haigusi:

  • isheemiline südamehaigus;
  • rasvumine;
  • polütsüstiliste munasarjade sündroom;
  • hüpertensioon;
  • kroonilised põletikulised kahjustused;
  • maksakoe düstroofia;
  • stress;
  • kasvuhäired;
  • Alzheimeri tõbi.

Suurenenud insuliinitasemed mõjutavad märkimisväärselt tervist.

Selgub välja nõiaring: vereringes sisalduva hormooni suurenenud sisaldusega algab glükoosi ümberkujunemise protsess rasvadele. Selle tulemusena ilmneb ülekaalulisus. Ja see omakorda suurendab insuliiniresistentsust.

Lubatud toodete loetelu

loading...

Korrigeerige kehahooldus ja parandage oma heaolu toitumise täielikuks läbivaatamiseks. Menüü koostamisel peaks keskenduma madalale glükeemilisele indeksile. 2 nädala jooksul on soovitav süüa ainult toitu, millel on väike geenijääk. See vähendab pankrease koormust.

Tooted, mis on lubatud madala süsivesinikega dieediga, on järgmised:

  • kõik rohelised köögiviljad;
  • munad;
  • mereandid: kala, krevetid;
  • piimatooted: kodujuust, juustud, jogurt üle 3,5% rasva;
  • õli;
  • baklažaanid, suvikõrvitsad, tomatid;
  • lehed salat, spinat, magee;
  • sparglid;
  • oliivid;
  • kõrvits;
  • Bulgaaria pipar;
  • vaarikad, jõhvikad, punased sõstrad, vaniljeed, mustikad, astelpaju;
  • nektariinid, kudoonia, rohelised pirnid;
  • mandlid, maapähklid, sarapuupähklid, kõrvitsaseemned, pistaatsiapähklid (lubatud väikestes kogustes).

Te võite juua kohvi või suhkrut ilma suhkruta.

loading...

Kahe nädala pärast sellistest piirangutest ja dieediga ravimisega on lubatud toitumine laiendada. Menüüs lisage:

  • rohelised õunad, greipfruudid, tangeriinid, aprikoosid, kapsas, hauemees, kiivid, mango, virsikud, ploomid, värsked viigimarjad;
  • mustsõstar, maasikas, kirss, mooruspuust;
  • rasvapiim, keefir vähemalt 1,5%, jogurt 1,5%;
  • austrid;
  • tatar, raskevein, manna, hirss, kaerajahu, looduslik riis;
  • maks;
  • herned, valged oad;
  • kogu teravilja ja rukkileib;
  • šokolaad kakao sisaldusega üle 75%;
  • mais;
  • peet, porgand, sibul, uus kartul;
  • ananass, guajaav, litšee.

Võid juua magustamata kompotiid ja kakaod.

Peet, porgand ja sibul tuleb keevitada, küpsetada või aurutada. Kui need köögiviljad on salat vajavad, siis soovitatakse neid vähemalt leotada.

Insuliiniresistentsuse kaalukuse mõistmine on kasulik tutvuda lubatud toodete nimekirjaga ja ainult neid süüa. Kaalu kaotamine isegi 5 kuni 10% suurendab oluliselt tervist ja suurendab kudede vastuvõtlikkust hormoonile.

Diabeetikute dieet tuleb kooskõlastada endokrinoloogiga. Dieedi muutmisel ei ole võimalik viivitamatult keelduda vajalikust meditsiinilisest abist. Teatud juhtudel on toitumisravi kohustuslik ravimitega, mis põhinevad metformiinil.

Keelatud toodete loetelu

loading...

Diabeetikud ja insuliiniresistentsusega inimesed peaksid mõistma, et enne seisundi parandamist ja stabiliseerimist ei ole dieeti võimalik purustada. Vastasel juhul kõik jõupingutused on asjata. Kuni vere parameetrite normaliseerumiseni on võimalik toitumine täielikult välistada:

  • valge leib, pita leib, kreekerid, maisihelbed;
  • riis (va looduses), kartul, hirss, oder;
  • jahu, tärklis;
  • laastud, pulberpüree, kreekerid;
  • pasta;
  • maiustused, pulgakommid, kallis;
  • kirsid, banaanid, konserveeritud marjad ja puuviljad;
  • kookospiim;
  • keefir, mille rasvasisaldus on alla 1,5%;
  • ketšup;
  • õlu, mahlad, veinid, liköörid, karastusjoogid ja joogid suhkruga.

Kui lisate need dieedile, on insuliiniresistentsusest lahti võtmine keeruline. Selle dieediga on hea kaalus kaotada, nii väheneb rasvkoe kogus ja rakkude tundlikkus hormoonile suureneb.

Menüüvalik

loading...

Kui olete otsustanud vabaneda insuliiniresistentsusest, peaksite hoolikalt selle menüü planeerima. Vaatamata lubatud toitude mitmekesisusele, on nende söömine keeruline. Lõppude lõpuks on enamik inimesi harjunud teravilja, kartulite, pastaga.

Esimese 2 ravinädala jooksul võite süüa kala suppi, sellerit, avokaado, kõrvitsauppe. Kodujuustu ja jogurti võib puuvilju / marju kombineerida kahjutute toiduainete nimekirjast.

On hea teha salateid köögiviljadest ja rohelistest. Sauerkraut on lubatud ka.

Paranduste ilmnemisel laiendatakse tatarrauast, keedetud riisi, kaerahelbedest. Lisatakse terve leiba. Menüüd saab mitmekesistada ka borshhi, kohupiima sufli, teravilja kaetud suppidega.

Arstid soovitavad koos toitumisspetsialistiga iga nädala jaoks menüüd luua, vastasel korral jätab patsient selle dieedi kiiresti kõrvale. Tõepoolest, piiratud valikul roogasid hakkavad juba paljudel juba kolmandal päeval monotoonselt kannatama. Ja siis nad murtakse rämpstoitu.

Patoloogia sümptomid

loading...

Enne kui mõelge, kuidas süüa, et suurendada kudede vastuvõtlikkust pankrease hormoonidele, peate tagama, et teil on insuliiniresistentsus. Patoloogia sümptomid on järgmised:

  • uimasuse välimus pärast söömist;
  • suurenenud meteorism;
  • häiritud tähelepanu;
  • rasva kogunemine talvel ja kõht;
  • sagenenud näljahäda;
  • depressiivsed häired.

Nende märkidega läbitakse täielik kontroll.

Analüüsib

loading...

Täpse diagnoosi tegemiseks peate kontrollima:

  • kas valk on uriinis;
  • triglütseriidide tasemed;
  • glükoosi kontsentratsioon;
  • hea ja halva kolesterooli suhe.

Kudede resistentsust on võimalik kinnitada spetsiaalselt arvutatud indeksitega:

  • HOMAIR ei tohiks olla suurem kui 2,7;
  • CARO kriteeriumi - vähem kui 0,33.

Kui nende väärtused on suuremad, kuded imendavad insuliini halvasti. Sellisel juhul tuleks kõik jõud suunata patsiendi kehakaalu vähendamisele. Kuid pidage meeles, et test tuleb korralikult ette valmistada. Ainult sel juhul on need informatiivsed.

Enne vere võtmist testimiseks on vajalik:

  • 8-12 tundi ei söö toiduainet;
  • suitsetamisest loobuda 30 minutit enne materjali võtmist;
  • vältige füüsilist koormust, rõhutage analüüsi eelõhtul.

Te peaksite oma arstile teatama ravimite võtmise kohta, nad võivad mõjutada testi tulemusi.

Patsiendid peavad olema teadlikud, et diagnoositud insuliiniresistentsusega ei tohiks meeleheidet teha. See on üsna tõsine patoloogia, kuid sellega saate toime tulla vähese süsivesinike normaalse dieedi ja füüsilise koormuse abil.

Sa pead sööma toiduaineid, millel on madal glükeemiline indeks. Toit keskendub neile. Patsiendi menüü oleku normaliseerimisega laieneb. Sisaldab keskmise geograafilise tähisega tooteid. Kaalukaotus 10% võrra parandab oluliselt patsiendi heaolu ja prognoosi.

Toit insuliiniresistentsuse jaoks

loading...

Kirjeldus kehtib alates 06.04.2018

  • Efektiivsus: terapeutilist toimet kuus
  • Tingimused: pidevalt
  • Toote maksumus: 1500-1600 rubla. nädalas

Üldreeglid

Insuliiniresistentsus (IR) on seisund, mille puhul kudede tundlikkus insuliini toimel väheneb ja sellel puudub piisav bioloogiline vastus. Selle seisundi oht on seotud sellega, et see on seotud 2. tüüpi diabeedi tekkega.

Perifeerne insuliiniresistentsus põhjustab suures koguses insuliini vabanemist - normaalse veresuhkru taseme säilitamiseks tekib kompenseeriv hüperinsulineemia. Suurenenud insuliin pärsib rasvade lagunemist ja see viib rasvumise progresseerumiseni. Suurem keha rasv suurendab veelgi kudede insuliiniresistentsust ja veelgi rohkem provotseerib selle suurenenud tootmist. On nõiaring.

Esmalt toodavad pankrease β-rakud nende insuldi kompenseerimiseks piisavalt insuliini ja suhkrusisaldus jääb normaalseks. Reservide ammendumisel areneb suhteline insuliinipuudus - veresuhkur püsib ja diabeet avaldub ennast. Teine selle haigusega seotud oht on maksa ja kõhunäärme kahjustus rasvade degeneratsiooni (maksa steatoos ja pankrease steatoos) tekkega.

Kui insuliiniresistentsus rikub insuliini seondumisel retseptori häiretega insuliini signaaliülekande retseptori mehhanisme. Need mehhanismid erinevad kudedes. Insuliini retseptorite arvu vähenemine leitakse rasvkoe rakkudes ja lihasrakkudes. Selle tulemusena on rasvhapete metabolism häiritud lihaskoes, mis põhjustab triglütseriidide hulga suurenemist veres. Nende taseme tõstmine suurendab insuliiniresistentsust. Ka IL-i tingimustes ilmneb väga väikese tiheduse ja madala tihedusega lipoproteiinide sünteesi suurenemine.

Kudede tundlikkust insuliini suhtes mõjutavad paljud tegurid, näiteks rasedus, vanus, füüsiline tegevusetus, puberteet ja isegi öösel - kõik on füsioloogilised seisundid. Kuid sagedamini on see tingitud patoloogilistest seisunditest: rasvumine, liigne alkoholitarbimine ja ainevahetushäired. On olemas tõendusbaas: rasvumine on IR-i ja 2. tüübi diabeedi väljaarendamise käivitaja, mis, edenedes, aitavad kaasa üksteise vastastikusele koormamisele. Seoses sellega on vaja seda seisundit varakult avastada. Et tuvastada HOMA indeksi kasutamine - seda kõrgem, seda väiksem on tundlikkus ja suurem insuliiniresistentsus.

Ravi aluseks on:

  • Kehakaalu vähendamine ja toitumisharjumuste põhjalik muutus. Vaja on järkjärgulist, kuid püsivat kaalu vähendamist. Isegi väike kaalulangus vähendab tunduvalt IR-d. Patsientidele soovitatakse regulaarseid aeroobseid keskmise intensiivsusega treeninguid (ujumine, kõndimine, kõndimine, suusatamine, jalgrattasõit). Need peaksid olema igapäevased ja vähemalt 45 minutit. Asendage need kehalise kasvatusega. Füüsiline aktiivsus aktiveerib insuliini retseptoreid ja stimuleerib glükoosi omastamist.
  • Halbade harjumuste kõrvaldamine (suitsetamine, alkohol).
  • Suurendage füüsilist aktiivsust ja tervislikku eluviisi.
  • Metformiini (biguaniidirühma ravim) võtmine.

Kuna rasvumine on selle olukorraga tihedalt seotud, peaks insuliiniresistentsuse toitumine olema suunatud lipiidi / süsivesikute ainevahetuse kaalu vähendamisele ja parandamisele.

Soovitatav on füsioloogiliselt tasakaalustatud (st sisaldab valke, rasvu ja süsivesikuid), kuid soovitatav on madala kalorsusega toit. See saavutatakse loomsete rasvade tarbimise vähendamisega (nende osakaal ei tohiks ületada 25-30% toidust, kvantitatiivselt 30-40 g päevas) ja kiiresti imenduvad lihtsad süsivesikud.

Tõestati, et süsivesikute (või madala glükeemilise indeksiga toiduainete) söömine halvendab kehakaalu langust kui madala rasvasisaldusega toitumine. Samuti on piiratud aeglaselt seeditavate süsivesikute (köögiviljad, puuviljad, täistera leib, teraviljad, teravilja teravili) sisaldus ja see ei tohiks olla üle 55% toidust ja 15% toidus säilitatavaid valke.

Dieedi aluseks peaksid olema kiudained, mis on rikas kiududega (oluline on kasutada vähemalt 20 grammi kiudaineid päevas), madala rasvasusega kääritatud piimatooteid, kodulinde, kala ja liha. Toit peaks sisaldama polüküllastumata rasvu (kala, pähklid) ja madala glükeemilise indeksi toitu. Madala geograafilise tähisega on rohelised lehtköögiviljad ja magustamata puuviljad, kaunviljad, rohelised oad, seened, täisterata teravili.

Patsiendid saavad valida Vahemere dieedi, mis sisaldab monoküllastumata rasvhappeid, palju köögivilju ja puuvilju. On tõestatud, et see vähendab insuliiniresistentsust. On soovitatav rikastada dieeti toiduga, mis on rikkalikult koliini ja antioksüdante, A, E ja C-vitamiine.

Üldiselt peaks toitumine olema kalorite puudulik (keskmiselt 600 kcal päevas tavapärasest). Selle saavutamiseks saavutatakse kaalulangus 0,5-1 kg nädalas. Vistseraalse rasva kaalu vähenemise ja vähenemisega kaasneb kudede insuliinitundlikkuse paranemine. Kuid kaalulangus peaks olema järk-järguline. Paastumine ja ootamatu kaalukaotus kahjustavad maksa seisundit.

Kokkuvõtteks võib öelda, et me saame kindlaks teha patsiendi toitumise põhiprintsiibid:

  • Põhikomponentide tasakaal.
  • Kalorite õige jaotamine päeva jooksul (hommikusöök ja õhtusöök ei ületa 25%, lõunasöök - 30%, täiendavad toidud peaksid olema 10%).
  • Kalorite tarbimise vähendamine.
  • Komplekssete süsivesikute (pasta, teravilja, täistera leiba, kartulite) sisalduse vähendamine ja lihtsa (kõik kompvekid, suhkur, magusad joogid, saiakesed, koogid, saiakesed) täielik kõrvaldamine.
  • Loomsete rasvade tarbimise piiramine ja küllastumata rasvhapete lisamine taimsete õlide, pähklite ja rasvade kalade tarbimisest mõistlikes kogustes. Sellega seoses on vaja välistada erinevate vorstide, mugavate toiduainete, kiirtoitjate toitude tarbimist, kus rasvasisaldust ei ole võimalik arvutada, kuna need sisaldavad "varjatud" rasvu.
  • Madala rasvasisaldusega piimatoodete, madala kalorsusega puu- ja köögiviljade kasutuselevõtt. Köögiviljade vilju tuleb tarbida kuni viis korda päevas.
  • Piisav veetarbimine.
  • Limi sool (üks tl päevas kõigis nõudes). Toit tuleb valmistada ilma soola ja siis dosalivatsya.
  • Toit valmistatakse keedetud, küpsetatud või hautatud kujul.
  • Sagedased toidud (iga 3-4 tunni järel) väikestes kogustes.
  • Söömine harjumusel süüa öösel ja suupisteid "minna" võileibu, laastud, soolatud pähklid, kreekerid ja küpsised.

Dieedi saab teha vastavalt "toidu püramiidi" põhimõttele: ilma piiranguteta kasutatakse liha, kala ja värskeid köögivilju, mis annavad täiuslikkuse ja vajaduse magusaks jahvatamiseks marjade ja puuviljadega.

See on vajalik, et välistada toodete kõrge glükeemiline indeks saia, magus kuklid, suhkur, kartulipuder, praetud kartulid (võib küpsetatud, kuid väga harva), laastud, jogurt, magusaid vilju, mesi, kondiitritooted, vahvlid, sõõrikud, teraviljatooted ja popcorn, joogid, millele on lisatud suhkrut, odrakruupidega, hirss, manna ja muud purustatud teravili, kommid, õlu, keedetud porgandid ja peet silmas kõrge tärklisesisaldusega, kõik nõud kasutades tärklist, arbuus, kõrvits, suvikõrvits, riisinuudlid, õlu, kuklid.

Keskmise GI on: loomaliha, kala, riisi, pruun, teravilja, pasta kõva, jõhvikad, rohelised oad, banaan, kogu tatar ja kaerahelbed, ananass, viigimarjad, virsikud, apelsinimahl, mango, hurmaa, nektariini, viinamarjamahl, melon, rosinad, keedetud kartul.

Madal GI - munade mis tahes kujul, rukkileib, valmistatud leiba idandatud või täisteratooteid, piimatooteid, juustu, pistaatsiapähklid, kreeka pähklid, maapähklid, puu, mänd, sarapuupähkleid, magustamata puu (mandariinid, apelsinid, greibid, küdoonia, õunad, vaarikad, maasikad, kirsid, sõstrad, granaatõuna, virsik, sidrun, karusmari, kannatuslille viljad, kirss, pomelo, pirnid, aprikoosid, ploomid, murakad, maasikad, mustikad), tume šokolaad, mahl, tomatid, kurgid, seened, oad, rohelised köögiviljad, rohelised herned, avokaado, spargelkapsas, läätsed, toores porgand ja peet, küüslauk et, naeris, seller, tomatimahl, paprika, rabarber, redis, till, oliivid, spinat, petersell, basiilik, kapsas, marineeritud kapsas, lillkapsas, rohelised oad, ingver, pipar, sibul ja roheline.

Kaalude vähendamiseks on soovitatav paastuda üks kord nädalas (keefir, liha-köögiviljad, kodujuust või kala-köögiviljad).

Toit insuliiniresistentsuse jaoks

Inimese resistentsus insuliinile on füsioloogiline häire, milles rakud kaotavad oma tundlikkuse hormooni toimetuleku suhtes. Kudedes ei reageeri mõlemat tüüpi ainetele: endogeensed ja eksogeensed. See tähendab, et ei ole mingit vahet, hormoon süstimisest väljub süstimisest või see tekib keha enda poolt, metaboolne vastus insuliinile on häiritud. Toitumine insuliiniresistentsusega mängib võtmerolli, võib see nii olukorda halvendada kui ka säilitada. Mõistame, miks.

Toit insuliiniresistentsuse kui põhilise osa raviks

Insuliin vastutab glükoosi, peamise energiaallika imendumise eest. Kui ta ei täida oma ülesannet, tõuseb veres suhkru kontsentratsioon. Pankrease puhul on see signaal, et arendada rohkem hormooni. Raud töötab kulumiseks, üritades täita kujuteldavat insuliini puudumist. Tegelikult suureneb veres leiduv hormoon, kuid glükoos ei saa ikkagi raku membraanist vabalt tungida. Selgub, et pankreas ei tööta midagi.

Lisaks sellele muutub hüperinsulineemia arengu olukord veelgi ohtlikumaks. Esiteks blokeeritakse glükoosi madal seeditavus, mis raskendab seisundi diagnoosimist. Õige suhkru tase uriinis ja veres. Teiseks, varem või hiljem tekib pankrease ammendumine, see vähendab oluliselt töötempo, mõned beeta-rakud võivad üldse keelduda. Selle tulemusena tekib teise tüübi diabeet.

Insuliini tundlikkus on samuti südame-veresoonkonna jaoks ohtlik. Hormoon täidab veel üht olulist funktsiooni - see lõdvestab veresoonte seinu. Vastasel juhul on luumenit kitsendatud, tõkestamise oht suureneb.

Ebaõige toitumine, ühelt poolt suurendab glükoosi kontsentratsiooni veres, teiselt poolt, avaldab negatiivset mõju kardiovaskulaarsüsteemile. Kahjulike toodete tarbimisega raskendate keha ülesannet, mis püüab olemasoleva probleemiga toime tulla. Insuliini vajab rohkem ja rohkem, kuid pankreas ja nii töötab piiratud võimalusi. Suhkruid vähendavad ravimid võivad olukorda ainult osaliselt normaliseerida. Narkootikumide ravi on sümptomaatiline.

Korralikult valitud toit omakorda normaliseerib insuliini tootmist, vähendab suhkru sisaldust veres, puhastab ja tugevdab veresooni. Ekspertiisi hinnangul on rasvumisega patsientidel resistentsus hormoonile sagedamini korduvalt ja raskem, peaaegu võimatu ravida. Seetõttu on ülekaalulisuse kaotamine - esmane ülesanne iga inimese jaoks, kes hoolib oma tervisest.

Kuidas kaaluda insuliiniresistentsust

Esimene asi, mida peate metaboliseerimisega seotud patsiendilt õppima - näljastreid pole. Soov kaotada kaalu kiiresti surub äärmuslikke meetmeid. Nõrgenenud keha võib sellisele šokile ettearvamatult reageerida. See on võimalik ja halvenemine. Kuna te ei tohiks endaga nälga piinata, peaks toit olema täis ja tasakaalus. Vastavalt tuntud toitumisspetsialistidele ei tooda "näljane" toit isegi täiesti tervetele inimestele.

Inuliiniresistentsuse jaoks kõige sobivam on väike kogus toitumist: 5-6 korda päevas väikestes kogustes. Nii et patsient ei uinuta, kuid selline menüü ei tekita nälga tundeid. Sagedased toidud aitavad kaasa toitainete ühtlasele voolule ja nende mugavamale assimilatsioonile. Toit peaks olema kerge ja toiduga.

Esimestel nädalatel peate sööma väga ettevaatlikult, hoolikalt toitu võtma. See annab sisemised organid, nõrgenenud anomaalse seisundi, vajaliku lõdvestumishäire. Pärast kahe nädala möödumist "puhata" saab menüüd laiendada.

Võite valmistada järgmistel viisidel:

  • küpseta;
  • paariks;
  • küpseta;
  • grillil;
  • mikrolaineahjus;
  • aeglase pliidiplaadiga.

Sool peab olema piiratud 10 grammiga päevas. Me ei saa lubada neerudele lisakoormust. Vedelikku tuleks tarbida tavapärastes kogustes: ligikaudu 2 liitrit päevas.

Ärge unustage treeningut. Nad peaksid olema mõõdukad, ära liiga palju ära kulutama. Koolituse intensiivsuse suurendamine peaks olema aeglane.

Süsivesikud, rasvad, valgud

Insuliini resistentsus on seotud glükoositaluvuse häirega. Süsivesikute tarbimise piiramine võib olukorda normaliseerida. Kuid on oluline meeles pidada, et süsivesikute toidu täielik tagasilükkamine on täis erinevate disfunktsioonide arengut, millest kõige ohtlikum on düsbakterioos. Glükoos on universaalne energiaallikas. Me ei saa ilma selleta teha.

Insuliiniresistentsete patsientide jaoks kõige sobivam toitumine on madala süsivesinike sisaldusega dieet. Selle peamine põhimõte on toidule lisatud toidu glükeemilise indeksi kontrollimine. See näitaja määrab, kui suurel määral üks või teine ​​toit suurendab veresuhkru taset. Mida madalam on see, seda aeglasem on konkreetse toote sisalduvate süsivesikute jaotus. Ja vastupidi. Kõrge geograafiline tähis tähendab, et see tass põhjustab suhkru järsu hüppe.

On selge, et glükoosi problemaatiline assimilatsioon on eelistatavalt need tooted, mis aeg-ajalt kehas energiaga küllastuvad. Seevastu kergesti seeduvad süsivesikud on väga ohtlikud. Selle juhtnööriga pääsete nädalavahetuse menüü planeerimisel GI-sse, hoides teid ootamatu halvenemise ja kiiruse taastumise eest.

Peate ka loobuma rasvast, aga õnneks mitte kõik. Keelatud tööstusliku tootmise kahjulikud rasvad. See on kiirtoit ja erinevad pooltooted. Monoküllastumata lipiidid, vastupidi, parandavad kardiovaskulaarsüsteemi, suurendavad rakkude tundlikkust insuliinile ja aitavad kaalust alla võtta. Need on esitatud:

  • oliivid ja oliiviõli;
  • avokaado;
  • mandel;
  • maapähklid;
  • kašupähklid;
  • munad;
  • punane liha.

Nende tarbimine peaks olema mõõdukas, kuna need on piisavalt kaloreid.

Valgu toidud - see on kõige kasulikum, mida saab süüa, kui insuliinitundlikkus on vähenenud. Tema gi on null. Valk on meie keha ehitusmaterjal. Kahjustatud koe kiireks taastamiseks on vaja kasutada täpselt proteiinisisaldust. See on eriti oluline, kui te harjutate.

Ärge unustage ka toidule lisada vitamiine ja mineraale. Kroom, magneesium ja koensüüm Q10 on väga kasulikud hormonaalse resistentsuse korral. Enne ravimi võtmist on oluline konsulteerida oma arstiga.

Mis toitu saab koos toiduga

Räägime täpsemalt teraapia menüüst. Ravi esimese kahe nädala jooksul võib see sisaldada selliseid toite ja nõusid:

  • rohelised köögiviljad ja viljad;
  • mereannid;
  • piim ja piimatooted;
  • tailiha ja kalatoidud;
  • rohelised;
  • oad;
  • munad;
  • kapsas;
  • pähklid;
  • õli;
  • kõrvits;
  • köögiviljasuppid;
  • pipar;
  • redis;
  • sibul;
  • tomatid;
  • oliivid;
  • seened;
  • marjad.

Joogid on lubatud ainult ilma suhkruta.

Kahe nädala kerget toitumist saab laiendada pärast paranduste väljakuulutamist. Puuvilju ja köögivilju kasutatakse mis tahes. Toidus sisaldada toitu leiba. Siseneb menüüpudrulis, keedetud vees. Lean liha ja kalasuppi on lubatud. Võite hellitada end vähese süsinikuarvuga magustoaga. Aeg-ajalt võib lubada ka kibedat tumedat šokolaadi.

Kontrollige selle või selle ravimi glükeemilist indeksit enne selle sisselülitamist menüüs. Ärge unustage kalorite tarbimist.

Keelatud tooted

Hormooni mõju immuunsus on väga tõsine ainevahetushäire. Nagu me juba avastasime, põhjustab see tõsiseid komplikatsioone. Selle tervendamiseks ei ole võimalik. Võite olukorra normaliseerida ainult siis, kui eelmise kahjuliku menüü juurde naasmisega jätkatakse probleeme. Mõnedest toodetest loobute paremini ükskord ja kõik. Need on sellised, et nad ei too kasu isegi tervetele inimestele, kellel ei ole probleeme ainevahetusega. See nimekiri sisaldab:

  • valge jahu pagaritooted;
  • tärklist sisaldavad tooted (kartul, riis, kaunviljad);
  • suhkur, magustoidud koos temaga;
  • pooltooted;
  • konservid;
  • pood kastmed;
  • suhkru alkohol;
  • kondiitritooted;
  • soolased suupisted (laastud, kreekerid);
  • suitsutatud liha

Kõik rohke glükeemilise indeksi nõud on teie jaoks keelatud. Need on eriti esimestel ravinädalatel ohtlikud.

Et mitte häirida vajadust vältida lemmiktoidudest dieeti, planeerige igapäevane menüü võimalikult hoolikalt. Teie toit peaks olema mitmekesine ja maitsev.

Proovige dieeti ja insuliiniresistentsuse menüüd

On teada, et insuliiniresistentsus on tihti seotud rasvumisega. Arstid soovitavad alati seda kehakaalu kaotada. Kuid põhjuslik seos insuliiniresistentsuse, rasvumise ja toitumisfaktorite vahel on keeruline ja vastuoluline. Võimalik, et üks neist esimestest tekib ja kipub olema ülejäänud. Teiselt poolt võib eeldada, et insuliiniresistentsus ja ülekaal võib kolmanda teguri mõjul sõltumatult esineda, kuid lõpuks tugevdavad nad teineteist. Mõned populatsioonid võivad olla geneetiliselt eelsoodumised nii kehakaalu kui insuliiniresistentsuse suhtes.

Nõuetekohane toitumine on insuliiniresistentsuse seisukohast ülioluline.

Insuliini vastupidavuse funktsioonid

Isegi väike kehakaalu langus võib vähendada insuliiniresistentsust, nii et enamik toitumissoovitusi on suunatud kehakaalu vähendamisele, kui see on olemas.

Ameerika arst Andrew Weil soovitab muuta dieeti ja järgida järgmisi dieediga seotud postuleid:

1) On vaja jälgida süsivesikute tarbimist. Klassikalist madala rasvasisaldusega ja kõrge süsivesikutarbimisega dieeti, mida tavaliselt soovitatakse südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks või raviks, võib insuliiniresistentsust halvendada. Selle asemel tuleks valida madala süsivesikute sisaldusega toit, kus nad tarbivad vaid 40-45% kogu päevasest kaloritest. Lisaks sellele ei ole vaja tarbida süsivesikuid, vaid süsivesikuid, millel on madal glükeemiline indeks (st need, mis suurendavad suhkru taset veres aeglaselt). Eelistatakse vähese süsivesikute ja kõrge kiudainesisaldusega toitude pakkumist.

Nende toodete hulka kuuluvad:

  • Köögiviljad: kapsas, porgand, brokkoli, brusseliimede kapsas, peet, rohelised oad, spinat, jakkartul, suhkrumais, paprikad.
  • Puuviljad: avokaadod, õunad, aprikoosid, apelsinid, vaarikad, mustikad, pirnid.
  • Leib, teravili: nisukliid, täisterjahu ja rukkileib, Hercules putru, tatar.
  • Kaunviljad, pähklid, seemned: sojaoad, läätsed, oad, kreeka pähklid, linaseemned, kõrvitsaseemned ja päevalilleseemned, toores maapähklid.

2) Insuliiniresistentsuse korral mõõdukate koguste korral peate tarbima monoküllastumata rasvu (30 kuni 35% päevasest kalorist) sellistest allikatest nagu oliiviõli ja linaseemneõli, pähklid ja avokaadod. Sellised tooted nagu rasvata liha, koor, või, margariin ja kondiitritooted peaksid olema piiratud. Ei tohiks jälgida toitu, mis on väga madal rasvasisaldusega, kuid rasvad peaksid olema kasulikud ja tarbitud mõõdukalt.

Puudad köögiviljad ja puuviljad on dieedi jaoks hädavajalikud.

3) Arst soovitab süüa palju tartarjamaid köögivilju: viis või enam portsjonit päevas. Valige mitmesuguseid köögivilju, mis hõlmavad kõiki värve. Lisaks peate iga päev sööma 2 portsjonit madala glükeemilise puuvilja, nagu kirsside, greibi, aprikoosi ja õunu.

4) süüa rohkem kalu! Valige kalad külmastest meredest, mis sisaldavad suures koguses kasulikke omega-3 rasvhappeid nagu lõhe, lõhe või sardiinid. Omega-3 happed aitavad parandada insuliini põletikuvastast toimet ja parandavad rakkude vastust hormoonile.

Lõhe ja forell on näidustatud insuliiniresistentsuse jaoks.

5) Sööge sageli ja väikestes portsjonides. Selline toit aitab hoida veresuhkru taset stabiilsena kogu päeva vältel ja vältida insuliini naelu.

Insuliini resistentsuse näidismenüü

Allpool oleva menüü kalorite sisaldus sõltub porri suurusest, 1500 kuni 1800 kcal päevas.

Hommikusöök: 1 tass kaerahelbed, 0,5 tassi marju, 100 gr. madala rasvasisaldusega kohupiim.

Snack: apelsini, greipfruudi või 2-3 tangeriini.

Lõunasöök: 100-120 gr. valge kana liha (võite grillitud kana ilma nahata) või külma mered kala (lõhe, forell, roosa lõhe, harilik stauriid), köögiviljasalat, maitsestatud 1-2 tl oliiviõli või linaseemneõli, rohelised (salat, spinat jne), väike uba või läätsed (see võib asendada tatar putru).

Snack: Apple

Õhtusöök: 150 grammi hautatud kanati või lõhet, köögiviljaplaati, mis on maitsestatud 1 tl oliiviõli, rohelised, pool tassi pruuni riisi.

Suupiste: 30 gr mandlid või kreeka pähklid.

Samuti tuleks meeles pidada, et igal päeval peate 2-3 liitrit vett juua.

Kana on suurepärane valkude allikas, kuid see peaks olema lahja.

Vitamiinid ja mineraaltoitained insuliiniresistentsuse jaoks

  1. Koensüüm Q10 (CoQ10). Võimas antioksüdant, CoQ10 soodustab südame tervist, vältides "halva" kolesterooli oksüdeerumist. Annustamine: 90-120 mg päevas, paremini imendub rasvaste toitudega.
  2. Alfa lipoehape. See antioksüdant parandab rakkude reaktsiooni insuliinile ja aitab stabiliseerida veresuhkru taset. Annustamine: 100 kuni 400 mg päevas.
  3. Magneesium. Inimestel, kellel on madala magneesiumisisaldusega vereplasma, täheldatakse sageli insuliini ja veresuhkru taset. On näidatud, et magneesiumisisaldusega toidulisandid suurendavad loomkatsetes insuliiniresistentsust. Annustamine: 100-400 mg päevas. Võta tsitraat või magneesium-helaat või magusglütsinaat. Ärge võtke magneesiumoksiidi.
  4. Chrome See mineraal aitab stabiliseerida veresuhkru taset, võib parandada seerumi lipiidide profiili ja aitab ka keha paremini kasutada glükoosi ja põletada rasva. Parim kasutatav vorm on GTF Chromium), annus: 1000 mikrogrammi päevas.

Insuliini resistentsus / tervisekeskused Andrew Weil

Veel Artikleid Diabeedi

Diabeet on korralik ja tervislik toitumine, kui see ei ole oluline vere glükoositaseme kontrollimise tegur, siis on see absoluutselt vajalik komponent, mis parandab metaboolseid häireid suhkruhaiguse ravis igas geneesis.

Diabeetiline jäätis

Diagnostika

Inimesed, kellel on diabeet, peaksid loobuma paljudest meeldivatest asjadest ja enamik piiranguid kehtib toidule. Kuna veresuhkru taset tuleb pidevalt kontrollida, on diabeetikud sunnitud loobuma paljudest maiustustest, kuigi see on kindlam viis paljudele oma ülesõppimisele.

Magusaineid nägi välja 1879. aastal emigrant Falbergi pärit emakeel Venemaalt. Kui ta märkas, et leibal on ebatavaline maitse - see on magus. Siis teadlane mõistis, et magus ei ole leib, vaid tema enda sõrmed, sest enne seda oli ta läbi eksperimente sulfamino-bensoehappega.